పైష్కి - నూనెలో వేయించిన ఒక లష్ బున్ , మధ్యలో రౌండ్ రంధ్రంతో తరచుగా ఉంటుంది. తేడా చాలా పెద్దది కాదు ఎందుకంటే చాలా తరచుగా వారు డోనట్స్ తో గందరగోళం. యొక్క pyschki ఉడికించాలి ఎలా, మీరు కోసం అనేక ఎంపికలు పరిశీలించి లెట్.
కెఫిర్ మీద గొర్రె ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 1 l;
- పిండి - 700 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద Kefir ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది, మేము ఉప్పు, చక్కెర మరియు సోడా త్రో. మిక్స్ ప్రతిదీ, పిండి చేర్చండి మరియు మిక్స్ డౌ కలపాలి. తరువాత, మనం దాని నుండి మందపాటి సాసేజ్ను రూపొందిస్తాము, ముక్కలుగా కత్తిరించుకోండి, చిన్న పిండి చల్లుకోవటానికి మరియు మధ్య రంధ్రంతో రౌండ్ రొట్టెలను తయారు చేయాలి. కోత బోర్డు మీద పిష్కి ఉంచడానికి సిద్ధంగా ఉంది. వేయించడానికి పాన్ లో చమురు పోయాలి, అది బాగా వేసి, రెండు వైపులా ఒక ఎర్రటి రంగుకు వేసి వేయించాలి. అప్పుడు వాటిని ఒక కాగితపు టవల్ మీద వేసి, ఆపై వెచ్చని పాలుతో సర్వ్ చేయండి.
ఈస్ట్ న pyshki ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పిండి - 500 గ్రా;
- పాలు - 1 అంశం;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వనస్పతి - 100 గ్రా;
- నీటి ఫిల్టర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- చక్కెర జరిమానా పొడి.
తయారీ
పాలు వెచ్చని నీటితో కలుపుతారు, ఈస్ట్ తో చల్లబడుతుంది మరియు ఒక చక్కెర స్పూన్ ఫుల్ త్రో. అప్పుడు మేము, ఉప్పు త్రో, కొద్దిగా పిండి చల్లుకోవటానికి, అది బాగా కలపాలి మరియు opara కోసం 20 నిమిషాలు దానిని వదులుకోవడానికి. సమయం ముగింపులో, మెత్తగా వెన్న జోడించడానికి, గుడ్లు లో డ్రైవ్, మిగిలిన పిండి మరియు చక్కెర జోడించండి. మేము ఒక బంతిని పిండిని రోల్ చేసి, 2 గంటల పాటు వెచ్చగా ఉంచండి. దాని నుండి చిన్న బంతుల ముక్కలు వేయండి, మేము రౌండ్ బన్స్ తయారు మరియు ఒక లోతైన పాన్ లో వేడి నూనె వాటిని వేసి.
సోర్ క్రీం మీద పఫ్ పాస్ట్రీ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - చిటికెడు;
- పిండి - 1 అంశం;
- వెనీగర్ - 0.5 స్పూన్.
- కూరగాయల నూనె - 200 ml;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
ఒక ఎనామెల్ గిన్నెలో, చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, సోర్ క్రీం ఉంచి, ఒక చిటికెడు ఉప్పును త్రోయండి. అప్పుడు సోడా జోడించండి, టేబుల్ వినెగార్ తో ఆరిన, మరియు పూర్తిగా కలపాలి. తరువాత, పిండి భాగాలు పోయాలి మరియు ఒక మృదువైన, కానీ మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము ఒక అసమాన పొరలోకి వెళ్లి వేర్వేరు ఆకారాలు లేదా చతురస్రాకారపు అందమైన ఆకృతులను కత్తిరించాము. అన్ని వైపులా చమురుతో వేడిచేసే ఒక వేయించడానికి పాన్లో పైష్కి వేసి వేయండి. రెడీ బన్స్ ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు పొడి చక్కెర తో అలంకరించండి.