చిన్న డౌ తయారీ పఫ్ పేస్ట్రీ తయారీకి చాలా పోలి ఉంటుంది. మీరు చిన్న డౌ సిద్ధం ముందు ఒక చిన్న మెమో చదవడానికి ముందు, అది ప్రతిదీ, వెళ్ళి, crumbly మరియు లష్ మారినది చేయడానికి:
- ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా చల్లని పడుతుంది;
- ఒక ఫోర్క్ తో పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రయత్నించండి, మరియు తక్కువ చేతులతో తాకే;
- చల్లటి నీటితో వాడండి;
- చాలా త్వరగా పరీక్షతో అన్ని అవకతవకలు చేయండి;
- మరింత కొవ్వు డౌ కు జోడించడానికి రెసిపీ ద్వారా అర్థం, మరింత friable పూర్తి ఉత్పత్తి ఉంటుంది;
- ఎక్కువ కాలం పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు లేదు, లేకపోతే ఉత్పత్తులు గట్టి ఉంటుంది;
- రోలింగ్కు ముందు, అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో డౌను అతిశీతలీకరించండి;
- చిన్న పాస్ట్రీ మధ్యలో నుండి అంచుల వరకు వెళ్లండి;
- బేక్ ఇసుక పైస్ మరియు బిస్కెట్లు 180-200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చాలి;
- షార్ట్బ్రెడ్ అనేది తీపి లేదా ఉప్పగా ఉంటుంది;
- తీపి బిస్కెట్లు, తీపి కూరతో పైస్ తీపి డౌ నుండి తయారు చేస్తారు;
- ఒక ఉప్పగా ఇసుక డౌ నుండి ఉప్పు బిస్కట్ ఉడికించాలి, బీర్ కుకీలు, మాంసం, చేపతో పైస్.
బేకింగ్ వివిధ రకాల సరిగ్గా షార్ట్బ్రెడ్ డౌ చేయడానికి ఎలా మేము మరింత మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
సాధారణ షార్టేక్
అత్యంత బడ్జెట్, వంటలో ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, ఒక రెసిపీ.
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- చల్లని నీరు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చక్కెర తో పిండి కలపండి, వెన్న జోడించడానికి మరియు త్వరగా చిన్న ముక్కలుగా ఒక కత్తితో గొడ్డలితో నరకడం. క్రమానంగా గ్లూ కు ముక్కలు ఒక నీటి teaspoon జోడించండి. అన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, త్వరగా ఒక బంతి లోకి ఒత్తిడి, ఆహార చిత్రం కప్పబడి, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపిన. కనీసం మూడు గంటలు చల్లగా ఉందాం.
అలాంటి చిన్న డౌ తయారుచేయడం కష్టమేమీ కాదు అని మీరు చూడవచ్చు, అలాంటి వంటకం ఒక బిస్కట్కు ఉపయోగపడుతుంది మరియు దాని నుండి మీరు ఒక కేక్ను ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
కూరగాయల నూనె న షార్ట్బ్రెడ్
మీరు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ఒక కట్టుబడి, హానికరమైన కొవ్వులు మరియు కొలెస్ట్రాల్ తినడానికి లేదు? కూరగాయల నూనె మీద డౌ మీరు కొన్నిసార్లు రుచికరమైన మిమ్మల్ని విలాసమైన అనుమతిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 అంశాలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 1 అంశం;
- కెఫిర్ - 0,5 అంశాలు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
- వినెగార్.
తయారీ
మేము పిండి మరియు కూరగాయల నూనె ముక్కలు ఉడికించాలి, ఇక్కడ మీరు మీ చేతులతో పని చేయవచ్చు. Prostokvasha మరియు సోడా బేకింగ్ పౌడర్ మా పాత్ర ఉంటుంది. గుడ్లు, పాలు మరియు సోడాతో కలుపుతారు, వినెగార్తో నింపి, వెన్న కుప్పకు పంపించి త్వరగా నిటారుగా పిండిని మెత్తగా పిండి చేయాలి. పై మరియు బిస్కెట్లు కోసం షార్ట్కీస్ కోసం ఈ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. మీ రుచి ఏ ఉత్పత్తి కోసం ఎంచుకోండి. పిండిని నింపడంతో ఉత్పత్తుల ఎగువ పొరను చల్లుకోవటానికి ఒక తురుము వేయాలి.
ఇసుక ఈస్ట్ డౌ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 300 గ్రా;
- వనస్పతి - 170 గ్రా;
- పాలు - 2/3 కప్పు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఈస్ట్ - 35 g;
- ఉప్పు - 1/2 tsp.
తయారీ
పిండి మాత్రమే కేవలం ఒక సాధారణ చిన్న డౌ వంటి సరిగ్గా తయారు, వెన్న తో మాత్రమే కలిసి, మేము ఈస్ట్ మరియు ఈస్ట్ లోకి కట్. ఆహార చిత్రంతో సిద్ధం డౌను మూసివేయడం మర్చిపోవద్దు.
పుల్లని క్రీమ్ న షార్ట్బ్రెడ్ - రెసిపీ
మీరు రుచికరమైన సెలవు కేకులు ఉడికించాలి అనుకుంటే ఒక రెసిపీ, ఖచ్చితంగా ఎంతో,. మృదువైన షార్ట్కేక్ తయారుచేసిన ఉత్పత్తులు క్రింద ఇవ్వబడిన రెసిపీ, స్టోర్ కంటే ఎక్కువ రుచిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 50 గ్రా;
- వనస్పతి - 70 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0,5 స్పూన్;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 సంచి.
తయారీ
వెన్న, చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పు, మీరు ఒక పెరిగిన మాస్ వచ్చే వరకు. గుడ్డు వేసి కొంచెం కొరడా. బేకింగ్ పౌడర్ పిండికి చేర్చండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండి వేయండి. అది పొడిగా లేదు కాబట్టి చిత్రం మూసివేయాలని నిర్ధారించుకోండి, మరియు అది రిఫ్రిజిరేటర్ లో వేచి తెలపండి, దాని పై ఒక మలుపు.
ఇసుక మరియు తురిమిన పైస్ తయారుచేసేటప్పుడు ఒక శాండ్విచ్ పరీక్ష కోసం రెసిపీ మీకు ఉపయోగపడుతుంది . బాన్ ఆకలి!