బేగెల్స్ - ఒక రెసిపీ, ఇది ద్వారా పెరిగిన మరియు ఎరుపు రొట్టెలు మొత్తం కుటుంబం యొక్క ఒక ఇష్టమైన డెజర్ట్ అవుతుంది. డౌ వివిధ - పూరకాల విస్తృత ఎంపిక, మరియు ప్రారంభ - ఒక రుచికరమైన వికారమైన వంట వంట వేగం, fastidious sweeties తో బిజీగా గృహిణులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తి రుచి ప్రతి ఒక్కరినీ సంతృప్తి చేస్తుంది.
బేగెల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
బేగెల్స్ కోసం డౌ ఎంపికలు పూర్తి: పఫ్, పెరుగు, ఇసుక - జాబితా కొనసాగించవచ్చు. ఈ రకమైన మీరు ఒక అనుకూలమైన మార్గం వంట, కుడి నింపి మరియు కావలసిన ఆకృతిని సాధించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఒక లష్ మఫిన్ కోసం, ఒక శీఘ్ర ఈస్ట్ డౌ మరింత సరైనది, ఇది చాలా సమయం పడుతుంది లేదు, అది ఒక జ్యుసి పూరకం సంరక్షించేందుకు మరియు ఎరుపు రంగు తో దయచేసి కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 200 గ్రా;
- పిండి - 350 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా.
తయారీ
- పిండి, మిక్స్ లోకి ఈస్ట్ పోయాలి.
- నూనె, రుద్దు జోడించండి.
- గుడ్లు చక్కెర తో ఓడించి డౌ లోకి పోయాలి.
- కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. బేకింగ్ కోసం డౌ సిద్ధంగా ఉంది.
కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్ - రెసిపీ
కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్ అనేది డెజర్ట్, ఇవి కాంతి మరియు సున్నితమైన నిర్మాణం మరియు అధిక ఆహార లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి. తీపి బేకింగ్ మారువేషంలో ఉపయోగకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి, పిల్లల ఆహారంలో అదనంగా మరియు ఉత్పత్తి యొక్క సందేహాస్పద వినియోగదారులను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఒక ప్రత్యేక ప్లస్ అనేది వేగవంతమైన మరియు సరళమైన వంటకం, ఇది ప్రత్యేకంగా బిజీగా గృహిణులుగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 250 గ్రా;
- వనస్పతి - 150 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 tsp;
- వనిల్లా చక్కెర - 10 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
- పిండి తో వెన్న కలిపి.
- గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లా చక్కెరలను జోడించండి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- అరగంట కొరకు పిండి.
- త్రిభుజాలు, రోల్ మరియు చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి ఒక వృత్తంలో మాస్ను రోల్ చేయండి.
- కాటేజ్ చీజ్ పెరుగు 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాల కాల్చిన వంటకం.
శాండ్విచ్ రోల్స్
జామ్ నుండి జామ్తో బాగెల్ల్స్ హోమ్ బిల్లేట్ల ఉపయోగంతో అనుకవగల బేకింగ్ సేకరణను భర్తీ చేస్తాయి. మృదువైన పిండి ఖచ్చితంగా ద్రవ నింపి కలిగి ఉంది, అందువలన దీనిని తరచుగా ఒక ఆధారంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ లక్షణాలను సంరక్షించడానికి రెండు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ బరువు కలయడం లేదు, లేకపోతే ఉత్పత్తి కఠినమైనది.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 50 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష జామ్ - 200 గ్రా.
తయారీ
- ద్రవ వెన్న లో, గుడ్డు మరియు చక్కెర ఎంటర్, కదిలించు.
- బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని జోడించండి.
- చల్లని లోకి డౌ పంపండి.
- 175 డిగ్రీల 20 నిమిషాల వద్ద ఒక సర్కిల్, కట్, stuff, రెట్లు మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి రోల్.
- ఇంటిలో తయారు చేసిన బేగెల్స్ పొడిని అలంకరించండి.
ఘనీకృత పాలుతో బాగెల్ల్స్
మీరు ఈస్ట్ పిండిని ఉపయోగిస్తే ఉడికించిన ఘనీకృత పాలుతో బాగెల్లు హృదయపూర్వక మరియు అధిక-క్యాలరీ డెసెర్ట్ల సంస్థ ప్రేమికులను చేస్తుంది. ఈ రెసిపీ యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి వేగంగా వంట చేయడం మరియు కూజా నుండి మాత్రమే తొలగించగల అనుకూలమైన ఫిల్లింగ్. బేకింగ్ ఒక గంట కోసం వండుతారు రోజు పూర్తి కోసం ఒక ఖచ్చితమైన వంటకం.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 600 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 50 గ్రా;
- ఉడికించిన పాలు - 740 గ్రా.
తయారీ
- సోర్ క్రీం కు ఈస్ట్, వెన్న మరియు గుడ్లు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- చక్కెరతో పిండిని కలపండి మరియు వెన్నకు జోడించండి.
- అరగంట చల్లగా డౌ బదిలీ చేయండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాల నింపి త్రిభుజాలు, stuff, రోల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు రోల్స్ లోకి కట్ ఒక వృత్తం, బయటకు రోల్.
పుల్లని క్రీమ్ మీద బేగెల్స్
సోర్ క్రీం మరియు వనస్పతి న బేగెల్స్ కోసం రెసిపీ సరసమైన ఉత్పత్తులు మరియు సులభమైన వంట ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. ఇది ఈస్ట్ ఉపయోగించదు, కానీ ఆ, డౌ లేచి వరకు వేచి లేదు. ఇది అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, అది ఒక పొర లోకి వెళ్లండి, అది కట్ మరియు మీ ఇష్టమైన నింపి దాన్ని పూరించడానికి అవసరం. 20 నిమిషాల బేకింగ్ సమయం తరచూ ఉపయోగించిన ఒక వంటకాన్ని బేకింగ్ చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- వనస్పతి - 100 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 50 గ్రా;
- mak - 100 g;
- చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
- వేడినీటితో గోధుమ వేసి. నీటిని హరించడం, చక్కెర జోడించండి.
- సోర్ క్రీంతో చమురును కలపండి. పిండిలో ప్రవేశించండి.
- మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక వృత్తంలో రోల్, భాగాలుగా కట్.
- 200 డిగ్రీల వద్ద నింపి, రోల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 20 నిముషాలు వేయండి.
- గసగసాలు గింజలు కోసం ఒక వంటకం, ఇవి పొడితో అలంకరించబడతాయి.
పెరుగు మీద బేగెల్స్
ఆపిల్ల తో బాగెల్ల్స్ - వర్గం నుండి భోజనానికి సాధారణ, రుచికరమైన మరియు ఆర్థిక ఉంది. పౌష్టికాహార మరియు సరసమైన చేతిలో ఉన్నప్పుడు ఖరీదైన ఉత్పత్తుల్లో ఖర్చు చేయరాదు మరియు మిఠాయి కళాఖండంలో సాధారణ రెసిపీని చేయగలవు. ఇటువంటి బేకింగ్ ఎవరైనా లేని, మరియు దాని ప్రధాన ప్రయోజనాలు వదలదు: తక్కువ ధర మరియు అద్భుతమైన రుచి, అత్యధికంగా గుర్తించబడతాయి.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 200 ml;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- పిండి - 450 గ్రా;
- వెన్న - 150 g;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- ఆపిల్ - 3 PC లు.
తయారీ
- వెన్న, గుడ్లు, చక్కెర 100 గ్రాములు చేర్చండి.
- Kefir లో, సోడా జోడించండి, కదిలించు మరియు మిశ్రమం లోకి పోయాలి.
- పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ లో ఉంచండి.
- ముక్కలు ఆపిల్ల, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
- డౌ రోల్, త్రిభుజాలు, స్టఫ్ మరియు రోల్స్ లోకి రోల్ లోకి కట్.
- బేగెల్స్ - 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో బేకింగ్ ఉంటుంది ఒక రెసిపీ.
బీర్ పై బేగెల్స్
కాయలు తో బాగెల్ల్స్ కేవలం మరియు సులభంగా తయారు చేసే పోషకమైన మరియు ఆకర్షణీయమైన డెసెర్ట్లకు జాబితా జోడిస్తుంది. ఈ బేకింగ్ లక్షణం డీ యొక్క గాలి నిర్మాణం, ఇది బీర్ సహాయంతో సాధించబడుతుంది, ఇది దాని కూర్పులో చేర్చబడుతుంది. నట్ stuffing రుచి మరియు రుచి మాత్రమే మెరుగుపర్చడానికి, కానీ కూడా ఒక ఆరోగ్యకరమైన క్యాలరీ డిష్ లోకి ట్రీట్ చెయ్యి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 900 గ్రా;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- బీర్ - 450 ml;
- వెన్న - 400 g;
- గింజలు - 350 గ్రా.
తయారీ
- పిండి మరియు వెన్న గ్రైండ్. చక్కెర మరియు బీర్ యొక్క 200 గ్రా జోడించండి.
- పిండి మెత్తగా మరియు ఒక గంట శుభ్రం.
- నట్స్ చాప్, 100 గ్రాముల చక్కెరతో కలపాలి.
- 180 డిగ్రీల 25 నిమిషాలలో, డౌ, కట్, నింపి, ఆకారం మరియు రొట్టెలుకాల్చు వ్యాప్తి.
జామ్ తో వంటకాలు - రెసిపీ
ఈస్ట్ పిండి జామ్ తో బాగెల్ల్స్ చాలా సంవత్సరాల పాటు ప్రసిద్ధిచెందిన క్లాసిక్ రెసిపీ. ఈ తయారీలో, ప్రతి వివరాలు ముఖ్యంగా, ముఖ్యమైనవి - నాణ్యత డౌ. ఈస్ట్ jar టింకర్ ఉంటుంది ఇది ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక, ఉంది. కానీ తుది ఫలితం ద్రవ్యరాశి రొట్టెలతో అంచనాలను మరియు బహుమాన యజమానులను అధిగమించింది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 800 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 30 గ్రా;
- పాలు - 300 ml;
- కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- జామ్ - 500 గ్రా.
తయారీ
- వెచ్చని పాలలో, ఈస్ట్ ఎంటర్, చక్కెర 20 గ్రా మరియు పిండి 100 గ్రా. అరగంట కోసం వదిలివేయండి.
- గుడ్లు చక్కెర తో బీట్ మరియు చెంచా ఎంటర్.
- పిండి మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. ఒక గంట విశ్రాంతి.
- డౌ రోల్, stuff, ఆకారం.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మార్మాలాడేతో బాగెల్ల్స్
వారి ఖచ్చితమైన రుచితో ఆతురుతలో బాగెల్లు వంటకం ఏదీ మంచిది కాదని అభిప్రాయాన్ని ఖండించండి. తేలికపాటి మరియు అవాస్తవిక డౌ, ఒక జత పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడినది, మరియు ఒక తీపి, జిగటగా నింపి, ఒక ఏకైక వంటకంను రూపొందిస్తుంది, ఇది మళ్లీ కాల్చిన వస్తువులు ఆర్ధికంగా అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి బాగా అర్థం చేసుకోగలవు.
పదార్థాలు:
- చమురు - 50 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- సోడా - ఒక చెంచా 1/3;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- జుజుబ్యు - 300 గ్రా.
తయారీ
- పుల్లని క్రీమ్ సోడా, వెన్న, చక్కెర మరియు పిండి జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- త్రికోణాల, stuff మరియు రోల్ లోకి కట్, అవుట్ రోల్.
- బేగెల్స్ - 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాల బేకింగ్ కోసం ఒక రెసిపీ.
పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క బేగెల్స్
మీరు రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ కొనుగోలు చేసి స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ప్యాక్ చేస్తే, దుకాణానికి వెళ్లడం ద్వారా స్ఫుటమైన బేకింగ్ చేయటానికి పుష్ చేయవచ్చు. ఒక నియమంగా, ఇటువంటి పాక్షిక-పూర్తయిన ఉత్పత్తులు త్వరిత వంట మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఒక ప్రముఖ డెజర్ట్ - చెర్రీస్ తో బేగెల్స్ ఇంట్లో విందు అలంకరించవచ్చు, ముఖ్యంగా టీ నుండి కాచుట వారు వండుతారు.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 2 ఆకులు;
- చెర్రీ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
- వేడి నీటిలో చెర్రీ కరిగించు, నీటిని హరించడం మరియు చక్కెరను జోడించండి.
- డౌ రోల్, త్రిభుజాలు, stuff మరియు రోల్ లోకి కట్.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.