టమోటా సాస్ లో Meatballs రోజువారీ కట్లెట్స్ ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. తరువాతి, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులను వాటి మాంసం పునాదికి జోడించరు, మరియు బంతులను బయటకు తీసి మందపాటి తీపి మరియు పుల్లని గ్రేవీలో సేవ చేస్తారు. తత్ఫలితంగా, వారు జ్యుసిస్ మరియు రుచిని పూర్తి చేస్తారు, అవి స్వతంత్రమైన, పోషకమైన డిష్గా మారిపోతాయి.
టమోటా సాస్ లో meatballs ఉడికించాలి ఎలా?
సాంప్రదాయకంగా, meatballs మాంసం, గుడ్లు, బియ్యం, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు నుండి తయారు చేస్తారు. మాస్ నుండి, బంతుల్లో ఆకారంలో, పిండి మరియు వేయించిన లో panified. తరువాత, సాస్ జోడించండి.
- ఒక నియమంగా, టొమాటో పేస్ట్ నుండి meatballs కోసం ఒక సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, పేస్ట్ యొక్క 70 గ్రాములు 500 ml నీరు, పిండి 60 గ్రాములు మరియు ఒక చిటికెడు పంచదార కలిపి ఉంటాయి. ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సమయం కోసం meatballs మరియు వంటకం లేదా రొట్టెలుకాల్చు లోకి పోయాలి.
- వేయించిన మాంసపు పలకలు రెండు వైపులా బహిరంగ పాన్లో ఉండాలి, కాని వంటకం మూత కింద ఉంచాలి.
- ముఖ్యంగా రుచికరమైన మీరు ఒక వాల్నట్ కంటే వాటిని బిట్ పెద్ద చేస్తే, టమోటా సాస్ తో meatballs ఉంటుంది. కాబట్టి వారు వేగంగా వేయించి, బాగా సాస్ లో నానబెడతారు.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక టమోటా సాస్ లో Meatballs
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో టమోటా సాస్ లో బియ్యం తో meatballs యొక్క రెసిపీ గ్రహించడం చాలా కారణాలు ఉన్నాయి. అన్ని మొదటి, వేయించిన meatballs సంపూర్ణ ఆకారం ఉంచండి మరియు అదే సమయంలో వాటిని వండుతారు ఇది సాస్ లో చల్లార్చు సమయంలో దూరంగా క్షీణించడం లేదు, ఈ ధన్యవాదాలు ఉత్పత్తులు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు జ్యుసి, మరియు గృహిణులు అదనపు వంటలలో కడగడం లేదు.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 550 గ్రా;
- బియ్యం - 120 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా;
- పిండి - 60 గ్రా;
- నూనె - 80 ml;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- నీరు 250 ml.
తయారీ
- రైస్ వేసి, గొడ్డలితో నరకడం, మరియు క్యారట్లు గొడ్డలితో నరకడం.
- మాంసం, బియ్యం మరియు గుడ్డుతో కొన్ని కూరగాయలను కలపండి.
- Meatballs ఏర్పాటు, పిండి వేసి వాటిని zapanniruyte.
- మిగిలిన కూరగాయలు వేసి 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- టొమాటో పేస్ట్, సోర్ క్రీం మరియు నీరు సాస్ నుండి పోయాలి.
- 30 నిమిషాలు టమోటా సాస్లో వేయించిన మాంసంబాల్స్ కుక్.
పొయ్యి లో టమోటా సాస్ లో Meatballs
అన్ని వంట ఎంపికలు, టమోటా సాస్ తో పొయ్యి లో meatballs అత్యంత సరైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. బేకింగ్ ప్రక్రియ విటమిన్లు సంరక్షించేందుకు సహాయపడుతుంది మరియు పూర్వ-వేయించడానికి నివారించడానికి సహాయపడుతుంది, దీని వలన, meatballs వారి స్వంత రసం మరియు గ్రేవీలో కొవ్వు లేకుండా ఉడికిస్తారు, తక్కువ క్యాలరీ, ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు పంది - 600 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన బియ్యం - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సొంత రసంలో టమోటాలు - 450 గ్రా;
- చమురు - 60 ml;
- తాజా మూలికలు - 20 గ్రా.
తయారీ
- బియ్యం, గుడ్డు, ఉల్లిపాయలు, నేల మాంసం మరియు రూపం మిట్బాల్స్ కు జోడించండి.
- నూనె లో టమోటాలు వేడెక్కేలా.
- 40 నిమిషాల్లో 180 డిగ్రీల వద్ద గ్రేవీ మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
- మూలికలతో టమోటా సాస్ లో కాల్చిన meatballs అలంకరించండి.
టమోటా సాస్ లో ఇటాలియన్ మిశ్రమాన్ని - రెసిపీ
అనేక మిస్ట్రెస్ కూడా మీరు ఒక చిన్న జున్ను, బిస్కట్ మరియు ఒక సువాసన సాస్ లో వేయించిన బంతుల్లో అభినందించి త్రాగుట ఉంటే, టమాటో సాస్ లో ఇటాలియన్ లో జరిమానా meatballs వారి పట్టికలు అలంకరించండి అని అనుమానిస్తున్నారు లేదు. ప్రతిదీ చాలా సులభం, రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా మరియు రంగుల ఉంది. మాంసాన్ని రొట్టెతో ప్రత్యేక వంటకం లేదా సాంప్రదాయకంగా స్పఘెట్టి యొక్క అలంకరించుతో ఉపయోగించవచ్చు.
కావలసినవి :
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 650 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 40 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 80 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- దాని స్వంత రసంలో టొమాటోలు - 800 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- చమురు - 60 ml;
- నల్ల నేల మిరియాలు - 5 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి.
- మిశ్రమానికి సగం మిశ్రమాన్ని జోడిస్తారు, మిశ్రమాన్ని పేస్ట్ తో విరమించుకుంటారు.
- టమాటాలు, సీజన్ జోడించండి మరియు 30 నిమిషాలు సాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- గుడ్డు, బ్రెడ్, పార్మేసాన్ యొక్క 40 గ్రాములు మరియు మిక్సింగ్ బాల్స్ తో మాంసాలతో కలపండి.
- 10 నిమిషాల్లో నూనెలో మాంసాన్ని కాల్చండి.
- సాస్ కు బదిలీ మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పర్మేసన్ చీజ్తో టమోటా సాస్ లో మిశ్రమాన్ని చల్లుకోవటానికి.
టమోటా సాస్ లో జున్ను తో Meatballs
టమోటా సాస్ లో మోజారెల్లా తో మాంసబల్స్ మరొక సాధారణ మరియు రుచికరమైన ఇటాలియన్ వంటకం. ఈ వెర్షన్ లో, బంతుల్లో mozzarella నిండి ఉంటాయి, బాగా కరిగి, ఆకారం ఉంచుతుంది మరియు మాంసం షెల్ బయటకు ప్రవహించే లేదు. Meatballs తాము చికెన్ ముక్కలు మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు: జున్ను అవసరమైన స్థిరత్వం పొందడానికి మరియు పొడి కాదు సమయం ఎందుకంటే, అది త్వరగా తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసఖండం - 550 గ్రా;
- మోజారెల్లా బంతులను - 20 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- టమోటా సాస్ - 500 ml;
- నీరు 250 ml.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ మరియు గుడ్డు తో forcemeat కలపాలి మరియు meatballs ఏర్పాటు.
- మోజారెల్లాతో వాటిని ప్రారంభించండి.
- నీటితో టమోటా సాస్ తో meatballs పోయాలి.
- 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద టమోటా సాస్ లో రొట్టెలుకాల్చు చికెన్ meatballs.
టమోటా సాస్ లో బుక్వీట్ తో మాంసాలు
టమోటా సాస్ లో మీట్బాల్స్ వైవిధ్యమైన వంటకాలు. సాంప్రదాయకంగా, మృదువుగా ఉండే బియ్యం జోడించబడి, బుక్వీట్తో వైవిధ్యమైనది. ఈ నాన్-స్టాండర్డ్ విధానం వేరే విధంగా తృణధాన్యాల రుచులను బహిర్గతం చేయడానికి మరియు వయోజన మరియు పిల్లల ఆహారాన్ని ఒక ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తితో భర్తీ చేస్తుంది, పిల్లలు ఇష్టపడని ఆకలి పుట్టించే బంతుల్లో బుక్వీట్ను దాచిపెడతారు.
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 600 గ్రా;
- ఉడికించిన బుక్వీట్ - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా రసం - 700 మి.లీ;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- బుక్వీట్, ఉల్లిపాయలు మరియు మిశ్రమంతో నేల గొడ్డు మాంసం కలపండి.
- వాటిని 10 నిమిషాలు టమోటా రసంలో ఉంచండి.
టమోటా సాస్ లో ఫిష్ meatballs - రెసిపీ
మాంసం ఉత్పత్తులకు టమోటా సాస్లో చేపల మాంసం ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. అంతేకాకుండా, చేపల బంతులను మరింత మృదువైన మరియు తేలికైనవి, మరియు వారి తటస్థ రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గ్రేవీలతో బలోపేతం చేయబడుతుంది, తద్వారా రెస్టారెంట్ కళాఖండాన్ని ఒక చిన్నవిషయం వంటకం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, తెల్లటి చేపల నుంచి మాంసం తయారు చేయబడుతుంది, మరింత అవాస్తవిక ఆకృతి కోసం గుడ్డు తెల్లను జోడించడం.
కావలసినవి :
- పోటాక్ యొక్క మాంసఖండం - 500 గ్రా;
- ప్రోటీన్ - 1 యూనిట్;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 120 గ్రా;
- పార్స్లీ - 20 గ్రా;
- పల్ప్ తో టమోటా రసం - 800 ml;
- నల్ల నేల మిరియాలు - 5 గ్రా.
తయారీ
- ప్రోటీన్, బ్రెడ్, మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు రూపం meatballs తో ముక్కలు మాంసం కలపాలి.
- టమోటా రసంతో మాంసపురుగులను పోయాలి మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్లో 20 నిమిషాలు నాని పోవు.
టమోటా సాస్ లో క్యాబేజీ తో Meatballs
టొమాటోలో ఉండే మాంసాలు బాగుంటాయి, మాంసాహారంతో కూరగాయలు వేసి, డిష్ నుండి ఆర్ధికంగా మరియు రుచిగా పడతాయి. ఉత్తమ అభ్యర్థి క్యాబేజీ. ఆమె జ్యుసి, ఖచ్చితంగా మాంసం కలిపి, మరియు టమాటాలు ఆమె యుగళ, అనేక వంటకాలను నిర్మించబడ్డాయి. ఇటువంటి మాంసబల్లులు క్యాబేజీ రోల్స్ ను పోలి ఉంటాయి, మరియు వారితో కష్టాలు తరువాతి కన్నా తక్కువగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు పంది - 600 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నూనె - 40 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 80 గ్రా;
- నీరు - 200 ml.
తయారీ
- అన్ని కూరగాయలు కదిలించు మరియు ముక్కలు మాంసం తో కలపాలి. Meatballs ఏర్పాటు.
- టమోటా మరియు సోర్ క్రీం సాస్ వాటిని పోయాలి.
- టమోటా సాస్ లో మిట్బాల్స్ గంటకు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చినవి.
టమోటా సాస్ లో పుట్టగొడుగులను తో Meatballs
పుట్టగొడుగులను టమోటా మరియు సోర్ క్రీం సాస్ లో సంప్రదాయ meatballs మంచి మరియు సువాసన రుచి ఉంటుంది ఇది అత్యంత అందుబాటులో భాగం. వారి కండకలిగిన మరియు దట్టమైన ఆకృతి mincemeat మరింత వ్యక్తీకరణ చేస్తుంది, మరియు మొత్తం డిష్ juiciness మరియు వాసన పొందుతుంది. అదే సమయంలో, వారు ముందస్తు చికిత్స అవసరం లేదు: వారు ముడి వేసి మరియు ఓవెన్లో కాల్చినందుకు కలుపుతారు.
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
- forcemeat - 300 g;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- జున్ను - 80 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- సోర్ క్రీం - 80 గ్రా;
- పిండి - 40 గ్రా;
- టమోటా రసం - 250 మి.లీ;
- చక్కెర - 10 గ్రా.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను, జున్ను, గుడ్డు మరియు రూపం meatballs తో మాంసంతో మిక్స్.
- సోర్ క్రీం, టమోటా రసం, పిండి, నీరు, చక్కెర మిళితం.
- గంటకు 180 డిగ్రీల వద్ద meatballs సాస్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి.
టమోటా సాస్ లో శాఖాహారం meatballs
మాంసపుల్స్ చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి, అవి అన్ని రుచులు మరియు శుభాకాంక్షలను సంతృప్తి పరచగలవు. కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క శాఖాహారులు మరియు అభిమానులు మాంసం లేకుండా టమోటా సాస్ లో కూరగాయలు తో meatballs ఉడికించాలి, బీన్స్, విత్తనాలు, మరియు నిరాశలో కోసం బియ్యం జోడించండి దాని లేకపోవడం స్థానంలో. ఈ డిష్ నుండి మరింత రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఒక సామూహిక సమృద్ధి అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన బీన్స్ - 250 గ్రా;
- ఉడికించిన బియ్యం - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- క్యాబేజీ - 100 గ్రా;
- విత్తనాలు - 120 గ్రా;
- టమోటా రసం - 500 ml.
తయారీ
- క్యాబేజీ, క్యారట్ మరియు ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు 15 నిమిషాలు ఉంచారు.
- ఒక బ్లెండర్లో బీన్స్ యొక్క 125 గ్రాతో విత్తే విత్తనాలు.
- మిక్స్ ప్రతిదీ, రూపం meatballs మరియు 180 డిగ్రీల 30 నిమిషాల వద్ద టమోటా రసం వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.
మల్టీవాక్లో టమోటా సాస్ లో మీట్ బాల్స్
సాస్ల చల్లార్చడంతో ఒక మల్టీవర్కర్ బాగా కలుస్తుంది. వారు చాలా సువాసన మరియు దట్టమైన ఉంటాయి. అందుకే అనేక గృహిణులు టమోటా-వెల్లుల్లి సాస్ లో మాత్రమే మిట్బాల్స్ ఉడికించటానికి ఇష్టపడతారు. వంట కోసం, Zharka లో టొమాటో పేస్ట్ తో టమోటా ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, meatballs చాలు, టమోటా రసం జోడించడానికి మరియు ఒక గంట "Plov" చెయ్యి.
కావలసినవి :
- ముక్కలు మాంసం - 550 గ్రా;
- ఉడికించిన బియ్యం - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 30 గ్రా;
- టమోటా రసం - 800 ml;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- 10 నిమిషాల "Zharke" లో పాస్తా తో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి కలిసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- మాంసం, వరి మరియు గుడ్డు బంతుల్లో ముక్కలు చేసి, రసంలో పోయాలి.
- "ప్లోవ్" గంటలో కుక్ చేయండి.