బంగాళాదుంపలతో కేక్

బంగాళాదుంప పైస్ చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు ఆర్థికంగా ఉంటాయి. అవును, వారు ఉపయోగకరమైన లేదా తక్కువ కేలరీల డిష్ అని పిలవబడతారు, కాని మా వాతావరణం కోసం ప్రత్యేకంగా ఉండే తీవ్రమైన చలికాలం కోసం మరింత ఆదర్శవంతమైనది ఏదీ లేదు.

మేము బంగాళాదుంప పైస్ వివిధ ఈ ఆర్టికల్ అంకితం నిర్ణయించుకుంది.

ముక్కలు మాంసం మరియు బంగాళదుంపలతో కేక్

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• పిండి - 300 గ్రా;
• ఉప్పు;
• వెన్న - 75 గ్రా;
• వనస్పతి - 75 గ్రా;
• నీరు - 5-6 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
• పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 250 గ్రా;
• కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• పిండి - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• బంగాళదుంపలు - 2-3 PC లు.

తయారీ

గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్న మరియు వనస్పతి, చిన్న ముక్కలుగా పిండి మరియు ఉప్పు తో మెత్తగా. మిశ్రమానికి మంచు నీటిని 5 టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి మరియు డౌ యొక్క బంతిని ఏర్పరుస్తుంది, ఇది ఆహార చిత్రంలో చుట్టి, 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపబడుతుంది.

డౌ విశ్రాంతి ఉన్నప్పుడు, నింపి వ్యవహరించే వీలు. వేయించడానికి పాన్ లో, మేము క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగారు రంగుకు మాంసంతో ముక్కలు చేయగా, మంటలను తీసివేసిన తరువాత, మేము కెచప్ , వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్తో పదార్థాలను పోయాలి, పిండి మరియు సుగంధాలతో చల్లుకోవాలి. మరొక నిమిషం కోసం కూరగాయలు ఫ్రై, మరియు అప్పుడు మేము బంగాళదుంపలు చాలు, వాటిని గతంలో ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి, నీటి 150 ml పోయాలి మరియు ఒక మరుగు కు ద్రవ తీసుకుని. తర్వాత, అగ్నిని 15 నిమిషాలు కలిసి తీసివేయడం మరియు తుడిచిపెట్టడం జరుగుతుంది.

ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు తిరుగుతుంది. డౌ యొక్క సగం చుట్టిన మరియు ఒక అచ్చు లో వేసాడు, మేము పిండి పైన నింపి వ్యాప్తి మరియు డౌ రెండవ పొర తో కవర్. పై పొర మధ్యలో, ఆవిరి నిష్క్రమణ కోసం ఒక రంధ్రం చేయండి. బంగాళాదుంపలతో మరియు పాలుతో మాంసంతో 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.

బంగాళాదుంపలతో ఫిష్ పై

చేపల పైస్ ఎవరికైనా వారికి లభిస్తుంది. ఇది సూర్యుని, హాలిబుట్, ట్రౌట్ మరియు బంగాళాదుంపలతో ఒక పై అయినా, అవి ఒకే విధంగా రుచికరమైనగా ఉంటాయి, కానీ వారి రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా + 25 గ్రా;
• పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 25 గ్రా;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 4 శాఖలు;
• పాలు - 400 ml;
• చేప - 400 గ్రా;
• డైజన్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
• మొక్కజొన్న - 1 చూపడంతో;
• ఆకుపచ్చ బటానీలు - 1 ఎండు;
• తడకగల హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా.

తయారీ

ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు తిరుగుతుంది. మేము బంగాళాదుంపలను పూర్తి సంసిద్ధతకు కాచుకుంటాము, అప్పుడు మేము పాలు మరియు వెన్నతో రుద్దుతాము. మేము ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుజ్జు బంగాళదుంపలు సీజన్.

ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ లో, కాల్చు, ఉప్పును కరిగించి, పిండితో కలపాలి. పాలుతో హ్యాండిల్ను పూరించండి మరియు దానిని కలపాలి, తద్వారా ఎటువంటి గడ్డలూ లేవు. మేము 3-4 నిమిషాలు ఒక వేసి మరియు కాచు సాస్ తీసుకుని. తురిమిన చీజ్తో రెడీ మిశ్రమ సాస్, అది చేప, ఆవపిండి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మొక్కజొన్న మరియు బఠానీలను జోడించండి.

మేము అచ్చు లోకి మా కేక్ కోసం నింపి వ్యాప్తి మరియు బంగాళాదుంపలు పొర తో కవర్. మేము 20-25 నిముషాలు రొట్టెలుకాల్సి లేదా బంగారు గోధుమ వరకు చేస్తాము.

Champignons మరియు బంగాళాదుంపలతో పై

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• పిండి - 1 1/2 అంశాలు;
• తడకగల జున్ను - 1 అంశం;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• వెన్న - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మంచు నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• తడకగల హార్డ్ జున్ను - 1 అంశం;
• పిండి - అంశానికి 1/4;
• వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా.

తయారీ

బంగాళాదుంపలు మరియు జున్ను ఒక పై పరీక్ష ప్రారంభించండి. డౌ కోసం జున్ను, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చల్లని వెన్నతో పిండి కలపాలి. మిశ్రమానికి కూరగాయల నూనె వేసి మీ వేళ్ళతో మిశ్రమం రుబ్బు. పిండి పూర్తి ముక్కలు, మంచు నీరు జోడించండి మరియు డౌ నుండి ఒక బంతి ఏర్పాటు. బంతిని రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 నిమిషాలు చలనచిత్రాన్ని చుట్టి మరియు వదిలివేయండి.

మేము బంగాళాదుంపలను వేసి సగం వండుతారు మరియు ఘనాలపై కట్ చేసి జున్ను, పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిన్న మొత్తాన్ని కలపాలి. 5 నిమిషాలు వెన్న మరియు వేసి పుట్టగొడుగులను 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరుగుతాయి.

పిండి చుట్టిన మరియు ఒక అచ్చులో ఉంచబడుతుంది. డౌ యొక్క పొర మీద మేము సగం పుట్టగొడుగులను తర్వాత సగం బంగాళాదుంపలు చాలు మరియు పొరలు పునరావృతం. మీరు బంగాళదుంపలతో ఓపెన్ పై చేయవచ్చు, లేదా మీరు డౌ యొక్క మరొక పొరతో పైభాగాన్ని కవర్ చేయవచ్చు - మీ అభీష్టానుసారం. కాబట్టి, లేదా డిష్ 180 డిగ్రీల 25 నిమిషాల ఉండాలి రొట్టెలుకాల్చు.