పిజ్జా అనేక పెద్దలు మరియు పిల్లల అభిమాన వంటకం. వంట పిజ్జా కోసం వంటకాలను భారీ సంఖ్యలో ప్రతి ఒక్కరూ చాలా రుచికరమైన ఎంపికను కనుగొనేందుకు అనుమతిస్తుంది. పిజ్జా తయారు చాలా సులభం, మరియు అనేక గృహిణులు అది కోసం నింపి దాదాపు ఏ ఆహారాన్ని ఉపయోగించడానికి సామర్థ్యం ఈ డిష్ ధన్యవాదాలు ప్రేమ. కూడా ఈ రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు వారికి త్వరగా పిజ్జా తయారు ఎలా తెలుసుకోవచ్చు. మరియు మేము, క్రమంగా, మీరు పిజ్జా అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలు భాగస్వామ్యం చేస్తుంది.
జున్ను మరియు టమోటాతో ఒక క్లాసిక్ పిజ్జా కోసం రెసిపీ
క్లాసిక్ పిజ్జా సిద్ధం సులభమయిన ఒకటి. దాని ఆధారంగా, పిజ్జా అన్ని ఇతర రకాల సిద్ధం.
డౌ కోసం కావలసినవి:
- 1 కిలోల గోధుమ పిండి;
- వెచ్చని నీటి 2 కప్పులు;
- 25 గ్రాముల ఈస్ట్;
- ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
పిండి నీటితో కలిపితే, ఉప్పు మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె, ఈస్ట్ - వెచ్చని నీటితో కరిగించి, మొత్తం ద్రవ్యరాశిని జోడించండి. డౌను మెత్తగా, మృదువైన మరియు చేతులకు sticky గా చేసుకోనివ్వడానికి. పిండి "వెచ్చగా" తద్వారా 2 గంటల పాటు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచాలి. 2 గంటల తరువాత, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు మరొక గంట వదిలి.
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:
- 300 గ్రా టమోటాలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు;
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- హార్డ్ జున్ను 200 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ
పాన్ నూనె వేయాలి, దానిపై చుట్టిన డౌ ఉంచండి మరియు మీ చేతులతో శాంతముగా పొడిగా ఉంచండి, తద్వారా అది బేకింగ్ ట్రే మొత్తం ఉపరితలం ఆక్రమిస్తుంది. డౌ టాప్ ఆలివ్ నూనె యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట పోయాలి, టమోటాలు చాలు, వెల్లుల్లి బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. మొత్తం ఉప్పు, ఉప్పు మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
పిజ్జా 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. పిజ్జా యొక్క సిద్ధమౌతోంది పరీక్ష ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది - తేలికగా గోధుమ ఉండాలి.
మీరు డౌ మీద నింపి ముందు, అది వెన్న లేదా సాస్ తో నూనె సిఫార్సు చేయబడింది. క్రింది పిజ్జా సాస్ కోసం సాధారణ వంటకం: కెచప్ 100 గ్రా, మయోన్నైస్ యొక్క 50 గ్రా, మిరియాలు, 1/2 ఎండిన మూలికలు (మెంతులు, బాసిల్, ఒరేగానో) teaspoon కలపాలి. సాస్
పిజ్జా "మార్గరీటా" కోసం రెసిపీ
డౌ సిద్ధం చేయడానికి మీరు అవసరం: 1 గోధుమ పిండి, వెచ్చని నీటి 2 కప్పులు, ఈస్ట్ 20 గ్రాముల, ఆలివ్ నూనె 3 tablespoons, ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:
- 800 గ్రా పండిన టమోటాలు;
- 400 g చీజ్;
- తులసి గ్రీన్స్ యొక్క 1 సమూహం;
- ఆలివ్ నూనె;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ
పిజ్జా "మార్గరీటా" తయారీ కోసం ఒక రెసిపీ ఒక క్లాసిక్ పిజ్జా సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు, కానీ అది 260 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చిన చేయాలి.
హామ్ మరియు పైనాపిల్తో హవాయి పిజ్జా కోసం రెసిపీ
డౌ కోసం కావలసినవి:
- 250 గ్రా పిండి;
- 2 గుడ్లు;
- మెత్తగా వెన్న 50 g;
- ఈస్ట్ 25 గ్రా;
- 0.5 లీటర్ల పాలు, ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:
- హామ్ యొక్క 300 గ్రాములు;
- పైనాపిల్ పల్ప్ యొక్క 200 గ్రాములు;
- 200 g చీజ్;
- 2 తీపి మిరియాలు;
- 2 tablespoons mayonnaise (కేక్ కందెనడానికి).
తయారీ
పిజ్జా 25 నిమిషాలు 260 డిగ్రీల వద్ద కాల్చిన చేయాలి. పైనాపిల్తో పిజ్జా తయారు చేయడానికి మీరు రెసిపీని ప్రయత్నించవచ్చు, దీనిలో హామ్ సాసేజ్తో భర్తీ చేయబడుతుంది.
గొడ్డు మాంసం లేదా ముక్కలు మాంసంతో పెప్పరోని పిజ్జా కోసం రెసిపీ
డౌ కోసం కావలసినవి:
- గోధుమ పిండి 900 గ్రాములు;
- వెచ్చని నీటి 2 కప్పులు;
- ఈస్ట్ 25 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు,
- ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:
- 300 గ్రా ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం లేదా ముక్కలు మాంసం;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు కెచప్,
- 300 గ్రా పెప్పరోని;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 100 గ్రాములు ఆలీవ్లు;
- 300 g చీజ్;
- 1 బంక పార్స్లీ, మిరియాలు.
తయారీ
220 డిగ్రీల వద్ద 35 నిమిషాలు పిజ్జా రొట్టెలుకాల్చు.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పిజ్జా కోసం రెసిపీ
డౌ కోసం కావలసినవి:
- గోధుమ పిండి 800 గ్రాములు;
- వెచ్చని నీటి 1.5 కప్పులు;
- ఈస్ట్ 20 గ్రాముల;
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు, ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:
- ఉడికించిన చికెన్ 300 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ 300 గ్రాములు;
- టమోటా పేస్ట్ లేదా కెచప్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 250 గ్రాముల జున్ను, మిరియాలు.
తయారీ
మీరు బేకింగ్ ట్రేలో డౌ చాలు తరువాత, అది కెచప్ లేదా సాస్ తో గ్రీజు, ఆపై నింపి మిగిలిన వేయడానికి. పిజ్జా 220 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చిన చేయాలి.
సముద్రపు ఆహారంతో పిజ్జా కోసం రెసిపీ
డౌ కోసం కావలసినవి:
- పిండి 300 గ్రా,
- 2 గుడ్లు;
- మెత్తగా వెన్న 40 g;
- ఈస్ట్ 25 గ్రా;
- 0.5 lmoloka;
- ఉప్పు.
ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:
- 300 గ్రాములు ఒలిచిన రొయ్యలు;
- 200 g మస్సెల్స్;
- హార్డ్ జున్ను 300 g;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- కెచప్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- 1 బంక పార్స్లీ, మిరియాలు.
తయారీ
ఈ రెసిపీలో డౌ కెచప్తో కూడా నింపుతారు, దానిపై మీరు పూరించే ముందు. పిజ్జా 260 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత 20 నిమిషాలు కాల్చిన చేయాలి.
పిజ్జా కోసం పలు వంటకాలను ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో బేకింగ్ కోసం తయారు చేస్తారు, ఇది కనీసం సమయం పడుతుంది. సో పిజ్జా స్నేహితులు మరియు కుటుంబం కోసం ఒక అద్భుతమైన మరియు శీఘ్ర ట్రీట్ ఉంది.