కాల్చిన గూస్ ఎల్లప్పుడూ చాలా రుచికరమైన మరియు ఉత్సవ ఉంది. స్లీవ్ లో పొయ్యి లో గూస్ ఉడికించాలి ఎంత, మేము ఇప్పుడు మీరు చెప్పండి చేస్తాము.
స్లీవ్ లో పొయ్యి లో గూస్ సిద్ధమౌతోంది
పదార్థాలు:
- గూస్ మృతదేహాన్ని - 1 ముక్క;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల - 5 PC లు.
- ఉప్పు;
- నల్ల మిరియాలు గ్రౌండ్.
తయారీ
మొదటి మేము మృతదేహాన్ని సిద్ధం - అవసరమైతే, అగ్ని పైగా పాడు, గని మరియు పొడిగా. అప్పుడు, ఒక టూత్పిక్ తో, మేము మృతదేహాన్ని వివిధ ప్రాంతాల్లో పంక్తులు తయారు - కాబట్టి పక్షి juicier ఉంటుంది. శుద్ధి వెల్లుల్లి ఒక ప్రెస్ తో చూర్ణం ఉంది. ఉప్పు, మిరియాలు, కదిలించు, బాగా కదిలించు మరియు గ్యాండర్ యొక్క గ్రుడ్ని రుద్దు. అరగంట కొరకు వదిలేయండి, మరియు మేము సాస్ మేమే సిద్ధం: మేము తేనె తో ఆవెడ్ రుద్దు. దీనిలో, కావాలనుకుంటే, మీరు ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించవచ్చు. అరగంట చివరిలో మేము పక్షితో సాస్ రబ్ చేస్తాము. మేము ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఉంచాము, సినిమాతో కవర్ చేసి కనీసం 12 గంటలు చల్లగా ఉంచాలి, మరియు సమయం అనుమతిస్తే, మనం ఎక్కువసేపు వదిలివేయవచ్చు. నా ఆపిల్లు, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, కోర్ ను తొలగించండి. మేము బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లో ఊరగాయ గూస్ చాలు, చుట్టూ తయారు ఆపిల్ల లే, స్లీవ్లు అంచులు క్లిప్లను fastened మరియు ఓవెన్ పంపిన. మొదట్లో దాని ఉష్ణోగ్రత 220 డిగ్రీలు ఉండాలి. పక్షిని 2 గంటలు కాల్చండి, అదే సమయంలో ప్రతి అర్ధ గంట ఉష్ణోగ్రత 20 డిగ్రీలకి తగ్గుతుంది. ఈ రెసిపీ తో వండుతారు, స్లీవ్ లో పొయ్యి లో ఆపిల్ తో గూస్ మృదువైన, సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన బయటకు వస్తుంది.
స్లీవ్ లో పొయ్యి లో వేయించు గూస్
పదార్థాలు:
- 4 కిలోల బరువు గల గూస్ - 1 ముక్క;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల - 4 PC లు.
- ఆవాలు, ఉప్పు;
- తేనె ;
- ఎరుపు వేడి మిరియాలు.
తయారీ
వంట ముందు, మృతదేహాన్ని కడుగుతారు, ఆపై ఎండబెట్టి. ఉప్పును మిరియాలు కలిపితే, ఈ మిశ్రమంతో మృతదేహాన్ని రుద్దుతారు. నా ఆపిల్ల మరియు ముక్కలు లోకి కట్. అదేవిధంగా, మేము నారింజలను కట్ చేసాము. గూస్ కూరటానికి
మేము స్లీవ్ లో పొయ్యి లో ఒక గూస్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా మీరు ప్రాథమిక సూత్రాలు చెప్పారు. అప్పుడు మీరు మీ అభీష్టానుసారంగా ఏదో ఒకదానిని జోడించవచ్చు - మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు ఉపయోగించుకోవచ్చు, మీరు మీ రుచి మరియు కోరికకు పక్షిని కూడా చేయవచ్చు, సాధారణంగా, ఎంపిక మీదే. బాన్ ఆకలి!