ఏ సెలవుదినం యొక్క కేక్ భాగం. ఇక్కడ ఒక పాక రచన సృష్టించడానికి కల్పన చూపించడానికి, గణనీయమైన ప్రయత్నాలు చేయడానికి అవసరం. కాని మేము ఆతురుతలో పాలు పెట్టిన పాలతో చేసిన కేక్ కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలను చెప్పాము.
ఘనీకృత పాలుతో సాధారణ కేక్
పదార్థాలు:
- కుకీలు "జూబ్లీ" - 400 గ్రా;
- అక్రోట్లను - 400 g;
- సాంద్రీకృత పాలు - 1 కూజా;
- వెన్న - 200 గ్రా.
తయారీ
2 గంటలపాటు ఘనీభవించిన పాలు ముందుగా వేసి వేయాలి. కుకీలు యాదృచ్ఛిక ముక్కలతో విరిగిపోతాయి మరియు ఒలిచిన గింజలు బ్లెండర్లో నేలవుతాయి. ఉడకబెట్టిన పిండితో కూడిన పాలుతో మిక్సర్లో మృదువైన వెన్న కలపాలి. ఇప్పుడు అన్ని పదార్ధాలను కలిపి కలపండి, తద్వారా ద్రవ్యరాశిని ఆహార చిత్రంతో కప్పబడిన ఒక అచ్చు లోకి పంపిస్తుంది. ఒక మూత తో టాప్ కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా ఫ్లాట్ డిష్ మీద పూర్తి డెజర్ట్ చెయ్యి మరియు సినిమా తీయటానికి. మేము గింజలు లేదా చాక్లెట్ తో ఘనీకృత పాలు ఒక శీఘ్ర కేక్ అలంకరిస్తారు.
ఘనీకృత పాలుతో కేక్
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 250 ml;
- వనస్పతి - 150 గ్రా;
- అలంకరణ కోసం నట్స్ మరియు చాక్లెట్;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
క్రీమ్ కోసం:
- వెన్న - 220 గ్రా;
- ఆవిరి పాలు - 200 ml.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో ఉంచి వెచ్చని వెన్న, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి మరియు క్రమంగా పిండి పోయాలి. మేము సాగే డౌను మెత్తగా, సమాన భాగాలుగా విభజించి ప్రతి బిల్లట్ ను సన్నని కేకుల్లో వేరు చేయండి. దీని తరువాత, బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలు వేసి వాటిని వేయాలి. అప్పుడు మేము కేకులను టేబుల్కి మార్చండి మరియు వాటిని చల్లబరచాలి. ఈ సమయంలో, మేము క్రీమ్ సిద్ధం: ఘనీకృత వెన్న కలిపి పాలు మరియు ఒక మిక్సర్ తో పూర్తిగా whisk మిళితం. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కేక్ వెళ్ళండి: స్మెర్ కేకులు క్రీమ్ మరియు పేర్చబడిన వాటిని, ప్రతి ఇతర. మేము తురిమిన కాయలు మరియు చాక్లెట్ తో డెజర్ట్ అలంకరించండి.
బేకింగ్ లేకుండా ఘనీకృత పాలు తో ఫాస్ట్ కేక్
పదార్థాలు:
- పొర కేకులు - 10 PC లు.
క్రీమ్ కోసం:
- ఉడికించిన పాలు - 1 పాట్;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- వాల్నట్ - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
మృదువైన వరకు బ్లెండర్ మరియు వెన్నతో అధిక వేగంతో ఘనీభవించిన పాలు. మేము వాల్నట్లను తీసివేసి, కెర్నల్లను తీసివేసి, వాటిని మోర్టార్లో కరిగించాము. అప్పుడు వండిన, గతంలో క్రీమ్ మరియు మిక్స్ వాటిని త్రో. మేము ప్రతి ఇతర ఒక స్టాక్ తో వాఫ్ఫెల్ కేకులు వ్యాప్తి, promazyvaya ప్రతి గింజ మాస్. అంతే, ఘనీకృత పాలుతో త్వరిత చేతి కోసం కేక్ సిద్ధంగా ఉంది! మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో 3 గంటలు చొరబాటు కోసం పంపుతాము.