పురాతన స్లావ్స్ యొక్క పట్టికలలో ఈ డిష్ ఉండేది ఎందుకంటే గోధుమ గంజి ఒక "దీర్ఘ-కాలేయం" గా పరిగణించబడుతుంది. ఈ వంటకం వారాంతపు రోజులలో మాత్రమే కాకుండా, సెలవులు కూడా తయారుచేయబడింది. ఈ రోజుల్లో, ఇది అత్యంత విటమిన్ ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. తృణధాన్యాలు ఖర్చు తక్కువగా ఉంది, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ దానిని కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు డిష్ బాగా వెళ్లి వారు మొత్తం కుటుంబాన్ని తిండిస్తారు.
గోధుమ గంజి ఉడికించాలి ఎలా?
గోధుమ గంజి ఇది ఒక చాలా ఉపయోగకరమైన వంటకం, పెద్దలు మరియు చిన్న పిల్లలకు అవసరమైన ఇది కీలక శక్తి, శరీరం నింపుతుంది. మీరు కొన్నప్పుడు, రెండు రకాల తృణధాన్యాలు సహజ గోధుమ నుండి ఉత్పత్తి చేస్తాయనే విషయాన్ని మీరు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి: చిన్న ముక్కలు మరియు మొత్తం ధాన్యం. ఒక పోషకమైన ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, ఉత్తమ ఎంపిక ఉత్తమమైన గ్రైండ్. ఈ క్రింది విధంగా వంట గోధుమ గంజి సీక్రెట్స్ ఉన్నాయి:
- వంట చేయడానికి ముందు, పూర్తిగా కడిగిన, బాగా కడిగిన నూనెను కడిగి కడగడం సాధ్యం కాదు, కానీ దాని నుండి చిన్న శిధిలాలను ఎంచుకోండి మరియు వంట ప్రారంభించండి.
- వేడి నీటిలో గోధుమ అవసరమైన మొత్తం పోయాలి.
- మీరు వెంటనే చూడలేరు ఇది తృణధాన్యాలు నుండి అన్ని ముక్కలు మరియు వ్యర్థాలు సేకరిస్తుంది ఎందుకంటే నీటి zaburlit తర్వాత, మీరు, నురుగు తొలగించడానికి సమయం అవసరం.
పాలు న గోధుమ గంజి - రెసిపీ
పాలు వండుతారు వంటకం, రుచికరమైన మాత్రమే, కానీ ఉపయోగకరంగా, ముఖ్యంగా పెరుగుతున్న జీవి కోసం. అందువలన, మీరు పాలు మీద గోధుమ పులుసు ఉడికించాలి ఎలా తెలియకపోతే, క్రింద వివరించిన సిఫార్సులు ఖచ్చితంగా ఉపయోగం ఉంటుంది. ఈ పద్దతిలో, రెండు ఉపయోగకరమైన భాగాలను విజయవంతంగా కలపడం సాధ్యం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- రూకలు - 0,5 అద్దాలు;
- పాలు - 1 l;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- వెన్న - రుచి చూసే.
తయారీ
- పాలు బాయిల్.
- ప్రధాన భాగం కవర్, రుచి ఉప్పు మరియు చక్కెర చల్లుకోవటానికి.
- మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు కనిష్టానికి వేడిని తగ్గించండి, 40 నిమిషాలు నవ్వేందుకు పొయ్యి మీద వదిలివేయండి.
- కవర్ మరియు మరొక 10 నిమిషాలు వదిలి.
నీటి మీద గోధుమ గంజి - రెసిపీ
రెడీమేడ్ గోధుమ గంజి నిపుణులు ఉదయం తినడానికి సిఫార్సు, ఒక రుచికరమైన పూర్తి అల్పాహారం రోజంతా బలం ఇస్తుంది. ఇది ఒక ప్రత్యేక డిష్గా మరియు పూర్తి అలంకరించు వలె ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఇది వేయించిన లేదా రుచికరమైన కట్లెట్లతో వడ్డిస్తారు. మీరు అల్పాహారం, భోజనం లేదా విందు కోసం దీనిని ఉపయోగించుకునే అవకాశాన్ని అందించే అటువంటి అలంకరించును కలిపిన అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- తృణధాన్యాలు - 140 గ్రా;
- త్రాగునీరు - 500 ml;
- ఉప్పు మరియు వెన్న - రుచి చూసే.
తయారీ
- ప్రధాన భాగం పోయాలి, చల్లని ద్రవ తో పూరించండి.
- అది కాచుట ప్రారంభించిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించి, 20 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు మర్చిపోవద్దు.
- ఇది క్రుళ్ళిన గోధుమ గంజి తయారు చేయడానికి మెత్తగా వరకు ఉడికించాలి అవసరం.
మాంసంతో గోధుమ గంజి
ఇటువంటి భోజనం ఒక హృదయపూర్వక, రుచికరమైన విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంటుంది మరియు కుటుంబం యొక్క అన్ని సభ్యులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఆహార వైవిధ్యం చికెన్ తో గోధుమ గంజి. ప్రత్యేకమైన రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచితో లక్షణాలతో గోధుమ గంజిని బహుమతినిచ్చే, తద్వారా అది మాంసంతో కలిపినప్పుడు ప్రత్యేకమైన వంటలలో ఇస్తారు.
పదార్థాలు:
- తృణధాన్యాలు - 140 గ్రా;
- మాంసం (చికెన్, పంది మాంసం) - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- త్రాగునీరు - 500 ml;
- మిరియాలు సువాసన మరియు నలుపు;
- బే ఆకు.
తయారీ
- క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే భాగము.
- ఉల్లిపాయ గ్రైండ్ చేసి, వెల్లుల్లిని చంపండి.
- ముక్కలు మాంసం పాచికలు, బంగారు గోధుమ వరకు జ్యోతిష్య మరియు వేసి అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి.
- ద్రవంలో పోయాలి, ఫలితంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగిన సూప్. 25 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద జ్యోతిష్యం వదిలివేయండి.
- నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, సిద్ధంగా ఉన్నంతవరకు పొయ్యిపై వేయండి మరియు స్టవ్ మీద వదిలివేయండి.
గుమ్మడికాయ తో గోధుమ గంజి - రెసిపీ
మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం విటమిన్లు మరియు పోషకాలను ఒక స్టోర్హౌస్ భావిస్తారు గుమ్మడికాయ తో గోధుమ గంజి ఉంటుంది . ఈ ప్రధాన భాగం మరియు గోధుమ గంజి యొక్క ఆదర్శ తయారీని గ్రహించడం ఒక రుచి సంకలితం గా పనిచేస్తున్న గుమ్మడికాయ రెండు లక్షణాల వలన. కూరగాయల వేరియంట్ ముఖ్యంగా ఆహారాన్ని కట్టుకునే ప్రజలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గోధుమ - 2 కప్పులు;
- పాలు - 1 l;
- నీటి 250 ml;
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ పీల్ మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
- ముందుగా ద్రవ సిద్ధం, అది కొద్దిగా జోడించండి. ప్రధాన పదార్ధం పోయాలి, పాలు మరియు గుమ్మడికాయ జోడించండి.
- తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఒక వేసి తీసుకెళ్ళు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
కూర తో గోధుమ గంజి
త్వరగా ఒక హృదయపూర్వక చికిత్స సిద్ధం ఒక అద్భుతమైన మార్గం గోధుమ గంజి ఉంది, ఇది రెసిపీ వంటకం ఉనికిని సూచిస్తుంది. ఇది చాలా తక్కువ సమయం తీసుకునే వంట కోసం, డిష్ యొక్క మాంసం వెర్షన్కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, రుచి ప్రకారం, అది మాంసం భాగాలుగా ఒకటిగా ఉపయోగించబడే యవ్వటానికి దారి తీస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడిన ఉడికించిన మాంసం, గతంలో పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కొనుగోలు చేయకపోయినా సహాయం చేయగలుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- వంటకం - 1 పాట్;
- గోధుమ - 140 గ్రా;
- నీరు - 500 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
- , Saucepan ద్రవ లోకి పోయాలి ప్రధాన భాగం కవర్ మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.
- కవర్ మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం నెమ్మదిగా నిప్పు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వదిలి.
- అన్ని మిక్స్.
- ఒక టవల్ తో వ్రాప్ మరియు మరో 10 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి.
- బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయలతో క్యారట్లు కాల్చండి, వాటిని ఉడికించి, మిక్స్ చేసి, 5 నిముషాల పాటు నిప్పు మీద ఉంచండి.
- గోధుమ తృణధాన్యాలు నుండి గంజి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మాంసం సాస్ జోడించండి.
పొయ్యి లో గోధుమ గంజి - రెసిపీ
సుగంధ రుచి మరియు అద్భుతమైన వాసన ఓవెన్లో ఒక కుండలో ఒక గోధుమ గంజి. ఇది ప్రతిరోజూ, కానీ సెలవుదినం కోసం మాత్రమే సరిపోయే రుచికరమైన పదార్ధాల ఉత్తమ రకాల్లో ఒకటి. ఒక పొయ్యి యొక్క ఉపయోగంతో వంట డిష్ సున్నితమైన రుచిని ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గోధుమ - 1.5 కప్పులు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వేడి నీటి - 500 ml.
తయారీ
- కుండ లోకి ప్రధాన పదార్ధాన్ని పోయాలి, మరిగే నీటిలో పోయాలి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట ఓవెన్లో ఉంచండి.
- సమయం ముగిసిన తర్వాత, పొయ్యిని ఆపివేసి, కొంతకాలం ఆహారం వదిలివేయండి.
ఒక multicrew - రెసిపీ లో గోధుమ గంజి
మీరు త్వరగా గోధుమ తృణధాన్యాలు ఎలా ఉడికించాలో మీకు తెలియకపోతే, మల్టివర్కార్క్ ఉపయోగించడం ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి. ఇది ఇప్పటికే సాధారణ ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి మరియు ఒక రుచికరమైన గోధుమ తృణధాన్యాన్ని పొందడానికి కనీసం ప్రయత్నం చేయటానికి సహాయపడుతుంది. మార్గం నిరంతరం తగినంత సమయం లేదు ఎవరు బిజీగా గృహిణులు, సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- తృణధాన్యాలు - 140 గ్రా;
- త్రాగునీరు - 500 ml;
- ఉప్పు మరియు వెన్న - రుచి చూసే.
తయారీ
- గోధుమలను కడగడం, మల్టీవిక్ సామర్థ్యంతో పోయాలి మరియు 1: 2 నిష్పత్తిలో ద్రవాన్ని పోయాలి.
- వెంటనే, చమురు జోడించండి మూత మూసివేసి, తగిన ఫంక్షన్ ఇన్స్టాల్.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో గోధుమ గంజి
గోధుమ గంజిని ఎలా తయారు చేయాలో నిర్ణయిస్తున్నప్పుడు, మీరు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ను ఉపయోగించడం వంటి సులభమైన పద్ధతిని ఆశ్రయించవచ్చు. ప్రధాన విషయం కుడి వంటలలో ఎంచుకోండి మరియు కొన్ని సిఫార్సులు అనుసరించండి ఉంది, మరియు మిగిలిన మీరు ఒక గృహ ఉపకరణం ద్వారా చేయబడుతుంది. కొందరు ఉంపుడుగత్తెలు అటువంటి మోసపూరిత వాటిని ఉపయోగిస్తారు: రాత్రికి వేడి నీటిలో నిండిన గురుగులు వదిలివేస్తారు, తద్వారా అది ఉబ్బు మరియు పోషించగలదు. కానీ అది లేకుండా మీరు రుచికరమైన ఆహార పొందవచ్చు ఎందుకంటే ఈ ట్రిక్ ఉపయోగించి, అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:
- తృణధాన్యాలు - 140 గ్రా;
- నీరు - 500 ml;
- వెన్న - 30-40 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- గోధుమ కడిగి వేయించాలి.
- సరైన డిష్ లో ఉంచండి, ద్రవ జోడించడానికి, ఉప్పు, నూనె జోడించండి.
- ఒక గంట క్వార్టర్కు సగటున ఉంచండి.
- ప్రయత్నించండి, అది సిద్ధంగా లేకపోతే, ద్రవ అప్ టాప్ మరియు మళ్ళీ 3-4 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో అది చాలు.
- తీసివేయండి, కవర్, ఆవిరికి నిలబడనివ్వు.