ఫిష్ క్యాస్రోల్ ఒక అద్భుతమైన స్వతంత్ర వంటకం, ఇది ఒక సైడ్ డిష్ అవసరం లేదు మరియు ఏ టేబుల్కు అయినా పనిచేయవచ్చు. చేపల సంరక్షణ తల్లులను ఉపయోగించుకునే ఈ ఆలోచన యొక్క ప్రత్యేకమైన విజయవంతమైన ఉపయోగం, వారి పిల్లల ఆహారాన్ని క్రమంగా ప్రవేశించడానికి ప్రయత్నించడం వారికి ఎల్లప్పుడూ డిమాండ్ ఉండదు, కానీ ఒక సందేహం లేకుండా సరైన ఉత్పత్తి.
ఓవెన్లో చేప క్యాస్రోల్
చేపల కాసేరోల్ అనేది తరచూ మిశ్రమ భాగాల నుండి ఉష్ణ గాలి ప్రాసెసింగ్ చేత తయారు చేయబడుతుంది, ఇది ఒక నిర్దిష్ట వంటకాన్ని సూచిస్తుంది. ప్రధాన ఉత్పత్తికి అదనంగా డిష్ వివిధ కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, ఇతర అలంకరించు పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి ఒక విధమైన శ్రావ్యంగా సరిపోలిన లింక్.
బంగాళదుంపలతో ఫిష్ క్యాస్రోల్
ఇటువంటి రకమైన స్వరనాలలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వైవిధ్యాలు ఒకటి పొయ్యిలోని బంగాళాదుంపలతో చేప క్యాస్రోల్. బంగాళాదుంపలు వంట చేయడానికి ముందు శుభ్రం చేయాలి మరియు సిద్ధంగా ఉండడానికి దాదాపుగా కాచుకోవాలి, లేకపోతే చేపలు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ముడి ముక్కలుగా ముంచెత్తే ఎక్కువ ప్రమాదం ఉంది.
పదార్థాలు:
- పోలక్, ఫేక్, సముద్ర భాష - ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 250 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- ఇంటిలో తయారు మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 2-3 చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మెంతులు.
తయారీ
- ఫిల్లెట్లు మీడియం-పరిమాణ ముక్కలు వేయించి, వాటిని ఉడికించి, మూలికలతో రుచి, ఎక్కువ కాలం మిగిలిపోతాయి.
- గడ్డలు గుడ్డ ముక్క మరియు ముక్కలుగా చేసి నూనె కట్, టమోటాలు తో వలయాలు కట్.
- బంగాళాదుంపలు సిద్ధం, దుంపలు peeling, కప్పులను వాటిని కత్తిరించి ఉప్పునీరు వాటిని ఉడికిస్తారు.
- పోలాక్ లేదా హేక్, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపల పొర ముక్కలలో లే.
- మయోన్నైస్, స్ప్రెడ్ టమోటాలు, జున్ను చికిత్సా మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 30-40 నిమిషాలు కూర్పును కాల్చండి.
బియ్యం తో ఫిష్ క్యాస్రోల్
చేపలు మరియు బియ్యం నుండి పుడ్డింగ్, స్టఫ్డ్, పోషకమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. గ్రోట్స్ ఉత్తమమైనవి సున్నితమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు అదనపు కూరగాయల పదార్ధాలకి అనుగుణంగా ఏ చేపల లేజర్ ఫెలెట్ యొక్క రుచి లక్షణాలును నొక్కిచెబుతాయి.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 500 గ్రా;
- బియ్యం - 300 గ్రా;
- బీన్స్ ఆస్పరాగస్ - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మరసం - 60 ml;
- చమురు - 30 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం, ఎండిన ఒరేగానో.
తయారీ
- చేపల కట్, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ రసం, ఒరేగానో మరియు ఒక గంట కోసం సిద్ధం.
- నూనె వేయించిన పాన్లో కలిపిన ముక్కలను బ్రష్ చేసి, అనేక నిమిషాలు అధిక ఉష్ణంలో బీన్స్ వేసి వేయించాలి.
- రైస్ ముంచిన, ఉడికించిన, చల్లబడి, గుడ్లు మరియు జున్ను చిప్స్ సగం మరియు ఒక అచ్చు లోకి వ్యాప్తి ఉంది.
- పై నుండి ఒక బీన్ తో ఒక చేప నుండి మాస్ పంపిణీ, చీజ్ మిగిలిన చల్లుకోవటానికి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక చేప క్యాస్రోల్ ఇరవై నిమిషాలు సిద్ధం.
కూరగాయలతో ఫిష్ క్యాస్రోల్
చేపలు ఫిల్లెట్లు మరియు కూరగాయల నుండి కాసేరోల్లో అత్యంత ఆహార మరియు ఉపయోగకరమైనది. మీరు ఒక డిష్ మరింత శక్తివంతమైన చేయాలనుకుంటే, అది బంగాళదుంపలు కలిగి ఉంటుంది. బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు సెలెరీ కొమ్మలతో కలిపి సుగంధ ద్రవ్యం గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్ లేదా బ్రోకలీ మరియు స్పైసితో ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చేపల ఫిలెట్లు - 500 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- కాలీఫ్లవర్ - 300 గ్రా;
- చిన్న ముక్కలు - 7 ముక్కలు;
- celery యొక్క కాడలు - 3 PC లు.
- బల్గేరియన్ పెప్పర్స్ - 2 PC లు.
- నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ, మిరియాలు, గడ్డలు మరియు ఆకుకూరలు చిన్న ఘనాలతో చూర్ణం చేయబడతాయి, క్యాబేజ్ పుష్పగుచ్ఛము మీద విడిపోతుంది.
- Podsalivayut కూరగాయల మాస్, మిరియాలు, ఆకారం ఉంచి 15 నిమిషాలు పొయ్యి ఉంచుతారు.
- ఆహారాన్ని తీసివేయండి, పైన, ఉప్పు, మిరియాలు, మరియు రసంతో చల్లుకోవటానికి, మరియు పరికరానికి తిరిగి, చేప ఫిల్లెట్లను వ్యాప్తి చేయండి.
- 25 నిమిషాల తరువాత చేపల నుండి కాస్రోరోల్ మరియు గుమ్మడికాయతో కూలీఫ్లవర్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఎర్ర చేప నుండి కాసేరోల్
క్రింది రెసిపీ నుండి, మీరు ఎరుపు చేప నుంచి తయారైన ఓవెన్లో ఒక చేప కాసేరోల్ సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు. ఈ రుచికరమైన డిష్ సాధారణ రోజువారీ మెను అలంకరించండి లేదా ఒక పండుగ విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన చిరుతిండి అవుతుంది .
పదార్థాలు:
- ఎర్ర చేప - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
- గడ్డలు - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- పాలు - 250 ml;
- నూనె - 100 గ్రా;
- తులసి ఎండిన - 2-3 చిటికెడు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్, గ్రీన్స్.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, కప్పులను కట్ చేసి 5 నిమిషాలు లారెల్తో ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టాలి.
- నూనె వేయించిన పాన్లో పారదర్శకతకు ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయాలి.
- కొద్దిగా గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, బాసిల్ తో మసాలా, మరియు పాలు మరియు తడకగల చీజ్ తో మిశ్రమం మిళితం.
- ఒక greased కంటైనర్ లో, మళ్ళీ ఎర్ర చేప ఫిల్లెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలు పైన, సగం బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉంచండి.
- ఫిష్ క్యాస్రోల్ ఉపరితలం నింపి, వెన్న ముక్కలు వేయండి మరియు 185 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట డిష్ను కాల్చండి.
క్యాన్లో చేప నుండి క్యాస్రోల్
ఫిష్ కాసేరోల్, ఇది రెసిపీ క్రింద ఉంచబడుతుంది, తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని మరియు ఉడికించిన పాస్తాను తయారు చేసి, సువాసన మరియు అతి రుచికరమైన వంటకం తయారు చేస్తుంది. మీరు ఒక శీఘ్ర ఆరంభ విందు లేదా విందు గుర్తించడానికి అవసరమైనప్పుడు "ఆతురుతలో" వర్గం నుండి నూలు, రెస్క్యూ వస్తాయి.
పదార్థాలు:
- క్యాన్సర్ ట్యూనా - 1 చెయ్యవచ్చు;
- పాస్తా - 250 గ్రా;
- celery celery - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 100 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 120 గ్రా;
- చమురు - 50 గ్రా;
- చేర్పులు, ఉప్పు, ఆకుకూరలు.
తయారీ
- పాస్తా మరియు కాలువను బాయిల్ చేయండి.
- చల్లబరిచిన పాస్తా, కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు, సోర్ క్రీం, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలు మరియు సెలెరీలతో కలుపుతారు, రుచికి మాస్ మసాలా, ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- నూనెను తీసిన కంటైనర్లో డిష్ యొక్క మూలం లే, స్తంభింపచేసిన వెన్న నుండి బ్రెడ్ కుంచెలు మరియు చిమ్మటలతో చల్లుకోండి.
- 185 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాల వంట తరువాత, చేప క్యాస్రోల్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
కాల్చిన మాంసం కాసేరోల్లో
మాంసం కోసం ఒక చేప క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా తెలియదా? కింది సిఫార్సులు పని భరించవలసి మరియు ఉపయోగకరమైన, ఆకలి పుట్టించే మరియు సువాసన ఆహారం మీకు సహాయం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో పూరకగా, తెలుపు రొట్టె తీసుకోబడుతుంది, కానీ కావాలనుకుంటే, అది ఉడికించిన అన్నం లేదా పౌండెడ్ బంగాళాదుంపలతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పొటాక్, హేక్, వ్యర్థం - 1 కేజీ;
- తెలుపు రొట్టె ముక్కలు - 5 PC లు.
- బల్బ్ మరియు గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 100 ml;
- ఇంటిలో తయారు చేసిన సోర్ క్రీం - 120 గ్రా;
- రొట్టె కోసం బ్రెడ్ - 100 గ్రా;
- చమురు - 50 గ్రా;
- చేర్పులు.
తయారీ
- బ్రెడ్ ముక్కలు, పాలు లో పోయాలి మరియు పది నిమిషాలు వదిలి.
- మాంసంతో కలిపిన మాంసంతో కలుపుతారు, గుజ్జు బ్రెడ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, గుడ్డు జోడించి, మాస్ రుచి చూసుకోవాలి.
- ఒక నూనెను తీసిన పాత్రలో లేదా ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఒక రేకుపై ఆహారాన్ని ఆధారంగా తీర్చిదిద్దండి, చక్కగా ఆకారం ఇవ్వడం.
- సోర్ క్రీం తో ఉపరితల తేలికగా చల్లుకోవటానికి, చమురు నుండి బ్రెడ్ మరియు చొక్కాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- ఓవెన్లో చేప మాంసం నుండి కాసేరోల్ సిద్ధమవుతూ, నలభై నిమిషాలు 185 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది.
మల్టీవిటరేట్ లో ఫిష్ కాసేరోల్
వంటగది గాడ్జెట్చే వండిన ఆహారం మంచిది. తరువాత, మీరు ఒక మల్టీవిటరేట్ ఉపయోగించి, ఒక చేప క్యాస్రోల్ ఎలా చేయాలో నేర్చుకుంటారు.
పదార్థాలు:
- హాలిబట్, హేక్ (ఫిల్లెట్) - 600 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సగటు బల్బ్ మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- పాలు - 80 ml;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- బ్రెడ్ - ఒక చూపడంతో;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ
- "బేకింగ్" మోడ్ను అమర్చడం ద్వారా జిడ్డు గిన్నెలో ఉల్లిపాయ-క్యారట్ జరిమానా కట్లో పాస్ చేయండి.
- రుచికి గుడ్లు, పాలు, బిస్కెట్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి, కరిగిన ఫిల్లెట్తో కాల్చిన రొట్టెని కలపండి.
- ఒక దాతృత్వముగా నూనెను రాసిన multicastry లో మాస్ విస్తరించండి.
- 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" కోసం ఒక చేప క్యాస్రోల్ సిద్ధమౌతోంది.
- కార్యక్రమం ముగిసే ముందు 10 నిమిషాల చీజ్ చిప్స్ తో చీజ్ ఉపరితల చల్లుకోవటానికి.