ఫ్రెంచ్లో చికెన్ ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. ఈ పేరుతో అనేక వంటకాలు కలిపి ఉంటాయి, కానీ వాటిలో అన్నింటినీ వారి సొంత మార్గంలో ఆసక్తికరమైనవి. ఒక చిన్న సమయం మరియు కోరిక, మరియు ప్రతిదీ తప్పనిసరిగా ఉత్తమమైన మార్గంలో మలుపు ఉంటుంది. ఫ్రెంచ్ లో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా, ఇప్పుడు కనుగొనేందుకు.
చికెన్ నుండి ఫ్రెంచ్ లో మాంసం
ఒవెన్ లో ఒక చికెన్ నుండి ఫ్రెంచ్ లో మాంసం - ఒక సాధారణ విందు కోసం, కానీ ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం మాత్రమే తగిన ఒక వంటకం. ప్లస్ అది త్వరగా తయారు అని ఉంది. ఖర్చులు మరియు కృషి కనీస, మరియు కుటుంబం కోసం రుచికరమైన ఆహార సిద్ధంగా ఉంది. నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల యొక్క, 3 సేర్విన్గ్స్ బయటకు వస్తాయి. కొంతమంది మయోన్నైస్ నిషేధించినట్లయితే, అది సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా.
తయారీ
- ఒక్కొక్క ఫిల్లెట్ 3 భాగాలుగా మరియు బీట్, ఉప్పు, మిరియాలు.
- బేకింగ్ షీట్ స్థానంలో ఉల్లిపాయ ముక్కలు, ఫిల్లెట్లు, మయోన్నైస్ తో greased.
- జున్ను తో అన్ని కవర్.
- 180 డిగ్రీల వద్ద, 40 నిమిషాలు వండుతారు.
చికెన్ నుండి ఫ్రెంచ్లో కట్లెట్స్
ఈ వంటకం అనేక పేర్లను కలిగి ఉంది. దీనిని తరిగిన కట్లెట్స్, సోమరితనం చాప్స్ అని పిలుస్తారు, మరియు ఈ చికెన్ ఫ్రైయింగ్ పాన్లో ఫ్రెంచ్లో వండుతారు. ఈ ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. కుటుంబం ఒక రుచికరమైన విందు ఆహారం ఏ ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు మరియు జ్ఞానం లేదు. కూడా ఇష్టానికి వద్ద, మీరు కట్లెట్స్ ఒక రే జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము - 400 గ్రా;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మయోన్నైస్ - 30 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- నూనె.
తయారీ
- రొమ్ము ముక్కలుగా కట్.
- ఉప్పు, మిరియాలు, డ్రైవ్ గుడ్లు, మయోన్నైస్, పిండి మరియు కదిలించు.
- చెంచా చాలా మాస్ మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి.
- ఒక వైపు వేసి, తిరగండి మరియు సంసిద్ధతను తెచ్చుకోండి.
చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలతో ఫ్రెంచ్ లో మాంసం
చికెన్ తో ఫ్రెంచ్ లో బంగాళాదుంపలు - ఇది, రుచికరమైన సంతృప్తికరంగా మరియు ఇంకా ఆచరణాత్మక మరియు అనుకూలమైన ఉంది. మాంసం అదే సమయంలో అలంకరించు మరియు అది అదే సమయంలో చాలా జ్యుసి మారుతుంది. అనేక గృహ సభ్యులకు మాత్రమే ఇష్టమైన వంటకాలలో ఇది ఒకటి, కానీ గృహిణులు కూడా. ఒక గంటలో మీరు 4 మంది కుటుంబానికి ఆహారం ఇవ్వడానికి సరిపోయే రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఉడికించాలి.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ-టర్నిప్ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బంగాళ దుంపలు మగ్గులు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు స్ప్రెడ్ ఒక greased రూపంలో కట్.
- టాప్ స్థానంలో రొమ్ము, ప్లేట్లు, pritrushivayut ఉప్పు మరియు మిరియాలు కట్.
- ఉల్లిపాయలు విచ్ఛిన్నం మరియు పైన అది పోయాలి.
- తరువాత, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు యొక్క పొర వెళ్ళండి.
- మయోన్నైస్ యొక్క పొరను వర్తించు మరియు చీజ్తో కప్పివేయండి.
- 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు.
పుట్టగొడుగులతో ఫ్రెంచ్లో చికెన్
ఫ్రెంచ్ లో చికెన్ ఫిల్లెట్ - రెస్టారెంట్ మెను విలువైన ఒక రుచికరమైన. చికెన్ ఖచ్చితంగా పుట్టగొడుగులను కలిపి ఉంటుంది. వంటకం పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటుంది, కానీ మీరు ఇతర పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు. ఇటువంటి రుచికరమైన అతి త్వరగా వండుతారు, అతిథులు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు అద్భుతమైన ఎంపిక, మరియు వాటిని చికిత్స చేయడానికి ఏమీ లేదు. అర్ధ గంట, మరియు ఫ్రెంచ్ లో పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- ఫిల్లెట్లు కడుగుతారు మరియు 2-3 ముక్కలుగా పొడవుగా కట్ మరియు కొట్టబడతాయి.
- ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను ముక్కలు ముక్కలుగా చేస్తారు.
- ముక్కలుగా టమోటాలు స్లైస్ చేయండి.
- బేకింగ్ షీట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు న ఫిల్లెట్ ముక్కలు ఉంచండి.
- పైన ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు ఆకుకూరలు తో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి.
- జున్ను నిద్రిస్తున్న అన్ని పనులు.
- 180 డిగ్రీల 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
చికెన్ తో ఫ్రెంచ్ లో కాసేరోల్లో
కాస్సెరోల్స్ అన్ని రకాల అభిమానులు ఈ రెసిపీ కేవలం ఫాన్సీ. బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర రుచికరమైన ఉత్పత్తులను కలిపి ఓవెన్లో ఫ్రెంచ్లో చికెన్ ఒక రుచినిచ్చే సెలవుదినం. ఫిల్లెట్ మృదువైన మరియు జ్యుసి ఆకులు. మొదటిది, క్యాస్రోల్ను రేకుతో కప్పుతారు, చివరికి దానిని తీసివేయవచ్చు. అప్పుడు చీజ్ బర్న్ కాదు, కానీ బ్రౌన్ అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఫిల్లెట్లు సన్నగా కత్తిరించబడతాయి.
- వెల్లుల్లి మెలెన్కో చిన్న ముక్క.
- రుచికి మయోన్నైస్, ఉప్పు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు సుగంధాలతో చికెన్ కలపండి.
- సన్నని వలయాలు ఉల్లిపాయలను కట్ చేస్తాయి.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధాలతో పుల్లని క్రీమ్ కలపాలి.
- నూనె రూపంలో ముక్కలు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు ఒక పొర ఉంచండి.
- సోర్ క్రీం పొరను వర్తించండి.
- ఫిల్లెట్లు ఉంచండి.
- చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద, క్యాస్రోల్ 40 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఫ్రెంచ్లో వైట్ వైన్లో చికెన్
ఫ్రెంచ్ లో చికెన్, ఇది రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడుతుంది - డిష్ సువాసన మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే ఉంది. వంట చాలా సులభం. కుండల నుండి అన్ని ఆహారాల వలె , ఫ్రెంచ్లో చికెన్ చాలా ప్రత్యేకమైనదిగా మారుతుంది. పూర్తి రూపంలో, ఆల్కహాల్ భావించడం సాధ్యం కాదు. ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట పరిమాణం నుండి అది హృదయపూర్వక ట్రీట్ యొక్క 4-5 భాగాలుగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1,5 kg;
- వైట్ వైన్ - 600 ml;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- మృతదేహాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కుండల మీద వేసాడు.
- ఉల్లిపాయలు వేయించబడి, సాల్టెడ్, పెప్పీడ్ మరియు వైన్ నిండి ఉంటాయి.
- 1.5 గంటల పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో కుండలు ఉంచండి.
ఫ్రెంచ్లో స్టఫ్డ్ చికెన్
ఫ్రెంచ్లో కాల్చిన చికెన్ - పాక కళ యొక్క నిజమైన కళాఖండం. ఇది చేయడానికి, మీరు టింకర్ అవసరం, కానీ ఫలితంగా అది విలువ. ఈ వంటకం ఏదైనా ఉత్సవ పట్టిక యొక్క ఆభరణంగా ఉంటుంది, అన్ని అతిథులు ఆనందపరిచారు. చికెన్, హాట్ మరియు చల్లని లో రుచికరమైన, ఫ్రెంచ్ లో సగ్గుబియ్యము .
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- వాల్నట్ - 1 గాజు;
- ప్రూనే - 200 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- ఆవాలు, నూనె, మిరపకాయ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మిరియాలు - చిటికెడు;
- రోజ్మేరీ, బాసిల్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
- చికెన్ చక్కగా చర్మాన్ని తొలగిస్తుంది.
- మరింత అది ఉప్పు, peppered మరియు చల్లని లో శుభ్రం.
- మృతదేహాన్ని మాంసం కట్ చేసి, దానిని నలగగొట్టాలి.
- తురిమిన ఉల్లిపాయలు సాన్.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి prunes, ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల జున్ను కలిపి మాంసం.
- మసాలా రుచికి జోడించబడింది.
- ఫలితంగా మిశ్రమం చర్మంతో నిండి ఉంటుంది.
- కోతలు ప్రదేశాలలో అది కుట్టిన ఉంది.
- బేకింగ్ షీట్లో కధనాన్ని ఉంచండి.
- వెన్న మరియు మసాలా తో ఆవాలు తో మృతదేహాన్ని కవర్.
- మృతదేహాన్ని రేకుతో కవర్ చేసి, 40 డిగ్రీలకు 190 డిగ్రీల రొట్టెలు వేయాలి.
- అప్పుడు రేకు తొలగించి పక్షి గోధుమ అనుమతిస్తాయి.
ఒక మల్టీవర్క్లో ఫ్రెంచ్లో చికెన్
ఒక బహుళజాతి లో చికెన్ తో మాంసం తో ఫ్రెంచ్ లో మాంసం - అటువంటి భోజనం "క్వెన్చింగ్" మోడ్ లో తయారు ఎందుకంటే ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా, రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే కాదు. ఒక మైనస్ మాత్రమే ఉంది - పరికరం యొక్క గిన్నె యొక్క ప్రదేశం పెద్ద సంఖ్యలో ఉత్పత్తులను ఉంచడానికి అనుమతించదు. అందువలన ఒక సమయంలో అది కేవలం 2 భాగాలు ఉడికించటం సాధ్యం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - సగం;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 50 ml.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ కత్తిరించి కొట్టిన.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో ముక్కలు రుద్దు.
- మల్టీవార్క్లో ఖాళీలు ఉంచండి, ముందుగా నీరు పోయాలి.
- విల్లు వలయాలు పైన.
- సోర్ క్రీం పొరను వర్తించు, టమోటాలు పంపిణీ చేయండి.
- "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో, ఫ్రెంచ్లో చికెన్ 30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
- సిగ్నల్ తరువాత, జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.