ప్రతి సంవత్సరం, చెఫ్లు చెడిపోయిన వినియోగదారులను దయచేసి ప్రయత్నిస్తూ, కొత్త పాక డిలైట్స్ అందిస్తాయి. ఏ 2018 నుండి అంచనా, మరియు ఏ ఆహార పోకడలు ప్రపంచ జయించటానికి ఉంటుంది, మేము ఇప్పుడు కనుగొనేందుకు.
ప్రతి సంవత్సరం ప్రపంచవ్యాప్తంగా చెఫ్ వంటలలో కొత్త పోకడలను అడుగుతుంది, ఇవి తరువాత రెస్టారెంట్లు మరియు ఇతర క్యాటరింగ్ సంస్థలు విజయవంతంగా ప్రచారం చేయబడతాయి. వంటశాల నిపుణులు ఇప్పటికే 2018 లో ప్రజాదరణ పొందినవాటిని తెలుసుకుంటారు మరియు ఈ సమాచారాన్ని మేము మీతో పంచుకుంటాము.
1. సలాడ్, కొన్ని నుండి తిరస్కరించవచ్చు ఇది నుండి
"సీజర్", "న్యుసాజ్" మరియు ఇతర ప్రసిద్ధ సలాడ్లు విసిగిపోయారా? అప్పుడు క్రొత్త నిపుణుల కోసం సిద్ధంగా ఉండండి, ఆహార నిపుణుల ప్రకారం, త్వరలో జనాదరణ పొందిన శిఖరానికి చేరుతుంది. ఈ హవాయి సలాడ్ "పోక్", ముడి చేపలను కలిగి ఉన్న రెసిపీలో.
2. శాఖాహారులు కోసం కొత్త ఆహారం
శాకాహార సంఖ్య ప్రతి సంవత్సరం పెరుగుతోంది, మరియు పాక ధోరణులకు అది స్పందించడం సాధ్యం కాలేదు. కొత్త ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి మరియు అసాధారణ వంటలలో తయారీ కోసం, అధిక సాంకేతికతలను ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు, ఉదాహరణకు, మీరు ఇప్పటికే వాల్నట్ పాలు, మాంసం, శాకాహారి ఐస్ క్రీమ్ మరియు అందువలన న బర్గర్స్ ప్రయత్నించవచ్చు.
3. మెక్సికో, ముందుకు సాగండి!
టాకో అని ప్రసిద్ధ మెక్సికన్ డిష్లో గణనీయమైన పెరుగుదల అంచనా వేసింది. ఇది దాని మెనులో అనేక క్యాటరింగ్ స్థావరాలను తెస్తుంది, వినియోగదారులు టోర్టిల్లా కేక్తో కొత్త మరియు అసలు టాపింగ్స్ అందించడం.
4. మిస్టీరియస్ అండ్ మిచింగ్ మిడిల్ ఈస్ట్
హాంబర్గర్లు మరియు ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్ల స్థానంలో ప్రసిద్ధ ఓరియంటల్ వంటకాలు లభిస్తాయి, హుమ్ముస్, పిటా, ఫలాఫెల్ మరియు ఇతర గూడీస్ ప్రయత్నించండి. ఇది మేజిక్ సుగంధాల కోసం డిమాండ్ పెరుగుదల గురించి ప్రస్తావించడం విలువ.
5. ఉపయోగకరమైన భిన్నత్వం
మరింత మంది ప్రజలు కుడి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తరలిస్తున్నారు, ఇది పాక ధోరణులలో ప్రతిబింబిస్తుంది. 2018 లో, బంగాళాదుంప చిప్స్ క్యారట్లు, అరటిపండ్లు, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయలు, ఆపిల్ మరియు ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్లు నుండి స్నాక్స్ ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి. కూడా ప్రసిద్ధ తయారీదారులు ఇటువంటి ఆహార ఉత్పత్తి మాస్ ఉత్పత్తి ప్రారంభమౌతుంది.
6. రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన వింత
ఇప్పుడు వంటలో ఉపయోగించే అత్యంత ప్రజాదరణ పొడి కోకోగా ఉంటే, తరువాత సంవత్సరం పెరువియన్ గసగసాల, జపనీస్ మాట్టే మరియు ఇతర పొడర్లు చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు రుచికరమైనవిగా ఉంటాయి. వారు సూప్, రసాలను, స్మూతీస్ మరియు ఇతర వంటకాల్లో కలుపుతారు.
7. మీ అరచేతిలో వలె
ప్రధాన ప్రపంచ ధోరణుల్లో ఒకటి రెసిపీ యొక్క పారదర్శకత, అనగా, క్యాటరింగ్ సంస్థలు సందర్శకులు ఒక రుచికరమైన వంటకం రుచి చూడాలని మాత్రమే కాదు, అది ఉత్పత్తి చేయబడిన దాని నుండి తయారు చేయబడినది మరియు దాని నుండి తయారు చేయబడిన వాటిని అర్థం చేసుకోవటానికి మాత్రమే కాదు. మరిన్ని సంస్థలు తెరిచిన వంటశాలలను తయారుచేస్తాయి మరియు మెనులో వంటల యొక్క వివరణను అందిస్తాయి. దాని అర్ధం ఏమిటంటే నిపుణులు దాచడానికి ఏమీ లేదు.
8. మల్టిఫంక్షనల్ పుట్టగొడుగులు
మేము వేయించిన, ఉడికిస్తారు, marinated ఇది పుట్టగొడుగులను అనేక రకాల, ఉపయోగించి ఉపయోగిస్తారు. రిషి, కోర్డిసెప్స్, చగా మరియు ఇతరులు - హోరిజోన్ కొత్త నాయకులు ఉన్నాయి. ఈ పుట్టగొడుగులను "ఫంక్షనల్" అని పిలుస్తారు మరియు కాఫీ మరియు కాక్టెయిల్స్కు సలాడ్లు నుండి విభిన్నమైన వంటకాల్లో వాటిని చేర్చబడతాయి. పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ ఈ శిలీంధ్రాల ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
9. కాని వ్యర్థాల ఉత్పత్తి మాత్రమే
ఒక చెత్తలో కూడా ఒక డిష్ తయారీలో, ఆహార వ్యర్థాలు చాలా ఉన్నాయి. కాబట్టి మరుసటి సంవత్సరం, నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ లోపానికి వ్యతిరేకంగా పోరాటం మొదలవుతుంది. అనేక రెస్టారెంట్ల మెనూ కొత్త సృజనాత్మక వంటలతో భర్తీ చేయబడుతుంది, ఇది అసలు రుచి కలయికతో అందించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, దుంప టాప్స్ వంటలో చాలా కాలం పాటు ఉపయోగించబడుతున్నాయి, మరియు ఇప్పుడు క్యారట్ ఆకుకూరలు జోడించబడతాయి, దాని నుండి మీరు పెస్టో సాస్ లేదా ఒక రుచికరమైన సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు.
10. అందమైన మరియు తినదగిన అలంకరణ
పూల పూలు మరియు పుష్ప పడకలలో పూర్వ పూలు మాత్రమే గనుక సంతోషించినట్లయితే, 2018 లో వారు వివిధ వంటకాలను అలంకరించేందుకు ఉపయోగిస్తారు. కూడా పుష్పం మిఠాయి చేసే confectioners ఉన్నాయి. కొంతమంది అది అందమైన అని వాదిస్తుంది.
11. కొరియన్ ఉద్దేశాలు
కుక్స్ నిరంతరం సాధారణ క్లాసిక్ వంటకాలు తిరిగి ఊహించే పని మరియు కొరియన్ వంటకాలు ఈ రహస్య సహాయం. టోఫు మొదటి వంటలలో, పేల్చిన స్క్విడ్ మరియు ఇతర పానీయ ప్రాధాన్యతలను, కొరియన్లకు తెలిసిన, మరింత సాధారణం అవుతుంది.
12. కొత్త కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు
కార్బోనేటేడ్ పానీయాల హానికారకం ఇప్పటికే రుజువు చేయబడినప్పటికీ, వాటి కోసం డిమాండ్ తగ్గుతోంది. నిపుణులు కొన్ని తయారీదారులు ఒక ట్రిక్ మీద వెళ్లి, బిర్చ్ సాప్, బెర్రీస్, ఎల్డెబెర్రీ పువ్వుల ఆధారంగా తయారు చేయబడే షుగర్ లేకుండా ఒక సోడాను బయటికి వస్తారని నిపుణులు హామీ ఇస్తున్నారు.
13. వంట లో సముద్రపు పాచి
ఇటీవలే, చెఫ్ లు రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉండే ఆల్గేకు శ్రద్ధ చూపాయి. వారికి ధన్యవాదాలు, మీరు మాంసం వినియోగం తగ్గించి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని సాధారణీకరించవచ్చు. సముద్రపు పాచి ఇతర ఉత్పత్తులతో కలపడం, ఒక కొత్త మార్గంలో తయారు చేయబడుతుంది.
14. ఒక కొత్త రకం పిండి
ఆసియా మరియు దక్షిణ అమెరికా దేశాలలో, కాసావా పిండిని చాలాకాలంగా వాడుతున్నారు, కానీ 2018 లో ఇది చాలా సాధారణం అవుతుంది. ఈ ఉత్పత్తి లో బంక ఉంది, కానీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు జాబితా చాలా విస్తృత ఉంది. చాలామంది చెఫ్లు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క సంభావ్యతను అభినందించి, అతని పాత్రలో కొత్త వంటకాలను అందిస్తారు.
15. జపాన్ నుండి కొత్త
సుదీర్ఘకాలం జపనీస్ సూప్ లేదా సుషీచే ఎవరూ ఆశ్చర్యపోరు, ఎందుకంటే ఈ వంటకాలు సాధారణం అయ్యాయి. ఇది సర్దుబాట్లు చేయడానికి మరియు కొత్త ఉత్పత్తులను జతచేయడానికి ఇది సమయం. రెస్టారెంట్లు జపాన్లో వీధి ఆహారంలో సాంప్రదాయకంగా సేవ చేయటానికి ప్రారంభమవుతాయి, ఉదాహరణకు, శిష్ కెబాబ్ "యాకోటోరియా", వేయించిన టోఫు మరియు అందువలన న. వంటకాలు, కోర్సు యొక్క, కొవ్వు, కానీ వారి రుచి అద్భుతమైన ఉంది.
16. వీధి ఆహారంలో ట్రెండ్లు
వంటశాల నిపుణులు వీధి ఆహారంలో మార్పులను అంచనా వేస్తారు, కాబట్టి ఎక్కువ షావర్మ కాదు. రాబోయే సంవత్సరంలో, దృశ్యం మసాలా సాస్లతో బహిరంగ అగ్నిమాపక లేదా కాల్చిన విందులు వేయించి, ధూమపానం చేయబడుతుంది. వేర్వేరు పూరకాలతో సగ్గుబియ్యి చేయగలిగిన ఇండియన్ పూరీ కేకులతో పరిచయం పొందడానికి సిద్ధం చేయండి. కూడా బర్గర్లు లో piquancy కోసం మసాలా FOODS ఉపయోగిస్తుంది.
17. చక్కెర ఫ్యాషన్ కాదు
బదులుగా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు స్వీటెనర్లను మాత్రమే మధుమేహం మరియు ఖచ్చితంగా వారి సంఖ్య అనుసరించండి వ్యక్తులు ఉపయోగిస్తే, అప్పుడు 2018 లో ఈ ధోరణి అవుతుంది. చక్కెర కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా తయారయ్యే తీపి సారంను ఉత్పత్తి చేయటానికి జొన్న సిరప్ నుండి ఉత్పత్తిదారులు ప్రారంభిస్తారు. ఇది దాదాపు ప్రతి దుకాణంలో అమ్ముతుంది.