మీరు తీపి గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు ప్రయత్నించారా? లేకపోతే, ఈ సాధారణ వంటకం ప్రయత్నించండి. అంతేకాక, ఇది సిద్ధం కష్టం కాదు, మరియు ఉత్పత్తుల సెట్ చాలా కనీస అవసరం.
స్క్వాష్ బేస్ కారణంగా ఇటువంటి పాన్కేక్లు సాంప్రదాయికమైనవి కంటే చాలా ఉపయోగకరమైనవి, మరియు రుచి మరింత సున్నితమైన మరియు మృదువైనది.
కోర్జెట్టెస్ నుండి లష్ తీపి పాన్కేక్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 390 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 55 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 160-200 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోడా - 1/4 tsp.
- ఉప్పు - రుచి;
- వేయించడానికి కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
తీపి స్క్వాష్ పాన్కేక్లు తయారీ కోసం ఏ ripeness యొక్క సరిపోతుంది చేస్తుంది. యంగ్ కోజెట్టెస్ పూర్తిగా చిన్న తురుము పీట మీద పూర్తిగా రుద్దుతారు, అయితే మరింత పరిణతి చెందిన వాటిని మొదట హార్డ్ బాహ్య పీల్ మరియు విత్తనాలతో విసిరే నుండి శుభ్రపరుస్తారు.
భయపెట్టిన గుజ్జు నుండి, అదనపు ద్రవ గుండ్రంగా, మరియు మిగిలిన గుమ్మడికాయ ద్రవ్యరాశిలో చక్కెర, ఉప్పు, కొట్టిన గుడ్డు, ఉప్పు చిటికెడు పిండి పిండిని చల్లుకోండి. పిండి గడ్డలు పూర్తి రద్దు వరకు అన్ని మంచి కదిలించు. ఒక tablespoon తో మేము preheated కూరగాయల శుద్ధి నూనె పాన్ న సిద్ధం డౌ విధించడం మరియు రెండు వైపులా గోధుమ వడలు.
అటువంటి పాన్కేక్లకు మీరు సోర్ క్రీం, తేనె లేదా జామ్ సేవ చేయవచ్చు.
కేఫీర్ పై కోర్జెట్స్ నుండి స్వీట్ పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 350 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- గోధుమ పిండి - 160-200 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- ఉప్పు - రుచి;
- వేయించడానికి కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
నా మంచం యొక్క పండ్లు మరియు పొడి తుడవడం. అప్పుడు చిన్న తురుము పీట ద్వారా వాటిని వీలు మరియు రసం పిండి వేయు. పల్ప్ కు, కేఫీర్ పోయాలి, గుడ్లు, ఉప్పు, పంచదార, సోడా వేసి పిండిలో పోయాలి. పిండి బంతుల పూర్తి పారవేయడం వరకు మాస్ కదిలించు మరియు బేకింగ్ పాన్కేక్లు వెళ్లండి.
వేయించడానికి పాన్ లో, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి, అగ్ని దానిని నిర్ణయించడం మరియు సరిగా అది వేడి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ మేము కొద్దిగా స్క్వాష్ మరియు గోధుమ పాన్కేక్లను రెండు వైపులా ఉంచాము.
మేము ఒక కాగితపు టవల్ మీద తీసుకుంటాము, కొన్ని నిమిషాలు తర్వాత మేము దానిని ఒక ప్లేట్కు మార్చాము మరియు సోర్ క్రీం, జామ్ లేదా తేనెతో ఒక టేబుల్కు సేవచేస్తాము.
ఆపిల్ తో స్వీట్ గుమ్మడికాయ వడలు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 550 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 300 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- సిన్నమోన్ గ్రౌండ్ - చిటికెడు;
- గోధుమ పిండి - 170-200 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- వేయించడానికి కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
కడిగిన స్క్వాష్ చర్మం నుండి శుభ్రం మరియు అవసరమైతే, మేము విత్తనాలు తొలగించండి. ఆపిల్స్ శుభ్రం, సగం కట్ మరియు కోర్ తొలగించండి. మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద పండ్లు రుద్ది మరియు ఒక లోతైన కంటైనర్ లోకి నిర్ణయించాము.
మాస్కు గుడ్డు, చక్కెర, ఉప్పు వేసి, వనిల్లా మరియు నేల దాల్చినచెప్పు కూడా. Sifted పిండి మరియు మిక్స్ పోయాలి. బ్యాచ్ ముగింపులో, సోడా జోడించండి. డౌ యొక్క స్థిరత్వం దట్టమైన మరియు జిగట మరియు మందపాటి సోర్ క్రీం పోలి ఉండాలి.
మేము ఒక వాసన లేకుండా కూరగాయల నూనెతో వేయించిన వేయించడానికి పాన్ మీద కొద్దిగా వండిన డౌను వేయాలి మరియు రెండు వైపుల నుండి వేసి వేయించాలి.
అరటి - రెసిపీ తో courgettes నుండి స్వీట్ పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 550 గ్రా;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- దాల్చిన పొడి - రుచి చూసే;
- గోధుమ పిండి - 170-200 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా లేదా రుచి;
- వేయించడానికి కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
Marrows నా, శుభ్రం మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు వదిలించుకోవటం. అప్పుడు జరిమానా తురుముకర్ర ద్వారా పండ్లు రుబ్బు మరియు ఒక మంచి ద్రవ బయటకు పిండి వేయు. మిగిలిన గుమ్మడికాయ గుజ్జు అరబ్బాలతో కలిపి, దాల్చినచెక్క, చక్కెరను రుచి, గోధుమ పిండిలో పోయాలి, బాగా కలపాలి.
కావలసిన ఫ్రైయింగ్ పాన్లో కూరగాయల నూనెలో కావలసిన ఫ్రై పాన్కేక్లు, కావలసిన రడ్డీ ఫలితం వరకు.