పంది పక్కటెముకలు, ఈ రెసిపీ క్రింద ఎంపిక నుండి ఎంచుకోవచ్చు, ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన, సున్నితమైన మరియు కేవలం నోటిలో కరగటం. ఒక విజయవంతమైన marinade వంట ప్రక్రియ వేగవంతం మరియు కూడా మృదువైన ఎముక మాంసం ఫైబర్స్ చేస్తుంది. మీరు కూరగాయలతో కంపెనీలో ఉడికించాలి, మీతో కాల్చడం మరియు సాస్ లేకుండా చేయవచ్చు.
పొయ్యి లో పంది పక్కటెముకలు కోసం రెసిపీ
ఓవెన్లో పొడి వేడితో వేడి చేసే చికిత్స పొయ్యి దగ్గర చాలాకాలం లేకుండా ఆహారం యొక్క అద్భుతమైన రుచి పొందడానికి ఉత్తమ మార్గం. తరువాత, పొయ్యిలో పందిమాంసాలను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలో తెలుసుకోండి మరియు కుటుంబానికి లేదా అతిథులకు ఒక రుచికరమైన భోజనం లేదా డిన్నర్తో ఆహారం ఇవ్వడం చాలా అవాంతరం లేకుండా ఉంటుంది. ప్రతిపాదిత వంటకాలు మాంసం మరియు బంగాళాదుంపల ఒక విజయం-విజయం కలయిక ఆలోచన మరియు ఒక marinade లో రొట్టెలుకాల్చు ఆలోచన సహాయం చేస్తుంది.
బంగాళాదుంపలతో పోర్క్ పక్కటెముకలు
ఓవెన్లో పంది ఎముకలను తయారు చేయడానికి, ఒక సాధారణ రెసిపీ మీరు ఒక సైడ్ డిష్ తో ఒక స్వీయ తగినంత మరియు సంతృప్తికరంగా డిష్ పొందడానికి అనుమతిస్తుంది, మీరు బంగాళాదుంప ముక్కలు మాంసం భాగాలు భర్తీ చేయాలి. ఇతర రకాల కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, ఆకుకూరలు, మరియు సుగంధ మసాలా దినుసులు మరియు సుగంధాలను ఉపయోగించి పాలెట్ను విస్తరించడం ద్వారా వేర్వేరు వైవిధ్యాలను విస్తరించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఎముకలు - 950 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 950 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 4 PC లు.
- నిమ్మ రసం - 25 ml;
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
- బాసిల్, ఒరేగానో, కొత్తిమీర, థైమ్, మిరపకాయ - ఒక చిటికెడు;
- మసాలా, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- పక్కటెముకలు భాగాలుగా కట్ చేయబడతాయి, నిమ్మ రసంతో చల్లబడతాయి, సుగంధాలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పునీరు, అనేక గంటలు మిగిలిపోతాయి.
- బంగాళదుంపలు శుభ్రం, mugs లేదా ముక్కలు, pritrushivayut సుగంధ మూలికలు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు తో కట్.
- బంగాళాదుంపలతో నూనె రూపాన్ని పూరించండి, ఉల్లిపాయలు మరియు పక్కటెముకల పైన సగం వలయాలు పంపిణీ చేయండి.
- 230 డిగ్రీల గంటకు ఒక గంట మరియు ఒక గంటలో ఒక గంట పాటు రేకు షీట్ కింద కాల్చారు.
రేకులో పంది పక్కటెముకలు
పంది పక్కటెముకలు, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింది వర్ణించబడింది, ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన మరియు కేవలం కళాఖండాన్ని రుచి లక్షణాలు ఆశ్చర్యపరచు. సౌమ్యత సాధించడానికి, వంట ప్రధాన దశలో ఉపయోగించిన రేకు మరియు సరైన ప్రాథమిక మార్నింగ్ సహాయం చేస్తుంది, మరియు మోటైన క్రస్ట్ బేకింగ్ చివరిలో దాని లేకపోవడం.
పదార్థాలు:
- ఎముకలు - 950 గ్రా;
- టమోటా రసం - 120 ml;
- ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 4 PC లు.
- ద్రవ తేనె - 20 గ్రా;
- ఆవాలు - 20 గ్రా;
- నూనె - 40 ml;
- నీటి 120 ml;
- మిరియాలు మిశ్రమం, హాప్లు-సనెలీ, ఉప్పు.
తయారీ
- ప్రారంభంలో, వారు పంది పక్కటెముకలు కోసం marinade సిద్ధం. తేనె, టమోటా రసం, వెన్న, నీరు, ఆవపిండి, నేల వెల్లుల్లి, మెత్తగా కరిగిన ఉల్లిపాయలు, హాప్లు-సనెలీ, ఉప్పు వేసి, ఒక గిన్నెలో కదిలించు.
- భాగాలుగా కట్ చేసిన పక్కటెముకలు ఒక స్పైసి మిశ్రమంతో పోస్తారు, కనీసం రెండు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క షెల్ఫ్ మీద బాగా రుద్దుతారు.
- బేకింగ్ షీట్ లేదా అచ్చులో ఒక రేకు యొక్క షీట్ మీద భాగాలను వేయండి, పైన మరియు సీల్ నుండి షీట్తో కప్పండి.
- కాల్చిన పంది పక్కటెముకలు ఒక గంటకు 220 డిగ్రీల వద్ద వండుతారు, అప్పుడు వారు రేకు యొక్క అంచులను మలుపు మరియు బ్రౌన్స్కీ గోధుమ రంగుని ఇస్తాయి.
కెనడియన్ శైలిలో పంది పక్కటెముకలు
సోయా సాస్ లో పంది పక్కటెముకలు వేర్వేరు వ్యాఖ్యానాలకు చాలా ఉన్నాయి, కానీ కండి ఆహారంలో వైవిధ్యం అసాధారణమైన విషయం! ఆహారాన్ని రుచి తరువాత మాంసంతో పాటు అనూహ్యమైన శోషరస అనుభూతులను కలిపిన అద్భుతమైన సాస్ మీరు వెర్రిని తయారు చేసుకొని మళ్లీ మళ్లీ ఉడికించమని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇటువంటి గాస్ట్రోనమిక్ ఆవిష్కరణ రూపకల్పన చేయడానికి ప్రయత్నించండి, మరియు ఇది చాలా ప్రియమైన ఒకటి అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఎముకలు - 950 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 80 ml;
- ఆపిల్ పురీ - 120 గ్రా;
- కెచప్ - 120 గ్రా;
- చెరకు చక్కెర - 90 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ;
- మిరపకాయ, దాల్చిన చెక్క, నల్ల మిరియాలు, ఎండిన వెల్లుల్లి - 5 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- కెనడా నుండి పంది పక్కటెముకల రెసిపీ చాలా సులభం. పక్కటెముకలు కట్ పక్కటెముకలు పదార్థాలు మిగిలిన ఒక బౌల్ లో కలుపుతారు, పూర్తిగా కదిలిస్తుంది మరియు అనేక గంటలు వదిలి.
- అప్పుడప్పుడు రసాలను నీళ్ళు వాడి, 220 డిగ్రీల వద్ద ఒక గంట మరియు ఒక అర్ధభాగంతో ఒక బేకింగ్ ట్రేలో ఆహారాన్ని కాల్చండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పంది పక్కటెముకలు
వేయించిన పంది పక్కటెముకలు కాలక్రమేణా ప్రజాదరణ కోల్పోవు. సరైన పద్ధతిలో వారి రుచి ఓవెన్లో చేసిన ఉత్పత్తులకు తక్కువగా ఉండదు, మరియు ఎర్రటి క్రస్ట్ పోటీ నుంచి బయటపడుతుంది. తరువాత, మీరు ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో రుచికరమైన పంది పక్కటెముకలు ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు, కాబట్టి అవి ఎర్రటి మరియు ఆశ్చర్యకరమైన వాసనతో తాకినప్పటికీ, మృదువైనదిగా మారిపోయాయి.
తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది పక్కటెముకలు
ఒక సమతుల్య marinade మిక్స్ ధన్యవాదాలు, వేయించిన రుచికరమైన పంది పక్కటెముకలు వారు సుదీర్ఘ ఒక cauldron లో ఒక మూత కింద ఉడికిస్తారు ఉంటే వంటి మృదువైన ఉంటుంది. రెసిపీలో తేనె, కావాలనుకుంటే, సాధారణ లేదా గోధుమ చక్కెరతో భర్తీ చేయవచ్చు మరియు వారి ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా అదనపు సుగంధాలను ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఎముకలు - 950 గ్రా;
- తేనె - 100 గ్రా;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
- సోయా సాస్ - 20 ml;
- ఆవాలు - 20 గ్రా;
- కెచప్ - 70 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 90 ml;
- నీటి 50 ml;
- ఐదు మిరియాలు మిశ్రమం, ఉప్పు.
తయారీ
- సిద్ధం పక్కటెముకలు ఒక గిన్నె లో నింపి మిగిలిన భాగాలు మిశ్రమంగా ముందుగా మిళితం మరియు మిశ్రమ బాగా.
- మరికొన్ని గంటలు గడిపిన తరువాత, మీరు వేయించగలుగుతారు.
- పాన్ లో ఒక రెసిపీ మీద పంది పక్కటెముకలు మీడియం వేడి మీద వండుతారు, మిగిలిన పానీయం గిన్నెలోకి వేయడం మరియు తిరగడం జరుగుతుంది.
పంది పక్కటెముకల నుండి రాగ్అవుట్
కూరగాయలు ఉడికించిన పంది పక్కటెముకలు రోజువారీ మెనూలకు ఒక హృదయపూర్వక మరియు పోషకమైన వంటకం కోసం గొప్ప ఎంపిక. కూరగాయల మిశ్రమం మరియు మసాలా దినుసుల మిశ్రమాన్ని వేర్వేరు రుచి లక్షణాలను గుర్తించకుండా, ప్రతిసారీ భోజనం నుండి కొత్త ముద్రలు అందుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఎముకలు - 650 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 650 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్స్ - 140 గ్రా;
- గడ్డలు, క్యారట్లు మరియు స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 120 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా;
- చమురు - 60 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 100 ml;
- లారెల్, మిరియాలు మిశ్రమం, ఉప్పు, గ్రీన్స్.
తయారీ
- పక్కటెముకలో కరిగిన వెన్నలో పక్కటెముకలు వేయబడ్డాయి.
- వారు క్యారట్ చెత్తాచెదారం మరియు ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు మరియు నిలబడటానికి, కొంచెం గందరగోళాన్ని చేస్తారు.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు, బంగాళాదుంప ఘనాల త్రో, ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, పేస్ట్, ఉప్పు, సుగంధాలను ఇంజెక్ట్ చేయండి మరియు మిక్సింగ్ లేకుండా భాగాలను మృదువుగా ఉంచడానికి కంటెంట్లను అనుమతించండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో సర్వ్.
పంది పక్కటెముకతో పిలాఫ్
మీరు ఇప్పటికే కూరగాయలు మరియు మీతో పంది పక్కటెముకలు ఉడికించాలి ఎలా. ఈ ఐచ్ఛికం మరింత ఆసక్తికరంగా మరియు ఉత్సాహం వస్తోంది. పంది పక్కటెముకలు, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించిన ఉంటుంది, బియ్యం సంస్థ ఏర్పరుచుకుంటాయి మరియు రుచికరమైన మరియు రిచ్ plov తయారీ లో విజయం కీ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఎముకలు - 950 గ్రా;
- బియ్యం - 260 గ్రా;
- వెల్లుల్లి తలలు - 2-3 PC లు.
- గడ్డలు, క్యారట్లు - 260 గ్రా;
- కూరగాయల కొవ్వు - 120 గ్రా;
- నీరు 520 ml;
- పైలౌ, ఉప్పు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- నూనెలు వేడి నూనెలో వేయించబడతాయి.
- కొద్దిగా నీరు జోడించండి మరియు తేమ యొక్క తేమ మరియు బాష్పీభవనం వరకు మాంసం కాచు.
- ప్రత్యేకంగా, వేయించిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు మరియు క్యారట్ స్ట్రాస్ మరియు జ్యోతిష్యంలోకి వ్యాపించింది.
- వేడినీరు పోయాలి, మొత్తం వెల్లుల్లి తలలు త్రో మరియు కంటైనర్ మూసివేయకుండా, అది దాదాపు అన్ని ద్రవ గ్రహిస్తుంది వరకు ఆధునిక వేడి మీద, కడిగిన అన్నం పోయాలి, పోయాలి బియ్యం పోయాలి.
- కంటైనర్ కవర్, వ్రాప్ మరియు గురించి ఆవిరైన మరియు ముప్పై నిమిషాలు నడిచే అనుమతిస్తాయి.
పంది పంది మాంసం సూప్
పంది పక్కటెముకలతో సుసంపన్నమైన సువాసనగల పీ సూప్ అత్యధిక ప్రశంసలను పొందింది. ఆహారం వేడి అని పిలుస్తారు, కానీ పూర్తి, శీతాకాలంలో మంచు లో పోషకమైన మరియు వార్మింగ్ - ఖచ్చితంగా. పంది పక్కటెముకలు తాజాగా లేదా స్మోక్డ్ గా తీసుకోవచ్చు, ఇది సూప్ యొక్క సున్నితమైన లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఎముకలు - 800 గ్రా;
- పిండిచేసిన బఠానీలు - 360 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 140 గ్రా;
- smalets లేదా కూరగాయల నూనె - 40 g;
- నీరు - 2.8 లీటర్లు;
- లారెల్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.
తయారీ
- అనేక గంటలు నానబెట్టి, బటానీలు మరియు పక్కటెముకలు భాగాలుగా కట్ చేయబడతాయి, ఇవి ఒక saucepan లోకి పోస్తారు మరియు మరిగే నీటిలో పోస్తారు.
- మూత కింద సాఫ్ట్ వరకు పదార్థాలు ఉడికించాలి.
- Podsalivayut వేడి, బంగాళాదుంపలు జోడించడానికి, smaltse లేదా కూరగాయల నూనె న సేవ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి.