కాగితం రూపంలో కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?

నేడు ఈస్టర్ బేకింగ్ యొక్క వంటకాలలో ఒకదానిని ఉదాహరణగా ఉపయోగించి కాగితం అచ్చులలో కేకులు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా చెప్తాను, మరియు ఈ ఆధునిక ఆవిష్కరణ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు గురించి మనం మరింత వివరంగా ఉంటాము.

కాగితం రూపంలో ఈస్టర్ కేకులు - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• మొత్తం పాలు - 500 ml;
• పుల్లని క్రీమ్ ఇంట్లో - 500 గ్రా;
• ఇసుక చక్కెర - 620 గ్రా;
• గోధుమ పిండి అత్యధిక గ్రేడ్ యొక్క sifted - 2-2.2 kg;
• కోడి గుడ్లు పెద్దవి - 10 శాతం.
• వెన్న, రైతు క్రీము - 260 గ్రా;
• నూనె శుద్ధి - 120 ml;
• తాజా ఈస్ట్ - 95 గ్రా;
• వెనిలిన్;
• గుజ్జు లేకుండా రైసిన్లు - 320 గ్రా;
• టేబుల్ ఉప్పు - 10 గ్రా.

తయారీ

మేము కాగితం మిల్లులలో కేకులను తయారు చేస్తాము, డౌ యొక్క సృష్టితో కోర్సు యొక్క విషయం. ఇది చేయుటకు, వెచ్చని పాలు కొద్దిగా అసంపూర్తిగా గాజు ఒక గిన్నె లోకి కురిపించింది, అన్ని ముక్కలు ఈస్ట్, చక్కెర మరియు పిండి మూడు tablespoons చేర్చండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. పదిహేను నిమిషాల తరువాత, మూడు కోడి గుడ్లను ఒక మిక్సర్తో ఒక మందపాటి నురుగును, రెండు గ్లాసుల చక్కెరను జోడించి, అన్ని స్ఫటికాలు, రుచి మరియు సోర్ క్రీం లేకుండా కూరగాయల నూనెను కరిగించడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.

ఇప్పుడు ఒక పెద్ద నౌకలో మేము ఈస్ట్ మరియు సోర్ మిశ్రమాన్ని మిళితం చేస్తూ, పాలు మిగిలిన పోయాలి, యాభై డిగ్రీల ముందుగానే అది వేసి, ఏడు వందల గ్రాముల sifted పిండిని పోయాలి, కదిలించు మరియు మూడు గంటలు వెచ్చదనం మరియు సౌకర్యంగా ఉంచండి. సెకండరీ స్పాంజ్ యొక్క ప్రక్షాళనలో ప్రతి అరగంట, మనం శాంతముగా కలపాలి మరియు దానిని తగ్గించండి.

కొంతకాలం తర్వాత, మేము చివరి మెత్తబడుట పరీక్ష చేస్తాము. దీన్ని చేయటానికి, మిగిలిన చికెన్ గుడ్లుతో తీవ్రంగా మిక్సర్ను కొట్టండి, ఫండంట్ వంట కోసం ఒక ప్రోటీన్ వదిలివేయాలి. Whipping అయితే, మిగిలిన చక్కెర పోయాలి మరియు అన్ని తీపి స్ఫటికాలు పూర్తిగా రద్దు వరకు మిశ్రమం పోయాలి. ఉల్లిపాయలో వేసి, మృదువైన వెన్న మరియు చక్కెరతో తింటారు. మేము జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి, కొద్దిగా sifted పిండి పోయడం, మేము కేకులు కోసం పరీక్ష యొక్క sticky, కానీ చాలా మృదువైన నిర్మాణం సాధించడానికి. మేము వెచ్చదనం లో వెచ్చని వదిలి. మొదటి ఆరోహణ తరువాత, మేము కేవలం కలపాలి, మరియు రెండవ తర్వాత, మేము రైస్ ముందుగా కడుగుతారు కలపాలి, ఎండిన మరియు పిండి చల్లిన. డౌ మూడవ సారి పెరుగుతున్నప్పుడు, మేము కాగితపు అచ్చులను దానిపై వ్యాప్తి చేసాము, మొత్తం వాల్యూమ్లో మూడింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ వాటిని నింపి, కనీసం రెండుసార్లు వాల్యూమ్ పెంచడానికి కాసేపు వదిలివేస్తాము. ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా కాగితం రకాలలో రొట్టెలు వేయాలి. దాని ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల బేకింగ్ ప్రక్రియ అంతటా నిర్వహించబడుతుంది. పొయ్యిలోని ఉత్పత్తుల యొక్క నివాస సమయం వారి పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇరవై నుండి నలభై నిమిషాల వరకు సగటున మారుతూ ఉంటుంది. కానీ విశ్వాసం కోసం పొడి చెక్క skewers కోసం కేకులు సంసిద్ధతను తనిఖీ ఉత్తమం.

సరిగా కాగితం అచ్చులలో కేకులు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?

పై రెసిపీ యొక్క వివరణ నుండి చూడవచ్చు, కేకులు కోసం కాగితం కేకులు ఏ ఇతర రూపాల్లోనూ ఉపయోగించబడతాయి, మినహాయించి వాటిని పిండితో లేదా చల్లడం అవసరం లేదా ఒక మాంగాతో. అదనంగా, బేకింగ్ తర్వాత ఉత్పత్తులను తొలగించకుండా కాగితం అచ్చుల్లో వదిలివేయవచ్చు, మరియు ఇది ప్రతికూలంగా తయారుచేసిన కేక్ల రూపాన్ని లేదా రుచిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు. వారు తడి లేదు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా వారు తేమను కలిగి ఉంటారు మరియు పొడిగా మారరు. ఇటువంటి రూపాల యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే వారు కొట్టుకోవలసిన అవసరం లేదు. మరియు వారి లేకపోవడం వారు పునర్వినియోగపరచదగిన మాత్రమే, కానీ జ్ఞానం యొక్క సాధారణ నేపథ్యంలో అది ఖచ్చితంగా అవసరం లేదు.

ఇప్పుడు మీరు కాగితం అచ్చులలో ఈస్టర్ కేకులు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా. ఈ కోసం డౌ మీరు ఏ ఇతర వంటకం ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు, మీరు గర్వంగా ఉంటుంది ఏ సందర్భంలో ఫలితంగా.