ఫిల్లింగ్ ఫిల్లింగ్తో ఇంగ్లీష్ డిజర్ట్ షార్ట్ పీ ఫ్రూట్ బ్రాందీ, డిజర్ట్ వైన్స్ లేదా లికీయర్స్, వివిధ సుగంధాలు (కుంకుమ, ఏలకులు, అల్లం, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, లవంగాలు మొదలైనవి), అలాగే పుదీనా వంటి సువాసన తాజా మూలికలతో ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఫ్రెష్ పాన్లో ముందే వేయడం జరుగుతుంది.
రెసిపీ - ముసలి తో Grussy కృంగిపోవడం
పదార్థాలు:
- బేరి పసుపు , జ్యుసి, పండిన, కానీ మృదువైన కాదు - 2-4 PC లు. (పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది);
- గోధుమ పిండి - 100-150 గ్రా;
- గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు (లేదా ధాన్యపు రేకులు) తో ధాన్యపు రేకులు నుండి ముయెస్లీ - 100-180 గ్రా;
- వెన్న సహజ - 100 g గురించి;
- చక్కెర - సుమారు 100-150 గ్రా;
- సిన్నమోన్ లేదా వనిల్లా (కలిసి కాదు);
- రమ్ లేదా బ్రాందీ పండు - 30-60 ml.
తయారీ
వేడి ఉడికించిన నీటితో ముసులి ఉడకబెట్టడం - రేకులు తేలికగా 10-15 నిముషాలుగా ఉంచి, అదనపు ద్రవ పదార్ధాలను జోడించండి. మేము ఒక గిన్నెలో గుజ్జు గోధుమ పిండి, ముయెస్లి, ఒక గ్రట్టర్ చల్లబడిన వెన్న సహాయంతో గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు గ్రౌండ్ యొక్క నిర్దిష్ట భాగంలో సగం మిళితం చేస్తాము.
పూర్తిగా కలపాలి - ముక్కలు రాష్ట్ర కు మాస్ peretrem.
మేము సగం లో బేరి కట్, కోర్ల తొలగించి చిన్న cubes వాటిని కట్. ఒక పొడి వేయించడానికి పాన్ వాటిని ఉంచండి, రమ్ పోయాలి మరియు తేలికగా అది ఒక మూత తో కవర్, అత్యల్ప వేడి మీద softly కూర్చుని వీలు. మిగిలిన పంచదారను జోడించి, శాంతముగా కలపాలి.
మేము చమురు అణిచివేత అచ్చు (సిలికాన్ అచ్చులను సరళీకరించడం సాధ్యం కాదు) మరియు జోడించిన పియర్ పూరకంతో నింపండి. సమానంగా పై నుండి మరియు విస్తారంగా చిందరవందర ద్రవ్యరాశి పొరను చెల్లాచెదరు.
పొయ్యి లో సుమారు 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, సుమారు 200 ° C కు వేడి. తింటారు క్రీమ్ మరియు తాజా టీ తో, రెడీమేడ్ పియర్ పీత వెచ్చని సర్వ్, మీరు unsweetened క్లాసిక్ పెరుగు లేదా ఐస్ క్రీం (plombier, క్రీము, చాక్లెట్) తో చెయ్యవచ్చు.
కృంగిపోవడం ఆపిల్ల మరియు రేగు, చెర్రీస్ మరియు blueberries తో వండుతారు చేయవచ్చు, అంటే, మీరు ముఖ్యంగా ఆ బెర్రీలు మరియు పండ్లు తో
అదే రెసిపీ ప్రకారం నటన, మీరు ఆపిల్-పియర్ క్రోకెట్ లేదా పియర్ పీతను రేగుతో తయారు చేయవచ్చు. ఫిల్లింగ్ కోసం, బేరి మరియు ఆపిల్ల (వరకు తీపి లేదా పుల్లని తీపి) మరియు / లేదా పక్వత, కానీ మృదువైన రేగు కాదు. యాపిల్స్ అలాగే బేరిని తయారు చేస్తారు (అవి నిమ్మ రసంతో వాటిని చల్లుకోవటానికి అవసరమైనప్పుడు అవి చీకటిగా ఉండవు). ఎముకలు నుండి మీరు ఎముకలు తొలగించాలి, పండు యొక్క విభజించటం కూడా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించబడవచ్చు మరియు ప్రాథమికంగా ఒక ప్రత్యేక పాన్లో లేదా బేరితో కలిపి తేలికగా ఉంచాలి. పై రెసిపీ ప్రకారం ముందుకు.