ఈ ఆర్టికల్లో, ఓవెన్లో రుచికరమైన మాకెరీల్ ఎలా వివరిస్తామో మీకు తెలియజేస్తాము. అలాంటి డిష్ వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయబడుతుంది మరియు అది మొత్తం కుటుంబానికి కచ్చితంగా అభినందించబడుతుంది.
మాకేరెల్ నిమ్మతో పొయ్యిలో కాల్చినది
పదార్థాలు:
- తాజా మాకేరెల్ - 455 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 40 గ్రా;
- నిమ్మ - 65 g;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము చేపను శుభ్రం చేస్తాము, శుభ్రం చేసి, కడగాలి. మేము ఒక కత్తితో చక్కగా ఆకుకూరలను చాప్ చేస్తాము, మా చేతులతో కొంత ఉప్పు మరియు మాష్ జోడించండి.
మేము మాక్కరెల్ను సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించి, లోపల ఆకుకూరలు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలను ఉంచుతాము. ఇప్పుడు మేకురేల్ను రేకుతో వ్రాసి, 190 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 35 నిమిషాలు బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలు వేయాలి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో డిష్ సర్వ్, నిమ్మ రసం తో తేలికగా చల్లబడుతుంది.
మాకేరెల్ కూరగాయలతో పొయ్యిలో కాల్చినది
పదార్థాలు:
- మాకేరెల్ తాజా - 845 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 165 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - రుచి చూసే;
- క్యారట్లు - 45 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 75 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- ఆలివ్ నూనె - 65 ml.
తయారీ
కూరగాయలు ప్రాసెస్ మరియు వృత్తాలు లోకి కట్. క్యారట్లు తో ఉల్లిపాయలు హాఫ్ పక్కన పెట్టబడతాయి, మరియు మిగిలిన మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ జోడించండి.
మేము మాకేరెల్ శుభ్రం చేస్తాము, మేము మసాలా దినుసులు, సీజన్లను మసాలా దినుసులతో తొలగించి ప్రతి క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను చాలు. విడిగా, రేకు లో డమ్మీలు వ్రాప్ మరియు ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో వాటిని వేస్తాయి. చుట్టూ కూరగాయలు పంపిణీ మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో డిష్ సిద్ధం.
మాకేరెల్ రోల్ పొయ్యిలో కాల్చినది
పదార్థాలు:
- మాకేరెల్ - 545 గ్రా;
- క్యారట్లు - 95 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 105 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- నిమ్మ - ఫైలింగ్ కోసం.
తయారీ
మాకేరెల్ నుండి మాకేరెల్ ను తొలగించి, పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి. ఇప్పుడు శాంతముగా ఎముకలు మరియు సీజన్ విభజించబడింది మృతదేహాన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు తొలగించండి.
ఫిల్లింగ్ కోసం, మొరిగే క్యారట్లు మొదటి, అప్పుడు పిండిచేసిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. మేము ఫిల్లెట్ యొక్క ఉపరితలంపై సమానంగా వండిన కాల్చును వ్యాప్తి చేసాము మరియు గట్టి రోల్తో మడతాం. ఆ తరువాత, రేకు షీట్ లో పక్కపక్కనున్న ముక్కలను వ్రాసి ఒక అచ్చులో పంచి పెట్టు. మేము పొయ్యిలో 25 నిముషాలకు డిష్ను పంపిస్తాము, ఆపై చల్లని, విప్పు మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
స్టఫ్డ్ మేకెరెల్ ఓవెన్లో బేక్ చేయబడింది
పదార్థాలు:
- మాకేరెల్ - 545 గ్రా;
- బియ్యం ఉడకబెట్టడం - 255 గ్రా;
- జున్ను - 105 గ్రా;
- నిమ్మకాయ - 15 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 225 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
మేము చేప, గట్ శుభ్రం మరియు "బుక్" గా మృతదేహాలు విప్పు. సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ మరియు నిమ్మ రసం తో పోయాలి.
బఠానీ మరియు మూలికలతో కలిపి వేయించిన అన్నం, కత్తితో తరిగిన. రుచి నింపి ఉప్పు, సగం తురిమిన చీజ్ మరియు మిక్స్ జోడించండి.
రూపం, నూనె తో smeared మాకేరెల్ స్ప్రెడ్ మరియు stuffing తో విలక్షణముగా పూర్తి. పైన నుండి టమోటా పంపిణీ, ముక్కలు, మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. మేము 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో జున్ను తో మాకేరెల్ కాల్చడం.