ఇంట్లో కేక్ అలంకరించేందుకు ఎలా?

ప్రతి హోస్టెస్ తనకు కేక్ను అలంకరించలేదు. అయినప్పటికీ, ఒక విజయవంతమైన ఫలితం కోసం, confectioners కోసం కోర్సులు వెళ్ళండి అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం ఊహాశక్తి మరియు సహనం చూపించడం, తీపి శకలాలు సృష్టించడంలో మరియు క్రమంగా మీ నైపుణ్యాలు పదును లో సాధన.

ఎలా ఇంటిలో చాక్లెట్ తో చాక్లెట్ కేక్ అలంకరించేందుకు?

చాక్లెట్ నుండి మీరు ఒక అద్భుతమైన క్రీమ్ చేయవచ్చు - ganache . ఇది సృష్టించిన నమూనా యొక్క సాంద్రత మరియు ఆకృతిని ఉంచుతూ, బాగా ఘనీభవిస్తుంది. కూడా వికారమైన బొమ్మలు మరియు అసలు భూషణము దాని నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒక పెన్సిల్ తో పార్చ్మెంట్ మీద చిత్రాన్ని ఉంచండి. పార్చ్మెంట్ యొక్క కోన్ ఉపయోగించి, సిద్ధం స్టెన్సిల్ మీద గానాచ్ వర్తిస్తాయి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. టేప్ పూర్తిగా స్తంభింప లేదు. క్రీమ్ ఇప్పటికీ ప్లాస్టిక్ను కేకు ముక్కగా మరియు ఈ స్థానంలో ఉంచినప్పటికీ, చివరకు పట్టుకొను మరియు స్తంభింపచేయాలి, కానీ పార్చ్మెంట్ ను తొలగించండి.

మీరు అటువంటి క్రీమ్ నుండి అద్భుతమైన బొమ్మలు కూడా చేయవచ్చు. సీతాకోకచిలుక ఆకృతులతో ఒక టెంప్లేట్ను సిద్ధం చేసి, పార్చ్మెంట్ షీట్ క్రింద ఉంచండి మరియు ఒక సన్నని ముక్కుతో మిఠాయి బ్యాగ్తో నమూనాను బదిలీ చేయండి.

మరింత సెంటర్ లో, షీట్ వంగి. అతిశీతలపరచు.

ఎలా పిల్లల సెలవు కోసం ఒక బిస్కట్ కేక్ అలంకరించేందుకు?

అలంకరణ పిల్లల పిల్లల కేక్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది. స్థిరత్వం లో, అది ప్లాస్టిలైన్ గా కనిపిస్తుంది. ఆమె నుండి, అందమైన బొమ్మలు చెక్కబడి ఉంటాయి, నిస్సందేహంగా చిన్న వాటిని దయచేసి ఉంటుంది. మీరు పేస్ట్రీ దుకాణంలో రెడీమేడ్ మాస్టిక్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, అయితే మీరు దానిని మీరే ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మరియు ఈ ఎంపికకు ఉత్తమ ఆధారం బిస్కట్ కేకులుగా ఉంటుంది.

హోమ్ మాస్టిక్స్ కోసం, అది ఘనీభవించిన పాలు మరియు పొడి చక్కెర (ప్రాధాన్యంగా కొనుగోలు) పడుతుంది. భాగాలు అదే నిష్పత్తిలో తీసుకుంటారు మరియు కేవలం మిశ్రమంగా ఉంటాయి. డౌను పోలి ఉండే మిశ్రమం కనిపిస్తుంది. ఈ మాస్టిక్ తక్షణం పైకి లేస్తుంది, కనుక మీరు దానిని సినిమాతో మూసివేయాలి.

హోమ్ మాస్టిక్ ఏదైనా రంగుతో నిండి ఉంటుంది. దీన్ని చేయటానికి, కావలసిన మొత్తము భాగములలో భాగముగా విభజించుము, ప్రతి రంగుకి చేర్చండి, ఆదర్శంగా ఒక జెల్ మరియు రంగుల పంపిణీ సాధించబడే వరకు మాస్ మాస్ను చేతులు కలిపండి.

అప్పుడు మీ ఫాంటసీ అనుసరించండి, ఏకైక డిజర్ట్లు సృష్టించండి.

ఇంట్లో ఒక పండు కేక్ అలంకరించేందుకు ఎలా?

క్రీమ్ నుండి మాస్టిక్ లేదా otsazhivat నమూనాలు నిర్వహించడానికి ఎలా తెలియదు వారికి, మేము డిజైన్ లో అందుబాటులో బెర్రీలు మరియు పండ్లు ఉపయోగించి, అసాధారణ ఏదో లోకి ఒక అనుకవగల కేక్ తిరుగులేని సులభమైన మార్గం అందించే. ఈ అద్భుతమైన వివిధ రంగుల మరియు రుచులు ఏ డెజర్ట్ రూపాంతరం చేయవచ్చు.

ఇంటి రుచికరమైన ఇటువంటి అలంకరణ ప్రధాన నియమం చాలా సులభం: మరింత విభిన్న పండ్లు, మంచి ఉపయోగిస్తారు. అదే సమయంలో, వాటిని ఖ్యాతిని ఉపరితలంపై పంపిణీ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. అంతేకాకుండా, జిలాటిన్ లేదా పూత రూపంలో చెక్కిన పళ్ళ ముక్కలను, ప్రాథమిక శిల్ప నైపుణ్యాలను అన్వయించవచ్చు.

క్రీమ్ తో కేక్ అలంకరించేందుకు ఎలా?

సరళమైన క్రీమ్ క్రీమ్ జిలాటిన్తో తయారు చేయవచ్చు. అతను ఖచ్చితంగా స్తంభింప మరియు కుడి ఆకారం ఉంచుకుంటుంది.

ఒక అధిక నాణ్యత క్రీమ్ మాత్రమే కొవ్వు కంటెంట్ అని తగిన సారాంశాలు నుండి తయారు చేస్తారు - కంటే తక్కువ కాదు 33%, వారు తప్పనిసరిగా సహజ మరియు కూరగాయల కొవ్వు లేకుండా ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• క్రీమ్ - 245 ml;
• జెలటిన్ - 10 గ్రా;
• చక్కెర పొడి (sifted) - 125 గ్రా;
• ఉడికించిన నీరు - 110 ml;
• వనిల్లా.

తయారీ

నీటిలో జెల్టిన్ సోక్, వాపు కోసం 35 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు నీటి స్నానం తో నిర్మాణం యొక్క సామర్థ్యం నిర్ణయించడానికి మరియు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, కరుగు (ప్రధాన విషయం కాచు లేదు!). జెలటిన్ ద్రవ్యరాశి ఒకసారి ధాన్యాలు మరియు బుడగలు లేకుండా, సజాతీయంగా మారింది - వేడి నుండి తొలగించి అతిశీతలపరచు.

ఈ సమయంలో, ఒక మిక్సర్ తో క్రీపర్ కొరడాయి - మీడియం వేగంతో 5 నిమిషాలు మరియు అప్పుడు గరిష్ట వేగంతో 7-10. ప్రక్రియలో, పొడి వేయండి మరియు చాలా చివరికి వనిల్లా జోడించండి.

తన్నాడు క్రీమ్ లో, whisk మళ్ళీ, కొద్దిగా చల్లగా జెలాటిన్ లో పోయాలి.

ఈ క్రీమ్ వెచ్చగా నిల్వ చేయరాదు. కాబట్టి వెంటనే కేక్ అలంకరించండి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.