మీ ఇష్టమైన డిష్ రుచికరమైన, వివిధ మరియు అసలు వంటకాలు - క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా

ప్రారంభ చెఫ్లు క్యాబేజ్ రోల్స్ను ఎలా సరిగ్గా మరియు బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి సంతోషంగా ఉంటారు, మరియు అనుభవం కలిగిన గృహిణులు ఈ అంశంలో వారి జ్ఞానాన్ని విస్తరించేందుకు మరియు గతంలో తెలియని వంటకాలను గ్రహించడానికి వీలుంటుంది. మీ ఇష్టమైన ఆహార రుచి విస్తరించాలని ఇది కష్టం కాదు, డిష్ యొక్క స్థానం మరియు వైవిధ్యాలు వస్తాయి.

క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఇంట్లో వండిన క్యాబేజీ రోల్స్ క్యాబేజీ లేదా ద్రాక్ష ఆకులు నుండి మాంసం మరియు బియ్యం, కూరగాయలు లేదా పుట్టగొడుగుల నుండి కూరటానికి నిండి ఉంటుంది. ఉత్పత్తులను టమోటా లేదా టొమాటో-సోర్ క్రీం సాస్లో ఒక పొయ్యిలో ఒక పొయ్యి కింద ఒక పొయ్యిలో, ఒక ఓవెన్లో లేదా మల్టీవాక్లో ఉంచారు.

  1. వేడినీటిలో మరిగే, లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించి మృదువుగా ఉపయోగించడం ముందు క్యాబేజ్ ఆకులు వశ్యత కోసం ఆకులు.
  2. షీట్ యొక్క హార్డ్ సిరలు కట్ లేదా కత్తి యొక్క హ్యాండిల్ తో విలక్షణముగా వాటిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
  3. వండిన అన్నంతో కలిపి ఉల్లిపాయలతో ముడి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నుండి సాంప్రదాయిక కూరటానికి తయారుచేస్తారు.

ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో క్యాబేజీ రోల్స్ కోసం క్యాబేజీని ఎలా ఉడికించాలి?

క్యాబేజీ రోల్స్ కోసం క్యాబేజీకి అవసరమైన వశ్యత లభిస్తుంది, ఇది ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్తో కూరగాయల తయారీకి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

  1. ఒక స్టంప్ అటాచ్మెంట్ ప్రదేశాల్లో క్యాబేజీ ఆకులు కట్.
  2. 10 నిమిషాలు అధిక శక్తి కోసం మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఉన్న ప్లగ్లను ఉంచండి.
  3. తల నుండి టాప్ ఆకులు తొలగించండి.
  4. మళ్ళీ, తరువాతి షీట్లను కట్ చేసి, కూరగాయలను 5 నిమిషాలు పరికరానికి పంపుతారు.
  5. ఆకులు తొలగించడం మరియు ఫోర్క్ యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి పలుసార్లు వేడి చేయడం.
  6. వేరు చేయబడిన ఆకులు మరో 5 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఉంచబడతాయి.

క్యాబేజీ రోల్స్ కోసం కూరటానికి

క్యాబేజీ మరలు కోసం క్లాసిక్ నింపి ముక్కలు మాంసం, బియ్యం మరియు సుగంధాలను కలిగి ఉంటుంది. కనీసం ముడి లేదా వేయించిన ఉల్లిపాయలు, తక్కువ తరచుగా క్యారెట్లు, తాజాగా లేదా దాని స్వంత రసం, టమోటాలు, ఇతర కూరగాయలు, ఆకుకూరలు. ఒక మాంసం ఆధారంగా, పంది మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క మిశ్రమం, మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో, గొర్రె లేదా పౌల్ట్రీ ఉపయోగించండి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మాంసం ట్విస్ట్.
  2. ఫ్రై ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు.
  3. ఒక బ్లెండర్ లో రుబ్బు లేదా ఒక తురుము పీట మీద టమోటాలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం
  4. సగం వండిన అన్నం వరకు బాయిల్.
  5. పదార్థాలు చేర్చండి, ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ జోడించండి.

ఎలా క్యాబేజీ రోల్స్ మూసివేయాలని?

అనేకమంది కోసం, క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం పాక కళల పైన ఉంది. ఉత్పత్తి రూపకల్పన ప్రక్రియ అప్రమత్తంగా ఉంటుంది, ఇది అపారమయిన మరియు సంక్లిష్టంగా ఉన్నట్లుంది. వాస్తవానికి, సాంకేతికత అనేది ప్రాధమికం మరియు అందరికీ అర్థం చేసుకోవడం కష్టం కాదు, ప్రత్యేకించి దశల వారీ సూచనల ద్వారా దశలో ఉంటే.

  1. స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ కోసం forcemeat మరియు ప్రత్యేక క్యాబేజీ ఆకులు సిద్ధం.
  2. ఆకుల వెలుపల ఒక మందపాటి సిరను కత్తిరించుకుంటారు.
  3. బోర్డు మీద ఒక షీట్ కలిగి, తల అటాచ్మెంట్ వైపు మాంసఖండం యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట చాలు.
  4. షీట్ యొక్క సమీప అంచుతో పూరించండి.
  5. షీట్ పైభాగంలోని పై భాగాలను తిరగండి.
  6. షీట్ రోల్ను కుదించు.

క్యాబేజీ క్యాబేజీ క్యాబేజీ రోల్స్

మీ అభిమాన డిష్ మరియు వారి రూపకల్పన నైపుణ్యాలను ప్రాథమిక భాగాలు తయారు నియమాలు స్వావలంబన తరువాత, మీరు తరువాత ప్రదర్శించబడుతుంది ఇది స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ , కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ పడుతుంది. ఒక సాస్ గా, అది రుచి టమోటా రసంను ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది, ఇది కావాలనుకుంటే, క్యారట్లు కలిగిన ఉప్పునీటి ఉల్లిపాయలను జోడించండి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. క్యాబేజ్ ఆకులు తయారు చేస్తారు.
  2. నూనె లో వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో forcemeat కలపాలి, సగం వండిన అన్నం జోడించండి.
  3. ఉప్పు ద్రవ్యరాశి, మిరియాలు.
  4. ఆకులతో, ఆకులతో ఆకులని పూరించండి, ఒక మందపాటి దిగువ భాగాన ఉన్న సిస్పాన్ లేదా సాస్పాన్ లోకి కుట్టు వేసి ఉంచండి.
  5. నీటి లో పేస్ట్ విలీనం, 2 సెం.మీ. ద్వారా టాప్ పొర చేరే కాదు, క్యాబేజీ రోల్స్ మిశ్రమం లో పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్ జోడించండి.
  6. ఒక నిశ్శబ్ద అగ్ని 50-60 నిమిషాలు ముక్కలు మాంసం మరియు బియ్యం తో సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ మరలు .

క్యాబేజీ క్యాబేజీ క్యాబేజీ రోల్స్ - రెసిపీ

ముక్కలు చేయబడిన మాంసంతో స్టఫ్డ్ క్యాబేజ్ రోల్స్ కోసం క్రింది వంటకం పెకింగ్ క్యాబేజీని చుట్టడానికి ఒక ఆధారంగా ఉపయోగిస్తుంది. ఈ కూరగాయల ఆకులు సులభంగా ప్రాథమిక వేడి చికిత్స లేకుండా వేరు చేయబడతాయి, దీని తర్వాత వారు అధిక-నాణ్యత మృదువుగా మరియు వశ్యతను పొందడానికి ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో 5 నిమిషాలు ఉంచాలి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఆకులు తలలు యంత్ర భాగాలను విడదీయు, వాటిని మైక్రోవేవ్ లో 5 నిమిషాలు అనుమతిస్తాయి.
  2. ఉడికించిన అన్నం, ఉప్పు, మిరియాలు తో forcemeat కలపాలి.
  3. ఆకులతో ఆకులు పూరించండి, ఒక కవరుతో ముడుచుకొని, సీంప్లో కుట్టుపనితో వేయాలి.
  4. క్యారెట్లు తో ఉల్లిపాయలు వేసి, ఒక నిమిషం వెచ్చని టమోటా సాస్, జోడించడానికి, క్యాబేజీ రోల్స్ మారవచ్చు.
  5. సెంటీమీటర్ల జంట యొక్క ఉత్పత్తుల ఎగువ స్థాయికి చేరుకోకుండా, నీటిని జోడించండి.
  6. రుచికరమైన క్యాబేజీ రోల్స్ 1 గంటను చల్లారు.

ద్రాక్ష ఆకులు నుండి క్యాబేజీ రోల్స్

మరింత, మీరు తాజా పడుతుంది ఇది ద్రాక్ష ఆకులు , నుండి క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం ఎలా, వేడినీరు వాటిని 3-5 నిమిషాల తట్టుకోలేని, లేదా ఒక తయారుగా ఉన్న బేలెట్ పడుతుంది. అర్మేనియా లేదా కాకాసియన్ వంటలలో, ఈ వంటకం డోల్మా అని పిలుస్తారు మరియు గొర్రె మరియు కొవ్వు గొర్రె గొర్రె కొవ్వుతో కలిపి తయారుచేస్తారు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఫ్రై క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయల సగం, వండిన అన్నంతో నేల మాంసంతో జోడించండి.
  2. Stuffing గ్రీన్స్ లో కదిలించు, పాస్తా, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట.
  3. ఒక సామూహిక తో ఆకులు పూరించండి, ఒక కవచం భాగాల్లో, ఒక saucepan వాటిని చాలు.
  4. మిగిలిన ఉల్లిపాయలు వేసి, పాస్తా, ఉడకబెట్టిన పట్టీ, చేర్పులు జోడించండి.
  5. బిల్లేట్లపై సాస్ను పోయాలి, అవసరమైతే మరింత ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి.
  6. ఆర్మేనియన్ క్యాబేజీ రోల్స్ 1 గంటకు దొరుకుతుంది.

డచ్ క్యాబేజీ రోల్స్

కింది సిఫార్సులు సరిగ్గా కొరియన్లో క్యాబేజీ రోల్స్ ఎలా ఉడికించాలో అర్థం చేసుకోవడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది. డిష్ యొక్క ఈ సంస్కరణ స్పైసి మరియు రుచికరమైన స్నాక్స్ అభిమానులచే అత్యంత అభినందించబడుతుంది. Yastvo రోజువారీ భోజనం లేదా ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం ప్రకాశవంతమైన పాక కూర్పులను ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. కొరియన్ క్యారట్లు కోసం మసాలా ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి, కలిపి ఒక కొరియన్ తురుము పీట క్యారెట్లు, న రుబ్ అరగంట కోసం వదిలి.
  2. 5 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో వెచ్చని షీట్స్ సిద్ధం.
  3. క్యారట్ stuffing తో ఆకులు పూరించండి, ఒక కవరు తో రెట్లు.
  4. మిగిలిన పదార్ధాల నుండి, మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురావడానికి, marinade సిద్ధం.
  5. కొరియన్ లో క్యారెట్లు తో marinade క్యాబేజీ రోల్స్ పోయాలి, గది పరిస్థితులు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మరొక 24 గంటల వద్ద ఒక రోజు కోసం వదిలి.

లెంట్ క్యాబేజ్ రోల్స్

ఇంకా లీన్ క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం ఎలా తెలియదు వారికి, కింది రెసిపీ ఒక కూరగాయల వంటకం సృష్టించే సున్నితమైన అర్థం సహాయం చేస్తుంది. సరైన పద్ధతిలో, ముక్కలు మాంసం యొక్క అదనంగా కంటే సారూప్యత కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ఒక అద్భుతమైన వాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన దయచేసి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. క్యారట్లు మరియు గంట మిరియాలు తో నూనె లో వేసి ఉల్లిపాయ.
  2. ఉడికించిన అన్నం, సగం ఆకుకూరలు, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
  3. తయారు చేసిన క్యాబేజీ ఆకులు, రోల్స్ తో మడవండి, ఒక saucepan లో ఉంచండి.
  4. రసం తో కూరగాయల క్యాబేజీ రోల్స్ పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్, వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి, 40-50 నిమిషాలు డిష్ శుభ్రం చేయు.

పుట్టగొడుగులతో క్యాబేజీ రోల్స్

డిష్ యొక్క తర్వాతి వెర్షన్ లీన్ మరియు పుట్టగొడుగు వంటలలో అభిమానులను పుట్టగొడుగులను నింపడంతో వంటకం క్యాబేజీ రోల్స్ ఎలా నేర్చుకోవాలో అనుమతిస్తుంది. Champignons లేదా చెర్రీ టమోటాలు ఉపయోగించినప్పుడు, డిష్ ఒక ప్రత్యేక సంపద మరియు వాసన ఇస్తుంది, ఇది ఎండిన అటవీ నివాసులు నుండి పుట్టగొడుగు పొడి ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించడానికి అవసరం.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బియ్యం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపిన క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లితో విడిగా పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు వేయించాలి.
  2. క్యాబేజీ ఆకులు మరియు పూరకాల నుండి, ఎన్విలాప్లను తయారు చేయండి, ఒక సాస్పున్లో స్టాక్ చేయండి.
  3. పుట్టగొడుగులను మరియు బియ్యంతో క్యాబేజీ రోల్స్ పోయాలి, కెచప్ మరియు నీటితో మిశ్రమంతో 1 గంట పాటు నిశ్శబ్దంగా ఉడికించి ఉడికించాలి.

పొయ్యి లో Golubtsy - రెసిపీ

పొయ్యి లో క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి కావలసిన వారికి, కింది సిఫార్సులు. ఈ హీట్ ట్రీట్మెంట్ ద్వారా, రుచి లక్షణాలు ప్రకారం డిష్ యొక్క ఒక ఆశ్చర్యకరంగా గొప్ప వెర్షన్ పొందటానికి సాధ్యమవుతుంది. పూరకంగా, మీరు టమోటా, సోర్ క్రీం లేదా టమోటా-సోర్ క్రీం సాస్ను ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి తో నూనెలో వేసి ఉల్లిపాయ వేసి, ఉడికించిన అన్నంతో కూరటానికి జోడించండి.
  2. సీజన్ మాస్ రుచి, క్యాబేజీ ఆకులు తో నింపి, అచ్చు లో ఉంచండి.
  3. వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు, పాస్తా మరియు సోర్ క్రీం, సీజన్ మిక్స్, క్యాబేజీ రోల్స్ కు పోయాలి, థైమ్ మరియు లారెల్ యొక్క కొమ్మల జోడించడం.
  4. బేక్ క్యాబేజీ 180 డిగ్రీల వద్ద 1 గంట పొయ్యి లో టమోటా-సోర్ క్రీం సాస్ లో రోల్స్.

సోమరితనం క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?

సోమరితనం క్యాబేజీ మరలు మరియు మాంసం కోసం కింది రెసిపీ క్లాసిక్ వెర్షన్లు కంటే వేగంగా నిర్వహిస్తారు మరియు మీ ఇష్టమైన డిష్ సుదీర్ఘ వంట కోసం సమయం ఖచ్చితంగా ఉన్నప్పుడు రెస్క్యూ వస్తుంది. క్యాబేజీ ఆకులు ఉపయోగకరంగా ముందు కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచాలి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. షిర్కు చక్కగా క్యాబేజీ, ముక్కలు వేయించిన మాంసం, ఉడికించిన బియ్యం, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి.
  2. అందుకున్న ఆధారం నుండి దీర్ఘ చదునైన కేకులు నుండి ఫారం, వాటిని నూనెలో రెండు వైపుల నుండి వేసి, రూపం మార్చండి.
  3. క్యాబేజీ రోల్స్ లోకి పోయాలి, రసం, సోర్ క్రీం మరియు చేర్పులు కలపాలి.
  4. 45 నిమిషాలు 180 నిముషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రేకుతో కప్పబడిన కంటైనర్ను పంపండి.

ఒక బహుళజాతి లో క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?

మీరు బహుళజాతి కలిగి ఉంటే, క్యాబేజీ రోల్స్ ఆధునిక పరికరాన్ని తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఒక జంట కోసం తయారు చేసిన డబ్బాల్లో వెల్డింగ్ చేయడం ద్వారా ఆహారంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఆహార సంస్కరణను పొందడం సాధ్యమవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, ఉల్లిపాయ మరియు ఇతర కూరగాయలు ప్రాథమిక వేయించడం లేకుండా నింపి ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మాంసంతో కరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్లతో మాంసం కలుపుతారు.
  2. ఉడికించిన బియ్యం, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, వేసి, సిద్ధం క్యాబేజీ ఆకులు నింపండి, ఒక కవరుతో రెట్లు.
  3. 40-50 నిమిషాలు "ఆవిరి" మోడ్లో మల్టీవర్క్లో జంట కోసం క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం.