వెల్లుల్లి తో పొగడ్తలు ఒక స్వతంత్ర అల్పాహారం, మరియు సూప్ , రసం మరియు సలాడ్లు అదనంగా ఉంటుంది. వారి తయారీ కోసం, మీరు తాజా రొట్టె మరియు మరింత పాతది బ్రెడ్ రెండిటిని ఉపయోగించుకోవచ్చు, తద్వారా అది ఉపయోగపడేదిగా గుర్తించవచ్చు.
రొట్టె ముక్కలు వేయించడానికి క్లాసిక్ వెర్షన్లో కూరగాయల నూనెలో వేయించబడి, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగితో వేడిగా ఉంటుంది. కానీ ఇటీవల మరొక ఎంపిక తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. కూరగాయల నూనె న, మొదటి పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు వేయించిన, మరియు పూర్తిగా దాని వాసన అప్ ఇస్తుంది, అది పాన్ నుండి సేకరించిన మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు సువాసన వెల్లుల్లి నూనె లో రుచి ఉంటాయి.
మీరు సాధారణ చిరుతిండికి వివిధ రకాల జున్ను మరియు ఇతర పదార్ధాల కలయికతో కూడా తాగడానికి సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ క్రింద మా వంటకాలను లో.
జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో తెలుపు రొట్టె పొగడ్తలను - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తెల్లని రొట్టె
- వెల్లుల్లి;
- హార్డ్ చీజ్;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
తాగడానికి సిద్ధం, కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణం ముక్కలు లోకి రొట్టె కట్ మరియు ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె లో రెండు వైపులా గోధుమ వాటిని. వెల్లుల్లి శుభ్రం, సగం కట్ మరియు వేడి ముడి మోటైన బ్రెడ్ ముక్కలు తో రుద్దుతారు. చీజ్ ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు వారితో తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
కావాలనుకుంటే, వేడిచేసిన ఓవెన్లో కొన్ని నిమిషాలు మీరు వాటిని పంపవచ్చు. అందువలన, క్రోటన్లు కొద్దిగా పొడిగా ఉంటాయి, మరియు జున్ను కరిగిపోతుంది.
కొరుకు రుచిని తప్పించుకోవటానికి, ఇది నిస్సందేహంగా వేయించిన క్రౌటాన్స్తో పాటు, వాటిని ఓవెన్లో ఉడికించాలి. సరిగ్గా దీన్ని ఎలా చేయాలో తదుపరి రెసిపీలో మనకు తెలియజేస్తాము.
ఓవెన్లో జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో క్రోటన్లు
పదార్థాలు:
- తెలుపు లేదా నల్ల బ్రెడ్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ - 30 గ్రా;
- ఆవపిండి (ఐచ్ఛికం) - 10 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
ఒక whisk లేదా ఫోర్క్ తో ఏకరీతి కు గుడ్డు బీట్, జరిమానా తురుము పీట మరియు ఒత్తిడి వెల్లుల్లి, సీజన్ మయోన్నైస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు, కావాలనుకుంటే, ఆవాలు మరియు మిక్స్ ద్వారా ఆమోదించింది హార్డ్ జున్ను జోడించండి. మీరు సుగంధ తైల తాజా మూలికల మిశ్రమాన్ని రుచి చేయవచ్చు.
మేము రొట్టె ముక్కలను ముక్కలుగా చేసి, వాటిలో ఒక్కోటిని మాస్ తయారుచేసిన మీడియం మందంతో పొరను వ్యాప్తి చేసాము. బేకింగ్ షీట్లో ఉత్పత్తులను ఉంచండి మరియు 175 డిగ్రీల పొయ్యికి ముందే పదిహేను నిమిషాలు లేదా బ్రౌనింగ్ వరకు నిర్ణయించుకోవచ్చు.
బీర్ ప్రేమికులు తరచూ తింటూ చిరుతిండిగా తాగడానికి ఎంపిక చేస్తారు. మేము వెల్లుల్లి మరియు జున్ను ఒక స్ఫుటమైన బీర్ రుచికరమైన ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పండి. పురుషుల ప్రేక్షకులు లేదా మీ అతిథులు ఈ అభినందించిన గౌరవంతో అభినందించి, వారి పదునైన మరియు విపరీతమైన రుచితో సంతృప్తి చెందుతారు.
వెల్లుల్లి తో croutons ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- తెలుపు లేదా నల్ల రొట్టె - 7 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 10-15 పళ్ళు;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
వెల్లుల్లి శుభ్రపరుస్తుంది, మేము ప్రెస్ గుండా వెళుతున్నాము మరియు రొట్టె ముక్కల మీద సమానంగా పంపిణీ చేయాలి, ఇది మొదటిసారి రుచి చూడాలి. మేము దాని ఫలితాన్ని, ఒక రకమైన, సాండ్విచ్ని పది నిమిషాలు వదిలివేసాము. అప్పుడు మేము ముక్కలు కొన్ని భ్రమణ చేయండి. నామంగా, మేము ప్రదేశాలలో వాటిని మార్చాము, అందువల్ల ఎగువ మరియు దిగువ ముక్కలు కూడా వెల్లుల్లి రుచితో కలిపి, మరో అయిదు నిముషాలకు బయలుదేరతాయి.
ఇప్పుడు మేము బ్రెడ్ ముక్కలు నుండి వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు షేక్, వారు ఇప్పటికే వారి పని సాధించవచ్చు మరియు మరింత తయారీ వెళ్లండి. కావలసిన పరిమాణం మరియు ఆకారం ముక్కలుగా నానబెట్టిన loaves కట్, లే
దాని ఫలితంగా, వెలుపల మరియు మృదువైన లోపలికి స్ఫుటమైన బ్రెడ్ ముక్కలు తీసుకోవాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు పొయ్యిలో పూర్తిగా పొడిగా ఉంచి, రుచికరమైన క్రాకర్లు పొందవచ్చు.
హార్డ్ చీజ్ తో జరిమానా తురుము పీట ద్వారా క్రోటన్లు రుబ్బు మరియు మరొక నిమిషం పొయ్యి లో అది చాలు. మీరు జున్ను కలిగి లేకపోతే, మీరు లేకుండా చేయవచ్చు, ఏ సందర్భంలో, వెల్లుల్లి తో అభినందించి త్రాగుట చీర్స్ వెళతారు.