Celery యొక్క కొమ్మ దాని ఆహార లక్షణాలు ప్రసిద్ధి మరియు అదనపు బరువు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడుతుంది. ఇది జీవక్రియ normalizes, విషాన్ని యొక్క శరీరం శుభ్రపరుస్తుంది మరియు అదనపు కొవ్వు మండుతుంది. మరియు సెలెరీ కొమ్మ నుండి వంటకాలు, ఒక అసాధారణ రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి ఉంటాయి.
కాండం సెలెరీతో వండుతారు.
చికెన్ తో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- వాల్నట్ 0 25 గ్రా;
- సముద్ర ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- సెలెరీ కాడలు;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 150 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా.
తయారీ
కాబట్టి, సెలారి కాండాలను ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. ఉప్పునీరులో చికెన్ ఫిల్లెట్ కుక్, ఆపై మాంసం చలి మరియు సన్నని ఫైబర్స్ పై చేతులు కత్తిరించండి. మీడియం వేడి మీద, వేయించడానికి పాన్ వేడి, అది లోకి కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు cubes లోకి కట్ తాజా champignons లే. గోధుమ గోధుమ క్రస్ట్ వరకు వాటిని గట్టిగా త్రిప్పి వేయండి. ఇప్పుడు మేము అక్రోట్లను క్లియర్, వాటిని క్రష్, మరియు దోసకాయ గుడ్డ గడ్డి. మేము ఒక లోతైన గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు మిళితం, దోసకాయ సోర్ క్రీం తో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్ నింపి రుచి ఉప్పు మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
ఆకుకూరల పులుసు సూప్
పదార్థాలు:
- celery root - 0.5 PC లు.
- celery యొక్క కాడలు - 3 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l;
- క్రీమ్ - 50 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఒక saucepan లో, చమురు కరిగి మరియు ముక్కలుగా చేసి బంగాళాదుంపలు, celery మరియు ఉల్లిపాయలు లోకి ముక్కలు. అప్పుడు మేము, ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి సుగంధ త్రో మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. బంగాళదుంపలు మృదువైనంత వరకు వేడిని తగ్గించి 15 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. ఆ తరువాత, క్రీమ్ లో పోయాలి, అది వేడి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
కాలీఫ్లవర్ celery మరియు టమోటాలు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- తాజా టమోటాలు - 500 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
- నారింజ - 4 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- celery యొక్క కాడలు - 6 PC లు.
- తాజా పార్స్లీ - 20 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బల్బ్ మరియు వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు చిన్న పేలికలుగా ఉంది. స్టెమ్ celery చిన్న cubes లోకి కట్, గతంలో హార్డ్ చర్మం నుండి వాటిని విముక్తి. ఆరెంజ్స్ పై తొక్క నుండి కట్ చేసి, ముక్కలను ముక్కలుగా వేయాలి. మేము ముక్కలుగా టమోటాలు కత్తిరించి కత్తితో చక్కగా పార్స్లీని కట్ చేస్తాము. అన్ని కూరగాయలు మరియు గ్రీన్స్ ఒక గిన్నె లో పెడతారు, ఆలివ్ నూనె తో పోస్తారు, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు శాంతముగా కలపాలి. 10 నిమిషాలు సలాడ్ బ్ర్యు లెట్ మరియు సర్వ్ చేయండి.
ఆకుకూరల పులుసు సూప్
పదార్థాలు:
- సెలెరీ యొక్క కొమ్మ - 4 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల రసం - 1 l;
- లారెల్ ఆకు - 2 PC లు.
- పొడి థైమ్ - 1 టీస్పూన్;
- దట్టమైన క్రీమ్ - 0.5 టేబుల్;
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- జాజికాయ - చిటికెడు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కూరగాయలు బాగా కడిగినవి, పారుదల మరియు శుభ్రపరచబడతాయి. బల్బ్ రుబ్బు, ఆకుకూరల కాండాలు సన్నగా ముక్కలు చేయబడ్డాయి, మరియు