కాయధాన్యాలు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఒక విలువైన ధాన్యం పంట, ఉంది. అదనంగా, ఇది చాలా పోషకమైనది మరియు బీన్స్ లేదా బఠానీలు వంటి ముందుగానే నానబెట్టడం అవసరం లేదు. కాయధాన్యాలు నుండి మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారుచేయడం ఎలాగో మీకు తెలుస్తుంది.
ఎరుపు కాయధాన్యాలు నుండి పురీ
పదార్థాలు:
- ఎరుపు కాయధాన్యాలు - 1 అంశం;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
నీటి రేణువుతో బాగా కడిగి, ఉడికించటానికి ఒక చిన్న అగ్నిని పంపించండి. ఈ సమయంలో, చిన్న ఘనాలలో ప్రతిదీ చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి కూరగాయలు శుభ్రం చేస్తాము. వెంటనే నీరు boils గా, క్యారట్లు కు groats త్రో, మరియు 5 నిమిషాల బంగాళదుంపలు తర్వాత. ప్రత్యేకంగా కూరగాయల నూనెతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయను దాటి, సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించండి. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా ఒక saucepan లో కాల్చు, సూప్ కాచు వీలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు సీజన్ మరియు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి. అప్పుడు ఒక బ్లెండర్తో సజాతీయంగా, గమ్మి ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది. పనిచేస్తున్న ముందు, కాయగూరల యొక్క పురీని నిస్సార కప్పులుగా పోయాలి మరియు పిండి తాజా మూలికలతో చల్లుకోవాలి.
గుజ్జు ఎరుపు కాయధాన్యాలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఎరుపు కాయధాన్యాలు - 450 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కాబట్టి, కాయధాన్యాలు బాగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు కొట్టుకుపోతాయి. బల్బ్ మరియు వెల్లుల్లి ఊక మరియు melenko కట్ నుండి శుభ్రం. మల్టీవర్కా యొక్క పాన్ లో, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు కూరగాయలు 5 నిమిషాలు "రొట్టె" మోడ్లో పాస్. అప్పుడు మేము, టమోటా పేస్ట్ చాలు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి, అదే వేసి తీసుకుని మరియు సిద్ధం కాయధాన్ పోయాలి. 45-50 నిముషాలు మూతతో మూసివేసి, "సూప్" కార్యక్రమం కోసం పరికరాన్ని తిరిగి అమర్చండి. కాయధాన్యాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక బ్లెండర్ను ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జీలకర్రతో రుచిగా మార్చండి. అన్ని వార్తలు, multivark లో కాయధాన్యాలు యొక్క పురీ సిద్ధంగా ఉంది!
మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- ఎరుపు కాయధాన్యాలు - 1,5 అంశాలు;
- వేడి నీటి - 1 అంశం;
- హోమ్ adzhika - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బల్బ్ మరియు క్యారట్లు శుభ్రం మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్. మల్టివార్క్ మీద మనం పలకపై "బేకింగ్" మోడ్ను ఎంపిక చేసుకోండి, కూరగాయలను త్రోసి, వాటిని 20 నిమిషాలు దాటి, అప్పుడు చక్కగా కత్తిరించి వెల్లుల్లి వేయండి, మూత మూసివేసి ప్రోగ్రామ్ యొక్క మిగిలిన దానిని వదిలేయండి. ఫలించలేదు సమయం వృథా లేదు, కాయధాన్యాలు అనేక సార్లు కడగడం మరియు వేసి దానిని పోయాలి. ఆ తరువాత, రుచి అన్ని ఉడికించిన నీరు, podsalivaem మరియు మిరియాలు పోయాలి. బ్లెండర్ మీద మిశ్రమ హోమ్ అజ్జిజా, లేదా తాజా టమోటాలు జోడించండి, శాంతముగా కలపాలి మరియు 50 నిమిషాలు మోడ్ "రైస్" సెట్ చేయండి. సిద్ధంగా సిగ్నల్ తరువాత, జాగ్రత్తగా మూత తెరిచి, గరిష్ట ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది, అవసరమైతే నీరు పోయడం వరకు, బ్లెండర్తో పూర్తిగా గ్యాస్ను కలిపిన గ్యాస్ను కరిగించాలి. ఇటువంటి కాయధాన్ బంగాళాదుంపలు చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైనవి.
గుజ్జు కాయధాన్యాలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు - 1 అంశం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- థైమ్.
తయారీ
శీతల పానీయ నీటి ప్రవాహంలో లెంటిల్ చాలా సార్లు క్రమబద్ధీకరించబడింది మరియు కడిగినది. అప్పుడు ఒక saucepan లో అది చాలు మరియు వేడినీటితో పోయాలి. రుచి కు ఉడకబెట్టడం, ఒక వేసి తీసుకుని, ఒలిచిన క్యారట్లు మరియు థైమ్ త్రో. సిద్ధమయ్యే వరకు ప్రతిదీ ఉడికించి, అప్పుడు నీటితో కలిపి కాయధాన్యాలు కలిపి కాయధాన్యాలు కలిపి ఒక బ్లెండర్లో ఒక ఏకరీతి క్రమబద్ధత వరకు ఉంటుంది. చీజ్ రుచిలో పెద్ద రంధ్రం మీద రుచి, ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు, మిక్స్, ఆలివ్ నూనె, సీజన్ రుచి మరియు టేబుల్ కు సర్వ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు తో పోయాలి.