చాలా మంది ప్రజలు పిజ్జా తినడానికి మరియు ఉడికించాలి చేయాలనుకుంటున్నారు. ఈ megapopular డిష్ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. పిజ్జా తయారీలో, మాంసం ఉత్పత్తులు, స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు, చేప, కూరగాయలు, ఆలీవ్లు, చీజ్లు, ఆకుకూరలు మరియు, కోర్సు యొక్క, పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తారు. పుట్టగొడుగులను ఈ వంటకం చాలా ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తాయి.
ఐరోపాలో ఎక్కువగా వినియోగించబడుతున్న చాంపిగ్న్లు , ఆరోగ్యానికి భద్రత దృక్పథం నుండి గ్రహించదగినవి , ఎందుకంటే ఈ పుట్టగొడుగులను ఎక్కువగా కృత్రిమంగా పెంచుతారు, కాబట్టి మీరు వారి నాణ్యతను అనుమానించలేరు. పుట్టగొడుగులను చాలా ఉత్పత్తులతో మిళితమైనందున రష్యా మరియు ఇతర సోవియట్ ప్రదేశాల్లో సోవియట్ ప్రదేశానికి చెందిన కొన్ని దేశాలు కూడా శాటిగ్నాన్స్ సాగు కోసం కొన్ని ప్రమాణాలు కూడా ఉన్నాయి, కనుక మీరు సురక్షితంగా ఈ ఉత్పత్తులను ఆహారాన్ని మరియు చారునివ్వడంతో పిజ్జాని ఉడికించాలి.
పిజ్జా మరియు చీజ్ - రెసిపీ తో పిజ్జా
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి అధిక-గ్రేడ్ - సుమారు 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె (ఆలివ్) - 3-5 టేబుల్ స్పూన్లు;
- నీటి ½ కప్;
- -schepotka ఉప్పు;
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- తాజా పుట్టగొడుగులను -300 గ్రా;
- వెన్న, సహజ - 20-30 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను (ఆదర్శంగా పర్మేసన్) - 120 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్న ఆలీవ్లు - 20 pcs.
- గ్రీన్స్ (రోజ్మేరీ, తులసి మరియు పార్స్లీ).
తయారీ
పిండి, వెన్న మరియు నీరు నుండి, ఒక సాధారణ శుద్ధి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఫ్లాట్ బ్రెడ్ 4-5 mm మందపాటి బయటకు వెళ్లండి. బర్డ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి, పందికొవ్వు (లేదా కూరగాయల నూనె) తో కలుపుతారు లేదా నూనెతో కూడిన బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
చిన్న ముక్కలుగా పుట్టగొడుగులను కట్ చేద్దాం. ఉల్లిపాయలు చక్కగా చల్లగా ఉంటాయి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న లో ఉల్లిపాయ సేవ్. పుట్టగొడుగులను వేసి, ఒక గరిటెలాగా, 5-8 నిమిషాలు మీడియం-అధిక వేడి మీద వేయించాలి. చిన్న మిశ్రమాల్లో పెప్పర్ను మేము కత్తిరించాము. ఆలీవ్లు - రింటిలెట్స్ అంతటా లేదా సగం వెంట. మేము grater న జున్ను రుద్దు.
మేము ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు ఆలీవ్లతో కేక్ పుట్టగొడుగులను విస్తారంగా తడకగల జున్నుతో చల్లి, 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచాలి. Champignons తో రెడీ పిజ్జా చల్లిన
త్వరగా పుట్టగొడుగులను తో పిజ్జా ఉడికించాలి ఎలా?
పిజ్జా తయారీని వేగవంతం చేయడానికి మరియు శక్తిని ఆదా చేయడానికి, మీరు రిటైల్ చైన్ మరియు క్యాటరింగ్ కంపెనీలచే అందించబడిన రెడీమేడ్ పఫ్ లేదా ఈస్ట్ డౌను ఉపయోగించవచ్చు. సూపర్ మార్కెట్లలో మీరు పిజ్జా (పిట్టా) కోసం ఒక రెడీమేడ్ బేస్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది నింపి మరియు రొట్టెలుకాల్చు పిజ్జా సిద్ధం మాత్రమే ఉంది - ఈ విధానం బిజీగా ప్రజలు మరియు సమయంలో పరీక్ష గజిబిజి చేయకూడదని వారికి మంచి.