క్యాపెల్ కూడా క్రొవ్వు తగినంత చేప, కాబట్టి మీరు అదనపు నూనె జోడించడం లేకుండా పొయ్యి లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ఇది డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తగ్గిస్తుంది మరియు మరింత ఆహార తయారు. అదనంగా, ఇటువంటి చేప ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి శ్రద్ధ వారికి చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు ఖచ్చితమైన ఉంది.
కాపెలిన్ చమురు - రెసిపీ లేకుండా ఓవెన్లో కాల్చినది
పదార్థాలు:
- తాజా క్యాపెల్ - 650 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 90 గ్రా;
- సాధారణ ఉప్పు - 10 గ్రా;
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు - 5 గ్రా.
తయారీ
క్యాపెల్ స్తంభింప చేస్తే, అది కరిగి పోయి, ఆపై పూర్తిగా శుభ్రం చేసి పొడిగా ఉంచండి. చేపలు ఫలితంగా మిశ్రమం లో ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రొట్టె కలిపి గోధుమ పిండి మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి, ఒక పార్చ్మెంట్ ఆకు తో ముందు వేసాయి.
ఓవెన్ 195 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడి, సగటు స్థాయిలో పాన్ వేసి, ఇరవై నిమిషాలు చేపలను కాల్చండి.
సంసిద్ధతతో చేపలను ఒక ప్లేట్కు తరలించి, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు, ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలతో సర్వ్ చేయాలి. మీరు విడిగా ఈ చేప కోసం ఒక సాస్ చేయవచ్చు, మెంతులు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తరిగిన మూలికలు మరియు రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం సోర్ క్రీం మిక్సింగ్ చేయవచ్చు.
ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్తో ఒక రెసిపీ - ఎలా నూనె లేకుండా ఓవెన్లో కాపెల్ను ఉడికించాలి
పదార్థాలు:
- క్యాపెల్ తాజా - 950 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 190 గ్రా;
- మీడియం బల్బులు - 2 PC లు.
- సాధారణ ఉప్పు - 10 గ్రా;
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు - 5 గ్రా.
తయారీ
ఈ రెసిపీ ద్వారా కాల్చిన క్యాపెల్ని సిద్ధం చేయడానికి, చేపలు కొట్టుకుపోయి, కొట్టుకుపోయి పొడిగా ఉంటాయి.
ఈ సమయంలో, మేము ఉల్లిపాయల గడ్డలు తో సెమికార్కిల్స్ లేదా రింగులు శుభ్రం మరియు కట్ మరియు ఉల్లిపాయ దిండు ఒక రకమైన ఏర్పాటు, ఒక పార్చ్మెంట్ తో వేయబడిన చర్మ పత్రాన్ని న ఉల్లిపాయ మాస్ లే. అది మేము సిద్ధం చేప బయటకు లే మరియు మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు భూమి నల్ల మిరియాలు మిశ్రమం తో మేము గ్రీజు. మేము 195 డిగ్రీల పొయ్యిని మరియు ముప్పై నిమిషాల వరకు రొట్టెలు వేయాలి.
చేసేది ముందు, మీరు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు మరియు తాజా మూలికలు తో సీజన్ డిష్ చెయ్యవచ్చు.
ఓవెన్లో నూనె లేని కాపెల్ - వెల్లుల్లితో వంటకం
పదార్థాలు:
- క్యాపెల్ తాజా - 950 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఎండబెట్టి - రుచి చూసే;
- ఉప్పు వండిన వండబడుతుంది.
తయారీ
ఎండిన గ్రౌండ్ వెల్లుల్లితో మీరు ఓవెన్ కేప్లిన్ లో కాల్చారు. ఈ ఆలోచనను అమలు చేయడానికి, చల్లటి నీటితో పూర్తిగా చేప కడగడం, అవసరమైతే ముంచెత్తే ముందుగానే. మంచినీళ్ళు వేయడానికి మరియు పొడిగా ఇవ్వడానికి మేము ఒక బేకింగ్ ట్రేలో పార్చ్మెంట్ కట్ లేదా ఒక పొరతో బేకింగ్ డిష్లో కలుపుతాము, నేలను వెల్లుల్లితో రుద్ది, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, వేడి పొయ్యిలో ఉంచండి. ఇటువంటి చేప 185-195 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత పాలనలో ఇరవై-ఇరవై ఐదు నిమిషాలు తయారవుతుంది.
రెసిపీ - ఒక బంగాళాదుంప ఒక పొయ్యి లో capelin ఉడికించాలి ఎలా
పదార్థాలు:
- క్యాపెల్ తాజా - 950 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 950 గ్రా;
- పెద్ద బల్బ్ - 1 శాతం;
- చేప మరియు బంగాళాదుంపల కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- సాధారణ ఉప్పు - 10 గ్రా;
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు - 5 గ్రా.
తయారీ
బంగాళాదుంపలతో పొయ్యిలో వంటకం కోసం, చేపలు కొట్టుకుపోయి, కత్తిరించబడి, తల మరియు తోకను తొలగిస్తారు మరియు
మేము కూడా బంగాళాదుంప దుంపలు మరియు కప్పులు మరియు ఉంగరాలు వరుసగా ఒక బల్బ్ మరియు కట్ కూరగాయలు తొక్క. బంగాళాదుంపల కోసం సుగంధ ద్రవ్యాల సీజన్ లేదా ఎండిన ఇటాలియన్ మూలికలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమం కలిపి, బేకింగ్ డిష్లో ఉంచి, బంగాళాదుంప పొర యొక్క స్థాయి మధ్యలో చేరే తద్వారా రసం లేదా నీటితో కొంచెం జోడించడం. మేము ఎగువ నుండి చేపలను వ్యాపించి, ఉల్లిపాయ రింగులతో కప్పి, కంటైనర్ను ఒక మూతతో కప్పి ఉంచాలి లేదా 220 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిలో పొయ్యిలో ఒక గంటకు గట్టిగా అమర్చండి.