కుడి బిస్కట్ క్రీమ్ నిజమైన మిఠాయి మాస్టర్గా ఒక ఇంట్లో తయారు కేక్ తయారు మరియు కేవలం మర్చిపోలేని ఒక తీపి విందు చేస్తుంది. వంటకం అనేక వైవిధ్యాలు ఉనికిని ధన్యవాదాలు, ప్రతిసారీ మీరు ఒక కొత్త విధంగా డెజర్ట్ కోసం ఒక సప్లిమెంట్ సిద్ధం చేయవచ్చు, పూర్తిగా భిన్నమైన రుచి మరియు దృశ్య ఫలితంగా పొందడానికి.
బిస్కట్ కోసం ఒక క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా?
ఒక బిస్కట్ సాధారణ మరియు రుచికరమైన కోసం ఒక క్రీమ్ చేయడానికి మీరు వంట లేదా మిఠాయి లో అధిక జ్ఞానం అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం కుడి పదార్థాలు లభ్యత యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి మరియు ఎంచుకున్న రెసిపీ యొక్క అవసరాలు అనుసరించండి ఉంది. అప్పుడు వాటిలో దేనినైనా చేసేటప్పుడు మీరు పరిగణించవలసిన ప్రధాన పాయింట్లు:
- బిస్కట్ కోసం రెడీ క్రీమ్ మధ్యస్తంగా మందపాటి ఉండాలి మరియు సంపూర్ణ ఆకారం ఉంచండి.
- ధనవంతులు అవాస్తవికమైనవి మరియు లేతగా ఉండేవి, ఇది తరచుగా మిక్సర్ లేదా తిండితో కొట్టాడు.
- బిస్కట్ను కలిపేందుకు ఏదైనా క్రీమ్ మీకు కావలసిన రుచితో నిండి ఉంటుంది, మీ ఎంపికకు రుచిని జోడించడం.
బిస్కట్ కోసం క్లాసిక్ కస్టర్డ్ - రెసిపీ
సులభమైన, సున్నితమైన మరియు సామాన్యమైనది బిస్కట్ కోసం పాలు మీద కస్టర్డ్. ఇది డెజర్ట్ అద్భుతమైన రుచి ఇవ్వడం, సంపూర్ణ moistens మరియు కేకులు impregnates. ఫలితంగా తీపిని కూడా eclairs, వివిధ రొట్టెలు మరియు ఇతర (బిస్కట్ కాదు) కేకులు కలిపినందుకు ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మొత్తం పాలు - 1 l;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా;
- గుడ్లు ఎంపిక - 4 PC లు.
- గోధుమ పిండి - 120 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- చక్కెర వనిల్లా - 10 గ్రా.
తయారీ
- మిల్క్ అన్ని వేసి చక్కెర కరిగి, ఒక వేసి వేడి.
- గుడ్లు మిక్కిలి పిండితో మిక్సర్ లేదా మిక్సర్తో కలుపుతారు.
- గుడ్డు మిశ్రమం లోకి పాలు రెండు ladles లోకి పోయాలి, కదిలించు మరియు ఒక సాధారణ కంటైనర్ లోకి పోయాలి.
- మందపాటి వరకు నిరంతర గందరగోళాలతో కంటెంట్లను వేడి చేయండి.
- వెన్న లో కదిలించు, ఒక గిన్నె లోకి బిస్కట్ క్రీమ్ మారవచ్చు, వనిల్లా చక్కెర జోడించడానికి, మళ్ళీ కదిలించు మరియు చిత్రం కింద చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
బిస్కట్ కోసం సోర్ క్రీం
సోర్ క్రీం నుండి బిస్కట్ కోసం క్రీమ్ డెజర్ట్ యొక్క తీపిని మృదువైన ఒక ఆహ్లాదకరమైన sourness ఉంది, మరియు శాంతముగా ఇటువంటి బేకింగ్ తో శ్రావ్యంగా ఇది ఒక సంపన్న రుచి. గూడీస్ యొక్క సరైన ఆకృతిని పొందటానికి అవసరమైన పరిస్థితి 25% కంటే ఎక్కువ కొవ్వు పదార్ధంతో ఒక మందపాటి సోర్ క్రీం. అవసరమైతే, ఉత్పత్తి అదనపు తేమను వదిలించుకోవడానికి ఒక గిన్నె మీద గాజుగుడ్డలో బరువు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- మందపాటి సోర్ క్రీం - 1 l;
- పొడి చక్కెర - 2 కప్పులు;
- వనిల్లా.
తయారీ
- కనీసం 10 నిమిషాలు మిక్సర్తో చల్లగా ఉండే సోర్ క్రీం కలపాలి.
- అప్పుడు, బీట్ చేయడాన్ని కొనసాగిస్తూ, పొడి చక్కెర పొడిని చేర్చండి, వనిల్లాని జోడించండి.
- పూర్తయిన క్రీమ్ కొంతకాలం రిఫ్రిజిరేటర్లో నిలబడటానికి అనుమతించబడుతుంది మరియు దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.
బిస్కట్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ క్రీమ్
కింది రెసిపీతో తయారైన సరళమైన బిస్కట్ క్రీమ్, పండు, ఎండిన పండ్లు లేదా బెర్రీలు ముక్కలతో అలంకరించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ సందర్భంలో ఆధారంగా, ధాన్యం యొక్క అదృశ్యం మరియు ఒక మృదువైన మరియు మృదువైన నిర్మాణం యొక్క కొనుగోలు వరకు జరిమానా జల్లెడ లేదా పంచ్ బ్లెండర్ ద్వారా ముందుగా మెత్తగా ఇది కాటేజ్ చీజ్, ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 1 గాజు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- రుచి.
తయారీ
- కాటేజ్ చీజ్ సిద్ధం, సజాతీయత సాధించడానికి.
- 5 నిమిషాలు చక్కెర పొడి తో సాఫ్ట్ వెన్న బీట్, రుచి జోక్యం.
- భాగాలు మిట్రే లేదా బ్లెండర్తో ఒక బిస్కట్ కోసం ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ కొరడాతో, కాటేజ్ చీజ్ను జోడించండి.
ఘనీభవించిన పాలు తో బిస్కట్ కోసం క్రీమ్
బిస్కెట్ కోసం ఇంకొక సాధారణమైన క్రీమ్ ఖనిజపాత పాలను తయారు చేయవచ్చు. మరియు మీరు రెండు క్లాసిక్ ఘనీకృత పాలు మరియు ఉడికించిన, సిద్ధంగా రుచికరమైన వివిధ రుచి మరియు సాంద్రత పొందవచ్చు. కొన్నిసార్లు కొంచెం బ్రాందీ, రమ్ లేదా కాగ్నాక్ క్రీములోకి ప్రవేశపెడతారు, కానీ ఈ సంకలనాలు ప్రత్యేకంగా వయోజన ప్రేక్షకులకు రూపొందించిన డెజర్ట్లకు ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- సాంద్రీకృత పాలు - 380 గ్రా;
- వెన్న - 250 గ్రా.
తయారీ
- సాఫ్ట్ వెన్న మిక్సర్తో కొంచెం కొట్టింది.
- ఘనీభవించిన పాలు భాగాలను జోడించండి, మిశ్రమంను పరికరంతో కొనసాగించడం కొనసాగించండి.
- కొట్టడం ప్రక్రియ ముగింపులో, కావలసిన విధంగా ఒక రుచిని జోడిస్తారు.
బిస్కట్ కోసం ప్రోటీన్ క్రీమ్
ఒక బిస్కట్ క్రీమ్ కోసం కింది రెసిపీ మరింత క్లిష్టమైన మరియు సమస్యాత్మకమైనది, కానీ ఫలితంగా ప్రయత్నం విలువ. సంపూర్ణ ఆకారం ఉంచుతుంది వంటి తన్నాడు ప్రోటీన్లు ఒక రుచికరమైన సంపూర్ణ అలంకరణ మరియు అలంకరణ నమూనాల కోసం పరిపూర్ణ ఏ కేక్, పూర్తి. విజయం యొక్క రహస్య సరిగ్గా పాకం థర్మామీటర్ ఉనికిని సహాయం చేస్తుంది, ఇది కారామెల్ను సరిగ్గా వండుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 3 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 100 ml;
- ఉప్పు, వనిల్లా - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
- ఉప్పు మరియు వనిల్లా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఒక చిటికెడు తో బీట్.
- చక్కెర మరియు నీరు ఉడికించిన చక్కెర నుండి, మిశ్రమాన్ని 120 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తుంది.
- ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశిని కొట్టడము కొనసాగించి, వండిన పంచదార ఒక సన్నని ట్రికెల్ లోకి పోయాలి.
- శీతలీకరణకు ముందు బిస్కట్ కోసం విప్ క్రీమ్ ప్రోటీన్.
బిస్కట్ కోసం క్రీమ్ నూనె
బిస్కట్ను చల్లబరుస్తుంది కోసం మరొక క్రీమ్ వెన్న నుండి తయారు చేయవచ్చు. Yolks రుచికరమైన మరింత సున్నితమైన నిర్మాణం చేస్తుంది, మరియు సిరప్ అది అవసరమైన తీయగా మరియు సాంద్రత ఇస్తుంది. మునుపటి సందర్భంలో వలె, రెసిపీ రియలైజేషన్ ప్రక్రియలో నిర్వచించే క్షణం సరైన సిరప్ యొక్క తయారీ, ఇది సంసిద్ధత ఒక థర్మామీటర్ ద్వారా లేదా ఒక మృదువైన బంతిపై నీటిలో నమూనా ద్వారా నిర్ణయించబడవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 250 గ్రా;
- గుడ్డు సొనలు - 3 ముక్కలు;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకెట్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 150 గ్రా;
- శుద్ధి నీరు - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
- చక్కెర మరియు నీటి నుండి, సిరప్ వండుతారు, మాస్ని 120 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తుంది.
- Whisk yolks, ఫలితంగా వేడి పంచదార పాన్ లో పోయాలి, చల్లగా వరకు whisk కొనసాగుతుంది, వనిల్లా చక్కెర జోడించడం.
- చివరకు, మృదువైన వెన్న మిశ్రమంగా ఉంటుంది మరియు ఫలితంగా వచ్చే క్రీమ్ యొక్క ఏకరూపత పొందవచ్చు.
చాక్లెట్ బిస్కట్ క్రీమ్ కోసం రెసిపీ
తరువాత, మీరు చాక్లెట్ బిస్కట్ కోసం ఒక క్రీమ్ తయారు ఎలా నేర్చుకుంటారు. సున్నితమైన లక్షణం రుచి, కోకో పౌడర్ను కలిపి, నూనెతో కూడిన పాలు కలిపిన నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. ఒక వయోజన ప్రేక్షకులకు, మిశ్రమానికి కొద్దిగా కాగ్నాక్ లేదా బ్రాందీని మరియు పిల్లల కోసం వనిల్లా సారం యొక్క కొన్ని చుక్కలను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 400 గ్రా;
- ఆవిరి పాలు - 400 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 2/3 కప్.
తయారీ
- గది పరిస్థితుల్లో మెత్తగా ఉన్న వెన్న 5 నిమిషాలు మిక్సర్తో పరాజయం పాలైంది.
- కొబ్బరి పొడిని కొట్టడం కొనసాగించి, కత్తిరించిన పాలు యొక్క భాగాలను జోడించండి.
- బిస్కట్ నిమిషానికి కోకోతో కోడితో క్రీమ్ను విప్ చేయండి.
బిస్కట్ కోసం అరటి క్రీమ్
అరటి పురీ తో ఒక శీఘ్ర బిస్కట్ క్రీమ్ బేకింగ్ ఒక అద్భుతమైన రుచి మరియు అద్భుతమైన రుచి జోడిస్తుంది. మామూలు ఆకృతిని సరిగ్గా నిర్వహించడానికి, దట్టమైన గుజ్జుతో పక్వానికి వచ్చే పండ్లను ఉపయోగించడం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి కొంతకాలం చమురును తీయడం అవసరం, కానీ అది అధిక మృదుత్వంను అనుమతించకూడదు. ఒక ఆహ్లాదకరమైన కాంతి క్రీమ్ రంగుని కాపాడటానికి, అరటి గుజ్జు నిమ్మ రసంతో చల్లబడుతుంది. అతను డెజర్ట్ యొక్క తీపిని మృదువుగా చేసి, అతనిని పోగొట్టుకుంటాడు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 200 గ్రా;
- అరటి పురీ - 2 కప్పులు;
- నిమ్మ రసం మరియు వనిల్లా చక్కెర - 2 టీస్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 4 కప్స్.
తయారీ
- వెన్న 5 నిమిషాలు సగం చక్కెర పొడి తో పరాజయం.
- అరటి పురీని సిద్ధం చేయండి, బ్లెండర్లో నిమ్మ రసంతో పాటు పల్ప్ను చాప్ చేయండి.
- అరటి గుజ్జు బంగాళాదుంపలు మరియు మిగిలిన పొడి చక్కెర యొక్క నూనె ద్రవ్యరాశి భాగాలలో కదిలించు, whisk క్రీమ్ పూర్తిగా.