వంటకాలు రుచికరమైన మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా అందంగా అలంకరించబడిన. ఇటువంటి విందు మరియు ఆకలి మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు మూడ్ పెరుగుతుంది. మేము ఇప్పుడు ఈ వంటలలో ఒకదాని గురించి మాట్లాడుతున్నాము మరియు మాంసంతో పాస్తా నుండి గూళ్ళు ఎలా సిద్ధం చేయాలో చెప్పండి.
మాకరోనీ కోసం రెసిపీ "ముక్కలు మాంసంతో నెస్ట్"
పదార్థాలు:
- forcemeat - 400 g;
- మాకరోని గూళ్ళు - 500 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
సరసముగా ఉల్లిపాయలు ముక్కలు, మరియు క్యారట్లు మూడు పెద్ద grater న. కూరగాయల నూనె న, సగం ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు సగం సిద్ధంగా వరకు. ఇప్పుడు నీటితో 400 ml కూరగాయలు, ఒక పాన్ లో పోయాలి, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి మరియు రుచి ఉప్పు. మేము మొదటి బుడగలు కనిపించిన వెంటనే, ఒక వేసి ఆచరణాత్మకంగా సాస్ తీసుకుని, మేము అగ్ని నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించండి.
మాంసఖండం లో మేము ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రెండవ సగం జోడించండి మరియు అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము సుమారు 1 నిమిషానికి మరిగే ఉప్పునీరులో మాకరోని గూళ్ళను ఉంచుతాము. వారు వేరుగా ఉండవు మరియు వారి రూపం ఉంచడానికి ముఖ్యం. బేకింగ్ కోసం రూపం కూరగాయల నూనె తో greased ఉంది, మేము అది లోకి మాకరోనీ గూళ్ళు చాలు, వాటిని ప్రతి మధ్యలో ముక్కలు మాంసం చాలు, దాని మీద సాస్ మీద పోయాలి మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. 180 డిగ్రీల 30 నిమిషాల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో ముక్కలు మాంసంతో పాస్తా యొక్క రొట్టె గూళ్ళు.
వేయించడానికి పాన్ లో మాంసంతో పాస్తా యొక్క నెస్ట్
పదార్థాలు:
- పాస్తా యొక్క గూళ్ళు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- పంది మాంసం గొడ్డు మాంసం - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- 20% కొవ్వు పదార్థం యొక్క క్రీమ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ లో గూడు ఉంచండి. మాంసఖండం లో మేము రుచి కు పిండి ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ఆపై కలపాలి. ప్రతి గూడు మధ్యలో ఫలిత ఫలితం విస్తరించండి. ఉల్లిపాయ మెత్తగా తరిగిన, ఒక తురుము పీట మీద క్యారట్లు మూడు.
మేము క్రీమ్, టమోటా పేస్ట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు గూళ్ళు చల్లుకోవటానికి, ఆపై ఫలితంగా సాస్ పోయాలి. మేము నీటిని జోడించాము, అది గూళ్ళు ఆచరణాత్మకంగా కప్పబడి ఉండేలా ఉండాలి. మనం అగ్నిలో వేయించడానికి పాన్లో గూడు వేసి, వెంటనే ద్రవ దిమ్మల వలె, మంటలను తగ్గించి, పాస్తా బయటకు వెళ్లడానికి సిద్ధమవ్వాలి.
ముక్కలు మాంసం మరియు కరిగిన జున్ను పాస్తా యొక్క నెస్ట్
పదార్థాలు:
- పాస్తా యొక్క గూళ్ళు - 6 PC లు.
- ముక్కలు గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉల్లిపాయ గ్రైండ్. వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా, ఉల్లిపాయలు వేయడానికి మరియు తయారు మాంసం సిద్ధం. ఫ్రై చేయబడుతుంది వరకు. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మేము ఫ్యూజ్డ్ జున్ను రుద్దు. ఇది మృదువుగా ఉంటే, ఫ్రీజర్లో సుమారు 10 నిముషాల పాటు ఉంచవచ్చు. పూర్తి మాంసము లో మేము 50 ml నీరు, తడకగల జున్ను, ఉప్పు మరియు రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. బాగా కదిలించు మరియు 2 నిమిషాలు వంటకం.
కూరగాయల నూనె కలిపి ఉప్పునీటిలో, సిద్ధంగా వరకు గూడు వేయాలి. వారు క్షీణించని శ్రద్ధ వహించండి, వారు జీర్ణం చేయలేరు. అప్పుడు మేము వాటిని పలకలపై వ్యాప్తి చేశాము, పైన ఉన్న టాపింగ్స్ ఉంచుతాము, మూలికలతో చల్లుకోవడమే మరియు వాటిని పట్టికలో సేవచేస్తాము.
మల్టీవర్క్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో ఉన్న మాకరోని యొక్క నెస్ట్
పదార్థాలు:
- మాకరోని గూళ్ళు - 8 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- పంది మాంసం - 400 గ్రా;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- జున్ను హార్డ్ - 120 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉల్లిపాయలతో పంది మాంసం మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది, మేము మాంసఖండంకి గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి. పూర్తిగా ఫలితంగా మాస్ కలపాలి. Multivarka దిగువన మేము పాస్తా గూళ్ళు వ్యాప్తి, మేము పైన గూస్ మాంసం చాలు, మా గూళ్ళు కవర్ చేయడానికి నీటిలో పోయాలి, రుచి ఉప్పు. మల్టీవర్క్ ముగుస్తుంది కవర్, మోడ్ "Pilaf" ఎంచుకోండి. సిగ్నల్ అప్రమత్తం చేసిన వెంటనే, వంట ప్రక్రియ ముగింపు ప్రకటించినప్పుడు, చీజ్ తో జరిమానా తురుము పీట మీద తడిసిన గూళ్ళు చల్లుకోవటానికి. 2-3 వంటకాల ద్వారా మినిట్స్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
మాకరోనీ ప్రేమ, అప్పుడు మెను ఒక కొత్త వంటకంతో వేసి వేసి మాంసంతో స్పఘెట్టి ఉడికించాలి.