ఫ్రెంచ్ చీజ్ - రెసిపీ

"ఫ్రెంచ్" వెర్షన్ పెళుసైన పిండి పొరతో నిండిన ఒక సున్నితమైన పెరుగు నింపి, ఒక పై కనిపిస్తుంది ఎందుకంటే ఫ్రెంచ్ చీజ్ మాకు రకమైన బేకింగ్ కోసం సాధారణ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. క్లాసిక్ రుచికరమైన ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు అసాధారణమైన వివిధ మేము ఈ వ్యాసంలో సిద్ధం నేర్చుకుంటారు.

కాటేజ్ చీజ్ తో ఫ్రెంచ్ చీజ్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• పిండి - 2 అంశాలు;
• వెన్న - 200 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే.

తయారీ

బేకింగ్ పౌడర్తో ఫ్లోర్ షీట్ మరియు కలపాలి. ఐస్ నూనె పిండి మిశ్రమంతో చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది. ఫలితంగా మాస్ను రెండు భాగాలుగా విభజించండి, వీటిలో ఒకటి ఒక గ్రీజు రూపంలో ఉంచబడుతుంది.

కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర మరియు గుడ్లు సజాతీయత వరకు whisk బ్లెండర్, రుచి వనిల్లా చక్కెర జోడించండి. ముక్కలు పైన నింపుతారు పూరించడానికి, ముక్కలు తో మిగిలిన నింపి పొయ్యి లోకి కాటేజ్ చీజ్ తో ఫ్రెంచ్ చీజ్ ఉంచండి. డిష్ 180 డిగ్రీల వద్ద 40-45 నిమిషాలు ఉంటుంది సిద్ధం. మీరు చల్లని మరియు వేడి రెండు సర్వ్ చేయవచ్చు.

ఒక ఫ్రెంచ్ చీజ్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?

ఈ రెసిపీ ప్రకారం చీజ్ పొరలు చాలా, చాలా విలాసవంతమైన సాకే ఉంది. ఆహారాల నుండి రోజులు గడపడానికి ఇటువంటి రుచికరమైన వంటకం ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• పిండి - 200 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• సోర్ క్రీం - 220 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
• చక్కెర - 100 గ్రా.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• వనిల్లా సారం - 1/3 స్పూన్;
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• సెమోలినా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

మీరు ఒక ఫ్రెంచ్ చీజ్ సిద్ధం ముందు, యొక్క నింపి తయారు చేద్దాము: ఉప్పు, పంచదార మరియు whisk గుడ్లు, అక్కడ గుజ్జు పెరుగు, వనిల్లా సారం, మృదువైన వెన్న మరియు మామిడి జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఈ దశలో, ఫిల్లింగ్ ఏ సంకలనాలతో అనుబంధించబడుతుంది: కాయలు పండ్లు, కాయలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా గసగసాలు. పెరుగు నింపే యొక్క తాజాదనం నిమ్మ పై తొక్క, లేదా నిమ్మకాయను చిన్న మొత్తంలో అందిస్తుంది.

ఇప్పుడు మేము టెస్ట్ కు వెళుతున్నాము: మిక్స్ గుడ్లు, చక్కెర, ఉప్పు, సోర్ క్రీం వేసి, బేకింగ్ పౌడర్తో sifted పిండిని పోయాలి. మృదువైన వరకు డౌ కదిలించు.

నూనె రూపంలో, సగం డౌ, అది సగం నింపి మరియు విధానం పునరావృతం. మేము 180 డిగ్రీల వద్ద 1 గంట పొయ్యి లో చీజ్ చాలు. తయారీ పూర్తయిన తర్వాత, డెజర్ట్ అచ్చు నుండి తీసివేయబడుతుంది, చల్లబడి, తరువాత టీ , కాంపోట్ లేదా పాలతో వడ్డిస్తారు.