బహుశా చెస్ట్నట్లను ఎలా సిద్ధం చేయవచ్చో అది ఎవరో వింతగా కనుగొంటుంది, కాని ఇది కొన్ని ప్రజలకు సాధారణమైనది. కాకసస్, ఐరోపా మరియు అమెరికాలో వారు వేయించిన, ఉడికిస్తారు, ఉడకబెట్టడం మరియు ఆనందంతో తింటారు. మీరు చెస్ట్నట్ లను కూడా రుచి చూడాలనుకుంటే, వాటి నుండి వండే వంటకాల వంటకాలు ఈ కోరికను నెరవేర్చడానికి సహాయం చేస్తాయి.
వేయించడానికి పాన్ లో చెస్ట్నట్ వేయించడానికి ఎలా?
Chestnuts నుండి వండుతారు ఏమి అడిగినప్పుడు, చాలా వాటిని వేసి సలహా ఉంటుంది. అందువలన, మొదట, దీనిని ఎలా చేయాలో విశ్లేషిస్తాము. మీరు గ్రిల్ మీద వేయించిన చెస్ట్నట్లను ఓవెన్లో, మరియు వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. మరియు వేయించడానికి పాన్ రంధ్రాలు తో, ఒక ప్రత్యేక తీసుకోవాలని సిఫార్సు, కానీ కొన్ని సాధారణ వేయించడానికి చిప్పలు లో వేసి చెస్ట్నట్ నిర్వహించండి. వంట కాల్చిన చెస్ట్నట్ కోసం మా రెసిపీ కోసం మీరు ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్, కత్తి మరియు నేప్కిన్లు అవసరం. ఇది వేయించడానికి చెస్ట్నట్, అలాగే ఇతర వంటలలో సిద్ధం క్రమంలో, తినదగిన మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటాయి, మధ్య బ్యాండ్ యొక్క అనేక నగరాల్లో పెరుగుతుంది ఆ గుర్రం చెస్ట్నట్ యొక్క పండ్లు పనిచేయవు గుర్తుచేసుకున్నారు విలువ. తినదగిన chestnuts చర్మంపై మరింత దట్టమైన మరియు మృదువైన సూదులు ఉంటాయి.
కాల్చిన చెస్ట్నట్ వంట ముందు, మీరు వాటిని కొన్ని కట్స్ తయారు చేయాలి కాబట్టి వారు పేలు లేదు. ఇప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చెస్ట్నట్లను చాలు, పైన తడి తొడుగులు పొరను ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు మూత క్రింద ఉంచండి. కాలానుగుణంగా, చెస్ట్నట్లను తుడవడం మరియు తుడవడం నేప్కిన్లు చేయాలి. షెల్ పగులగొట్టబడి, సులభంగా తొలగించబడితే, చెస్ట్నట్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, అవి అగ్ని నుండి తొలగించబడతాయి. చెస్ట్నట్లను వేడిగా తినండి, మీరు ఉప్పు మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించవచ్చు.
ఉడికించిన చెస్ట్నట్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఇప్పటికే పైన చెప్పినట్లుగా, చెస్ట్నట్లను ఈ వంటలో తయారు చేస్తారు, ఇప్పుడు మేము అర్థం చేసుకుంటాము.
చెస్ట్నట్ శుభ్రం చేయాలి, కడుగుతారు మరియు ఒలిచిన. అప్పుడు పాన్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు అది కాచు. మరిగే నీటిలో మేము చెస్ట్నట్ లను తగ్గించి, సిద్దంగా ఉడికించాలి. నట్ కట్ మరియు పంక్చర్ అవసరం లేదు, వంట ఉన్నప్పుడు, చెస్ట్నట్ పేలు లేదు. బాగా, మీరు వారి స్వచ్ఛమైన రూపంలో చెస్ట్నట్ తినడం ఇష్టం లేకపోతే, అప్పుడు వారితో మీరు వంటకాలు వివిధ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
చెస్ట్నట్ తో కాల్చిన గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చెస్ట్నట్ - 500 గ్రా;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గొడ్డు మాంసం - 750 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l;
- తెలుపు మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
చెస్ట్నట్ మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ఘనాలపై కత్తిరించబడతాయి. నా మాంసం, ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడిగా మరియు కూడా cubes లోకి కట్. అది ఒక స్పూన్లో ఉల్లిపాయలు వేసి, దానిలో ఉల్లిపాయలు వేసి వేయాలి. మాంసం మరియు బ్రౌన్ నిరంతరం గందరగోళాన్ని జోడించండి. వేడి మాంసం ఉడకబెట్టిన మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూత కింద 1-1.5 గంటలు ఉడికించాలి. సంసిద్ధతకు 20 నిమిషాలు ముందు, మేము చెస్ట్నట్లను చాలు మరియు మాంసం ఉడికించాలి, చెస్ట్నట్ ఉడకబెట్టడం లేదు అని చూసుకోవాలి.
చెస్ట్నట్ నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?
మీరు చెస్ట్నట్ నుండి ఏమి చేయగలరో తెలియదా? వాటిలో జామ్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, అకస్మాత్తుగా టీ కోసం ఇష్టమైన తీయగా మారింది?
పదార్థాలు:
- చెస్ట్నట్ - 2 కిలోల;
- చక్కెర -700 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ మరియు నారింజ పై తొక్క, మెంతులు sprigs యొక్క ఒక జంట.
తయారీ
చెస్ట్నట్లను కడగడం మరియు వాటిని ఒక కుండలో ఉంచండి. మేము అక్కడ సిట్రస్ యొక్క మెంతులు మరియు క్రస్ట్లు ఉంచాము, మేము ఒక గంట గురించి ఉడికించాలి. అంతేకాక, నీరు ప్రవహిస్తుంది, చెస్ట్నట్ చల్లబడి మరియు ఒలికిపోతుంది.
ఒక సిరప్ పాన్ లోకి నీరు ఒక లీటరు పోయాలి, నిమ్మరసం, చక్కెర మరియు కొన్ని సిట్రస్ పీల్స్ జోడించండి. 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. సిరప్ చల్లబరుస్తుంది.
మేము బ్యాంకుల మీద వేసుకున్న చెస్ట్నట్, సిరప్ లో నింపి, మూతలతో నింపండి. 15-20 నిమిషాలు వేడి నీటిలో జాడిని క్రిమిరహితం చేయండి. 2 నెలల తరువాత, మీరు జామ్ ను ప్రయత్నించవచ్చు.
చెస్ట్నట్ నుండి పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చెస్ట్నట్ - 2 కప్పులు;
- చక్కెర - ½ కప్;
- పాలు - 1 l;
- పిండి - ¾ కప్పు;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సొనలు - 5 ముక్కలు;
- ప్రోటీన్లు - 8 PC లు.
- బ్రెడ్ ముక్కలు.
తయారీ
సగం ఒక లీటరు పాలు లో, సిద్ధం వరకు chestnuts peeled ఉడికించాలి. చల్లబరిచిన చెస్ట్నట్లను ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు, పాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో విలీనం మరియు చక్కెర జోడించండి. ఆయిల్ పిండితో పిండి మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. పురీ వేసి మరియు చల్లని. ప్రత్యేక గిన్నెలలో, నురుగు మరియు యోల్స్ లోకి ప్రోటీన్లు whisk. సొనలు లో, ప్రోటీన్ నురుగు జోడించు, ఒక పురీ మరియు మిక్స్ లో మిశ్రమం జోడించండి. బేకింగ్ కోసం రూపం నూనె తో సరళత మరియు breadcrumbs తో చల్లబడుతుంది. 45 నిమిషాలు అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి గుజ్జు బంగాళదుంపలు పోయాలి. రెడీ పుడ్డింగ్ నీరు ఏ తీపి సాస్ మరియు పట్టిక పనిచేశారు.