మేము మీరు బంగాళాదుంప పైస్ కోసం ఒక రెసిపీ అందించే, ఇది ఏ పరిస్థితిలో మీరు సహాయం చేస్తుంది. వారు చాలా సంతృప్తికరంగా, రుచికరమైన, మరియు మీరు మీ అభీష్టానుసారం మరియు రుచి వద్ద పూర్తిగా నింపి చేయవచ్చు.
మాంసంతో బంగాళాదుంప పైస్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 12 pcs.
- కూరగాయల నూనె;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- క్యారట్లు - 0,5 PC లు.
- బ్రెడ్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ముక్కలు పంది - 350 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 శాతం.
తయారీ
గందరగోళాన్ని, నూనె లో వేయించడానికి మాంసం ముక్కలు. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, మసాలా దినుసులు మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. క్యారట్లు శుభ్రం చేయబడి, స్ట్రాస్తో తురిమిన మరియు మాంసానికి విసిరివేయబడతాయి. ఫ్రై సిద్ధం వరకు, ఆపై ఒక గిన్నె లోకి నింపి మారవచ్చు. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేస్తారు, ముక్కలుగా కత్తిరించి, నీళ్లతో ఒక పాన్ లో వాటిని వేసి, వాటిని నిప్పు మీద ఉంచండి. మరిగే తర్వాత, రుచికి మృదువైన వరకు ఉప్పు వేయండి. అప్పుడు మనం నీరు, బంగాళాదుంపలను చల్లబరచాలి మరియు మృదువైన గుజ్జు బంగాళాదుంపలలోకి గట్టిగా కదిలి, ఒక ముడి గుడ్డిని పంపిస్తాము. ఇప్పుడు పిండి లో పోయాలి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము మీడియం పరిమాణంలోని ఫ్లాట్ కేకులు నుండి తయారు చేస్తాము మరియు ప్రతి మధ్యలో మృదువుగా ఉన్న మాంసాన్ని మేము ఉంచాము. మెత్తని బంగాళదుంపలు మరియు రూపం పైస్ తో టాప్ కవర్. మేము వాటిని బ్రెడ్స్లో వేసి, వాటిని క్రుళ్ళి పోయే వరకు నూనెలో వేయించాలి.
క్యాబేజీ తో బంగాళాదుంప పైస్
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 2 కిలోలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పిండి - 30 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 0,5 అంశాలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - రుచి;
- వెన్న.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు ఉడికించి, తురిమిన, గుడ్డుతో కలుపుతారు, కొద్దిగా ఉప్పును కలుపుతారు. క్యాబేజీ నూనెలో తేలికగా గుడ్డ ముక్కలు వేయాలి. దానితో ముడి గుడ్డు మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు, నూనెలో రక్షిస్తారు. ఆ తరువాత, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిక్స్ నింపి. ఒక చిన్న రసం పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను బంగాళాదుంప డౌ భాగాలుగా విభజించబడింది, మేము కేకులు ఏర్పాటు, stuffing చాలు మరియు మేము కేకులు తయారు. మేము వాటిని పిండిలో వేసి నూనెలో వేసి వేయాలి.
పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంప పైస్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జున్ను - 50 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను - 700 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- తాజా మెంతులు - 1 బంచ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము ఒక ఏకరీతి బంగాళదుంపలు కాచు, ఆపై చల్లని, శుభ్రం మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని మెత్తగా. గుడ్డు yolks, తురిమిన చీజ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. తరువాత, జాగ్రత్తగా తన్నాడు శ్వేతజాతీయులు పరిచయం మరియు డౌ కలపాలి. పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేసి, చక్కగా కత్తిరించి, 5 నిమిషాలు వాగ్దానం చేస్తారు. తరువాత, బంగారు గోధుమ వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి కూరగాయలను వేసి వేయండి. మేము ఒక గిన్నె లో మాస్ ఉంచండి, తరిగిన మెంతులు మరియు సుగంధ త్రో. బంగాళదుంప డౌ భాగాలుగా విభజించబడింది, మేము కేక్లను ఏర్పరుస్తాయి, కూరటానికి చాలు మరియు మేము పైస్ చేస్తాము. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనె వేడి, ఒక సీమ్ తో వేయండి, బంగాళాదుంప ముక్కలుగా వేయించి, సోర్ క్రీం తో సర్వ్ చేయాలి.