జెలటిన్ మరియు పండ్లు తో బేకింగ్ లేకుండా కేక్

వేసవి వేడి, మీరు ఒక అవసరమైన సెలవు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు క్రమంలో, ఒక ఆవిరి లోకి మీ వంటగది చెయ్యాలనుకుంటున్నారా లేదు. మేము బేకింగ్ లేకుండా తయారుచేసిన జిలాటిన్ మరియు పండ్లతో ఉన్న కేక్ కోసం వంటకాలను అందిస్తున్నాము, అయితే ఇది ఉన్నప్పటికీ, అది పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండింటికి విజ్ఞప్తి చేసే అసలు మరియు కేవలం రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

జెలాటిన్ మరియు పండు తో సోర్ క్రీం కేక్

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 650 ml;
• ఏ పండ్లు మరియు బెర్రీలు కలిపి - 650 గ్రా;
• చక్కెర వనిల్లా - 15 గ్రా;
• జెలటిన్ - 25 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 350 గ్రా;
• ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు - 230 ml.

తయారీ

జెల్టిన్ ఒక పెద్ద గోధుమ రంగులో పోస్తారు, ఫిల్టర్ చేయబడిన నీటితో నిండి మరియు ఒక గంట కోసం వాపు కోసం వదిలివేయబడుతుంది. అప్పుడు పొయ్యి మీద ఉంచండి మరియు కరిగించడానికి అది వేడి, కానీ అది కాచు లేదు. గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుచుటకు మేము కరిగిన జిలాటిన్ ను వదిలివేస్తాము. ఈ సమయంలో, సోర్ క్రీం చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర తో కురిపించింది మరియు ప్రకాశము ఒక మిక్సర్ తో కొట్టిన. మేము సోర్ మరియు జెలటిన్ ద్రవ్యరాశి మిళితం మరియు మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి.

డీప్ రూపం లేదా ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి ఉన్న ఒక గిన్నె, కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు అవసరమైతే, ముక్కలు చేసిన పండ్ల మరియు బెర్రీలు ఉంటే, సోర్ క్రీం మరియు జెలటిన్ యొక్క ఒక మిశ్రమం పోయాలి మరియు నాలుగు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్లో వంటలను ఉంచండి. ఘనీభవించిన కేక్ ఒక డిష్ మీద మారినది, మేము అచ్చు బయటకు తీసుకు, మేము ఆహార చిత్రం తొలగించి పట్టిక అది సర్వ్.

మెరుగైన సౌందర్య ప్రదర్శన మరియు సున్నితమైన రుచి కోసం, మధ్యస్థ సాంద్రత కలిగిన గుజ్జుతో కేక్ రంగుల బెర్రీలు మరియు పండ్లు కోసం తీసుకోవడం చాలా అవసరం.

జెలటిన్ లో తాజా పండ్లు మరియు క్రాకర్ తో చల్లని కేక్

పదార్థాలు:

• 20% కంటే కొంచెం తక్కువ కొవ్వు కలిగిన సోర్ క్రీం - 700 మి.లీ;
• గసగసాల (క్రంచ్) లేదా ఏ ఇతర వ్యక్తితో కూడిన క్రాకర్ - 300 గ్రా;
• raisins - 100 g;
• మిల్క్ చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
• తక్షణ జెలటిన్ - 25 గ్రా;
• ప్యాకేజీలలో పండు జెల్లీ - 1 శాతం;
• పండు లేదా బెర్రీలు - 300 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
• వేడి నీటి - 450 ml;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 సంచి.

తయారీ

ఈ రెసిపీ కోసం ఒక కేక్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, మేము ఏ పండ్లు లేదా బెర్రీలు ఉపయోగిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి మేము ప్యాకేజీల్లో పండు జెల్లీని ఎంపిక చేస్తాము. ఉదాహరణకు, చెర్రీ కేక్ కోసం ఒక ఆభరణంగా ఉపయోగించినట్లయితే, అప్పుడు జెల్లీ చెర్రీ అయి ఉండాలి లేదా కనీసం ఎరుపుగా ఉంటుంది, ఆకుపచ్చ ద్రాక్షతో జెల్లీతో నిండి ఉంటుంది.

150 మిల్లీలీటర్ల వేడి నీటిలో జెలటిన్ను మరియు 300 మిల్లీలెటర్లలో పండ్ల జెల్లీని లేదా ప్యాకేజీపై సూచనల ప్రకారం జెల్టిన్ను చీల్చండి. మేము శీతలీకరణ కోసం రెండు వంటకాలను ప్రక్కన పెట్టుకున్నాము. రైసిన్ ఆవిరికి వేడి నీటిని పోయాలి.

క్రాకర్ సగం లో బ్రేక్, మరియు అది పెద్ద ఉంటే, అప్పుడు అనేక భాగాలు, ఒకటి మరియు ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల పరిమాణం గురించి ముక్కలు పొందడానికి. చాక్లెట్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు లేదా ఒక కత్తితో మెత్తగా కత్తిరించి పెట్టుకోవాలి.

సోర్ క్రీం చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర తో చల్లబరిచిన తగిన కంటైనర్లో వ్యాప్తి చెందుతుంది, మెత్తని వరకు, శీతల జెల్టిన్లో పోయాలి మరియు కొంచెం ఎక్కువ వేసి ఉంటుంది. క్రాకర్ ముక్కలు, raisins మరియు బాగా కలపాలి.

కేక్ కోసం పుల్లని క్రీమ్ బేస్ యొక్క మూడవ భాగం స్ప్లిట్ రూపంలో వేశాడు మరియు మేము సగం చాక్లెట్ చిప్స్ బయటకు రుద్దు. అప్పుడు పుల్లని మిశ్రమం యొక్క మరొక భాగాన్ని మరియు మళ్ళీ చాక్లెట్ను వ్యాప్తి చేసింది. పై నుండి మిగిలిన మిశ్రమం మరియు సెట్ పంపిణీ ముప్పై నిమిషాలు ఫ్రిజ్లో ఏర్పాటు.

అప్పుడు పైన పండు లేదా పండ్లు యొక్క ముక్కలు లే మరియు పండు జెల్లీ తో నింపండి.

మూడు గంటలు గడ్డకట్టే వరకు మేము రిఫ్రిజిరేటర్లోని కేక్ను వదిలివేస్తాము.

ఇప్పుడు మేము స్కర్ట్స్ తొలగించండి, జాగ్రత్తగా డిష్ మీద కేక్ చాలు మరియు పట్టిక అది సర్వ్.

మీరు స్ప్లిట్ రూపంలోని వైపులా నింపి, డిష్ మీద నేరుగా ఇన్స్టాల్ చేయాలి, మరియు రూపం యొక్క అంచుల క్రింద, చర్మ పత్రాన్ని కాగితం కట్ దీర్ఘచతురస్రాల్లో ఉంచండి. కేక్ ఘనీభవించినప్పుడు, భుజాలు తొలగించబడతాయి మరియు కాగితాన్ని సంగ్రహిస్తారు.