మేము ఒక రుచికరమైన గొడ్డు మాంసం గులాష్ వంట కోసం మీరు అనేక ఆసక్తికరమైన వంటకాలను అందించే. డిష్ చాలా రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా మరియు, ఖచ్చితంగా, మీ బాల్యం మరియు కిండర్ గార్టెన్ యొక్క మీకు గుర్తుచేస్తుంది.
గ్రేవీ తో గొడ్డు మాంసం goulash కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బీఫ్ టెండర్లైయిన్ - 800 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- హోం టమోటా పేస్ట్ చేసిన - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- తాజా మూలికలు - 30 గ్రా;
- ఎండిన తులసి - 2 స్పూన్.
- మసాలా adzhika - 0.5 tsp.
- లారెల్ ఆకు - 2 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
గొడ్డు మాంసం కొట్టుకుపోయి ముక్కలను కట్ చేసి, ఆలివ్ నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో వేయాలి. ఈ సమయంలో, మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రం చేస్తూ, సెమికర్కిల్స్ను గుడ్డగా చేసి వేరుచేసే పాన్లో దాటుతుంది. అప్పుడు పిండి కొన్ని స్పూన్లు జోడించండి, కదిలించు మరియు బ్రౌన్ మరొక 3 నిమిషాలు కొనసాగుతుంది. రోస్ట్ పక్కన మేము మాంసం అవ్ట్ లే, లారెల్ ఆకు త్రో, రుచి, తులసి ఉప్పు మరియు adzhika ఉంచండి. అన్ని ఈ జాగ్రత్తగా కలపాలి, మందమైన అగ్ని న నీరు మరియు లోలోపల మధనపడు పోయాలి. క్యారెట్లు, శుభ్రం, కడిగిన, cubes లోకి కట్, గులాష్ జోడించబడింది, మిశ్రమ మరియు అవసరమైతే కొంచెం నీరు జోడించడం, మరొక 50 నిమిషాలు నిర్వీర్యం. వంట చివరిలో, టొమాటో పేస్ట్ వ్యాప్తి మరియు డిల్ యొక్క చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి. మేము పాస్తా, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా బుక్వీట్ తో గౌలాష్ కు సేవలు అందిస్తాము.
గొడ్డు మాంసం గులాష్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- టమోటా సహజ పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సో, మాంసం సినిమాలు నుండి విడుదల మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి. బల్బ్ శుభ్రం, తురిమిన, మరియు క్యారట్ ఒక మీడియం తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఇప్పుడు, brazier లో మాంసం లే కొద్దిగా నూనె పోయాలి, సిద్ధం కూరగాయలు త్రో, కలపాలి మరియు చల్లని నీరు పోయాలి. మూతతో మూసివేసిన ప్రతి గంటను మేము మూసివేసాము. తరువాత, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో సీజన్ goulash. ప్రత్యేకంగా పిండితో సోర్ క్రీంను కలుపుకోండి, టొమాటో పేస్ట్ వేసి నీటితో కొద్దిగా కరిగించండి. సిద్ధం గ్రేవీ మాంసం లోకి కురిపించింది మరియు పూర్తిగా మిశ్రమ ఉంది. సుమారు 5-7 నిమిషాలు గట్టిగా పడుకోవటానికి డిష్ వంటకం చేసి, ఆపై మీ ఎంపిక యొక్క ఏదైనా సైడ్ డిష్తో టేబుల్కి సేవ చేయాలి.
ఒక బహుళజాతి లో గొడ్డు మాంసం goulash కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 600 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 2 అంశాలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆకుకూరలు - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml.
తయారీ
మేము మీరు గులాష్ సూప్ కోసం మరొక రెసిపీ అందించే. మాంసం కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన, చిత్రం తొలగించి చిన్న cubes లోకి కట్. ముందుగానే Multivarka ఆన్ మరియు ప్రదర్శన మోడ్ "ఫ్రైయింగ్" మరియు సమయం 30 నిమిషాలు సెట్. కొద్దిగా నూనె పోయాలి మరియు అది వేడి. ఆ తరువాత, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మాంసం మరియు అన్ని వైపుల నుండి గోధుమ. ఫలించలేదు సమయం వృధా లేదు, మేము ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు క్యారట్లు శుభ్రం. చిన్న ఘనాల అన్ని కూరగాయలు కట్ మరియు ధ్వని తర్వాత జోడించండి