ఉడికించిన చిక్పీస్ ఖచ్చితంగా చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సైడ్ డిష్ ఉన్నాయి! ఈ ధాన్యం సంస్కృతి B విటమిన్లు, ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు జింక్ యొక్క మూలం. అందువలన, క్రమానుగతంగా అది ఉపయోగించి, మీరు సులభంగా మీ శరీరం లో పోషకాలను అవసరమైన సంతులనం నిర్వహించవచ్చు! చిక్పీస్ ఎలా ఉడికించాలి అన్నది మీకు తెలుసా.
చిక్పీస్ ఉడికించాలి ఎలా సరిగ్గా?
పదార్థాలు:
- చిక్పీస్ పొడిని చిన్నది - 1 అంశం;
- నీరు ఉడికించిన - 1 లీటరు;
- నీటి ఫిల్టర్ - 3 అంశాలు;
- టేబుల్ ఉప్పు - రుచి చూసే.
తయారీ
చిక్పా వంట చేయడానికి ముందు, అది ఒక కోలాండర్ కు పోయాలి మరియు పూర్తిగా కడిగి, మీ చేతుల్ని రుద్దడం. అప్పుడు మేము ఒక లోతైన గిన్నె లో బటానీలు చాలు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కొన్ని గ్లాసుల నీరు పోయాలి మరియు 4 గంటల పాటు నాని పోవు వదిలి. అప్పుడు మేము, ద్రవ ప్రవహిస్తున్నాయి మంచినీటి పోయాలి, మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. రుచి చాలా చివరిలో సుమారు 1 గంట, podsalivaya కోసం చిక్పీస్ కుక్. మీరు ఈ పదార్ధం నుండి ఒక గంజిని పొందాలనుకుంటే, ఆ సమయంలో నీటిని అప్పుడప్పుడు 3 గంటలు పొయ్యి మీద వేయాలి. రెడీ చిక్పీస్ మేము ఒక అందమైన డిష్ మారవచ్చు, మేము కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు మాంసం లేదా కూరగాయలు అది సర్వ్.
ఒక బహుళజాతి లో చిక్పీస్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పొడి చిక్పా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు;
- ఉప్పు పెద్దది - రుచి చూసేది;
- పసుపు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచికి;
- కూరగాయల నూనె - రుచి;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు.
తయారీ
కోళ్లు బాగా చల్లగా నీటితో కడుగుతారు మరియు ఒక బౌల్ మల్టీవర్కిలో ఉంచాలి. అప్పుడు నీటితో బంతిని పోయాలి మరియు మొత్తం రాత్రి కోసం వదిలి, మరియు ఉదయం జాగ్రత్తగా ద్రవం హరించడం మరియు శుభ్రంగా ఒక పూరించడానికి. వెల్లుల్లి శుభ్రం, పలకలతో కత్తిరించి, రూట్లకు చేర్చబడుతుంది. మేము పరికరంలో సామర్థ్యాన్ని ఏర్పాటు చేసాము, కార్యక్రమం "Pilaf" సెట్, మూత మూసివేసి, మూత రుచి మరియు మూసి ఉప్పు జోడించండి. ఒక గంట మరియు సగం సంసిద్ధతను తనిఖీ చేసి, ఆపై మల్టీక్లాక్ నుండి చిక్పీస్ను తీసుకొని, ప్లేట్కి మార్చండి. కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి బాగా కలపాలి.
నానబెట్టడం లేకుండా చిక్పీస్ ఉడికించాలి ఎలా?
చిక్పీస్, సాధారణ బఠానీలు వంటి, ద్రవ పెద్ద మొత్తంలో గ్రహించి, దాని తయారీ సమయం తగ్గిస్తుంది మరియు తగినంత మృదువైన చేస్తుంది. మీరు నానబెడతారు సమయం లేకపోతే, మీరు వెంటనే ఫిల్టర్ నీటిని బఠానీలు పూరించడానికి మరియు మూత మూసివేయడం, ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచవచ్చు. మరిగే తర్వాత, జాగ్రత్తగా అన్ని నురుగు తొలగించు మరియు చాలా చివర podsalivaya, 3 గంటల గురించి చిక్పీస్ ఉడికించాలి. మీరు చూడగలరు గా, ముందు నానబెట్టి లేకుండా, చిక్పీస్ కాలం తగినంత తయారు చేస్తారు, కాబట్టి అది ఇప్పటికీ చల్లని నీటిలో తట్టుకోలేని మద్దతిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఈ విధంగా సూక్ష్మక్రిములు మరియు పోషకాలు బఠానీల్లో నిల్వ చేయబడతాయి.
ఉల్లిపాయలతో ఉడికించిన చిక్పీస్
పదార్థాలు:
- చిక్పీస్ పొడి - 700 గ్రా;
- బల్బ్ - 300 గ్రా;
- నీటి ఫిల్టర్ - 2 l;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బఠానీలు కడగడంతో పాటు ఫిల్టర్ చేయబడిన నీటితో నింపాలి. మేము ఒక రోజులో బటానీలను చాలు. అప్పుడు మేము నీటిని మార్చాము,