పుడ్డింగ్ అంటే ఏమిటి? అది సరియైనది! ఇది పండు, పాలు, గుడ్లు మరియు చక్కెర యొక్క డెజర్ట్. ఈ రోజుల్లో, గృహిణులు ఆచరణాత్మకంగా ఇంట్లో పుడ్డింగ్లను సిద్ధం చేయరు, కానీ ఈ రోజు మనం సులభంగా దాన్ని సరిదిద్దడానికి మరియు ఒక రుచికరమైన అరటి డెజర్ట్ తయారు చేయవచ్చు.
అరటి పుడ్డింగ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- అరటి - 5 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 అంశం;
- పైనాపిల్ రసం - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
ఒక అరటి పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి ఎలా? మొదట మనం చక్కెర తీసుకుని, వెన్న మరియు యోల్స్ తో బాగా కలుపుతాము. అప్పుడు మేము పై తొక్క నుండి అరటిని పీల్చేము, వాటిని పురీలో పెట్టి వాటిని నూనెలోకి బదిలీ చేయాలి. క్రమంగా పైనాపిల్ రసం లో పోయాలి మరియు బ్రెడ్ జోడించండి. గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఒక లష్ ఫోమ్ ఏర్పడటానికి వరకు బాగా కొట్టిన తరువాత మా పిండిలోకి మారుతుంది. పుడ్డింగ్ కోసం, గ్రీజు వెన్న, సిద్ధం మాస్ పోయాలి మరియు సుమారు 35 నిమిషాలు 180 ° C కు preheated పొయ్యి కు పంపించండి.
అరటి నుంచి రెడీమేడ్ పుడ్డింగ్ ను వేడి మరియు చల్లగా తీసుకోవచ్చు. కావలసిన ఉంటే, అరటి ముక్కలు, వోట్మీల్ కుక్కీలు లేదా తాజా పుదీనా ఆకులు తో అలంకరించండి.
ఒక బహువచనం లో అరటి పుడ్డింగ్
పదార్థాలు:
- అరటి - 4 ముక్కలు;
- సెమోలినా - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పైనాపిల్ రసం - 100 మి.లీ;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి చక్కెర - చిలకరించడం కోసం.
తయారీ
మేము ప్రోటీన్లు మరియు యోల్స్ లోకి గుడ్లు విభజించి రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొంతకాలం ప్రోటీన్లు తొలగించండి. చక్కెరను కలిపి క్రమంగా మిక్సర్తో కలపాలి. అప్పుడు మెత్తగా వెన్న వేసి, ఒక మిశ్రమాన్ని ఒక మిశ్రమాన్ని ఒక మిశ్రమాన్ని సజాతీయమైన మాస్ పొందడం వరకు మళ్లీ ఓడించారు. బనానాస్ శుభ్రం, చిన్న ముక్కలుగా విభజించి, వారికి కొద్దిగా నిమ్మకాయ రసం కలపాలి మరియు పురీలో బ్లెండర్తో రుద్దుతారు.
మేము మ్యువివర్క్ ఆయిల్ యొక్క కప్ను ద్రవపదార్థం చేసి దానిలో వండిన పుడ్డింగ్ మాస్ను పోయాలి. మూతతో మూసివేసిన "బేకింగ్" మోడ్లో 60 నిముషాల పాటు మేము భోజనానికి ఉడికించాలి. అప్పుడు పుడ్డింగ్, పూర్తిగా చల్లని మరియు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.