తాజాగా, తీపి, ఇసుక లేదా పఫ్ కూడా. దాని తయారీ కోసం కొన్ని వంటకాలను మీతో కలిసి పరిశీలించండి.
జున్ను క్రోటన్లు కోసం ఈస్ట్ డౌ
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ తక్షణ - 10 గ్రా;
- పిండి - 425 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి;
- పాలు - 265 ml;
- వెన్న - 55 గ్రా;
- అయోడైజ్డ్ ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
మిల్క్ వేడెక్కింది, మేము చక్కెర మరియు ఈస్ట్ త్రో. కొంచెం కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్పాంజ్ వదిలి. తరువాత, ద్రవ వెన్న, ఉప్పు వేసి, sifted పిండి జోడించండి. మేము చీజ్ క్రౌటాన్స్ కోసం సాస్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి. తరువాత, మేము ఒకే బంతుల్లోకి విభజించి, తువ్వాలతో కవర్ చేసి, మేము 25 నిమిషాలు సమర్ధిస్తాము. ఈ తరువాత మేము రోల్స్ యొక్క నిర్మాణం మరియు బేకింగ్ కొనసాగండి.
జున్ను క్రోటన్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- రై పిండి - 250 గ్రా;
- తాజా ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- పాలు సుసంపన్నం - 220 ml;
- వెన్న - 10 గ్రా;
- ఉప్పు అదనపు - చిటికెడు.
తయారీ
వేడెక్కిన పాలలో, ఈస్ట్ మరియు రై పిండిని కరిగించు. ట్రైనింగ్ తర్వాత, ఒక చిన్న ముక్క వెన్న మరియు కొద్దిగా ఉప్పు త్రో. మేము పెరుగుతో చీజ్లకు సాస్ డౌను మెత్తగా పిండి వేసి, వాటిని ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి.
కాటేజ్ చీజ్ తో చీజ్ కోసం షార్ట్కేక్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 205 గ్రా;
- క్రీము హౌస్ నూనె - 135 గ్రా;
- గుడ్డు C1 - 1 ముక్క;
- తెల్ల చక్కెర - 120 గ్రా.
తయారీ
పిండి అనేక సార్లు sreeved మరియు చల్లగా, తడకగల వెన్న తో kneaded ఉంది. చిన్న ముక్క లో మేము, గుడ్డు బ్రేక్ చక్కెర పోయాలి మరియు భవిష్యత్తులో రాయల్ చీజ్ కోసం సాగే సజాతీయ డౌ కలపాలి.
ఈస్ట్ లేకుండా కాటేజ్ చీజ్ తో చీజ్ డౌ
పదార్థాలు:
- పిండి - 720 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 115 ml;
- క్రీముతో తయారు చేసిన నూనె - 20 గ్రా;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- కెఫిర్ - 120 ml;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో, ద్రవ వెన్న తో సోర్ క్రీం కలపాలి. తరువాత, వెచ్చని కేఫీర్ పోయాలి చక్కెర, కొద్దిగా ఉప్పు త్రో మరియు sifted పిండి పరిచయం. సాగే పిండి మెత్తగా, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి, మరియు అప్పుడు మేము వంట చీజ్ కు తిరుగులేని.
చీజ్ క్రోటన్ డౌ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 520 గ్రా;
- గుడ్డు C1 - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 220 ml;
- చక్కెర 215 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 15 గ్రా;
- వెనిలిన్;
- పిండి - 745 గ్రా.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ పంచదార కలపండి మరియు క్రమంగా గుడ్లు లో డ్రైవ్. మేము నూనె పరిచయం మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మేము పిండిని వేసి, వనిలిన్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను కలపండి, ఆపై దాని బరువును కలపండి మరియు 2 గంటల పాటు వదిలివేసే ఒక విధమైన పిండిని కలుపుతాము.