ఒక నియమంగా, అన్ని రకాల mousses గుడ్లు ఉపయోగించి వండుతారు. కానీ అన్ని వ్యక్తులు ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించలేరు. గుడ్లు లేకుండా రుచికరమైన చాక్లెట్ mousse చేయడానికి ఎలా ఇప్పుడు మీరు చెప్పండి చేస్తాము. చాలా త్వరగా మరియు కేవలం అది ఉడికించాలి, మరియు ఫలితంగా మీ అంచనాలను అధిగమిస్తుంది.
గుడ్లు లేకుండా చాక్లెట్ మౌస్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చేదు చాక్లెట్ - 300 గ్రా;
- పాలు సోయా - 100 గ్రా;
- కొబ్బరి పాలు - 100 గ్రా;
- కొబ్బరి చిప్స్ - 50 గ్రా.
తయారీ
చాక్లెట్ ముక్కలు ముక్కలుగా విభజించి, నీటి స్నానంలో కరుగుతాయి. సోయాబీన్ మరియు కొబ్బరి పాలు, కొబ్బరి ముక్కలు వేయాలి, మిక్స్ చేసి బాగా కలపాలి. అంతా, గుడ్లు లేకుండా చాక్లెట్ mousse సిద్ధంగా ఉంది, మేము అది kremankam న వ్యాప్తి మరియు మేము పట్టిక submit.
గుడ్లు లేకుండా లైట్ చాక్లెట్ mousse
పదార్థాలు:
- చేదు చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- 30% కొవ్వు పదార్థం యొక్క క్రీమ్ - 300 ml.
తయారీ
మేము ముక్కలుగా విడగొట్టే చాక్లెట్ ఒక గిన్నెతో కలపండి మరియు నీటి స్నానంలో కరుగుతుంది. ఒక ఉత్సాహం కు whisk క్రీమ్, వాటిని ద్రవ చాక్లెట్ పోయాలి మరియు శాంతముగా కలపాలి. ఆ తరువాత, మేము kremankam న mousse వ్యాప్తి మరియు సగం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం, కాబట్టి ఇది మరింత దట్టమైన అనుగుణంగా ఉంది. వెంటనే వెంటనే పట్టిక పనిచేశారు.
ఎలా గుడ్లు లేకుండా చాక్లెట్ mousse చేయడానికి?
పదార్థాలు:
- నల్ల చాక్లెట్ - 300 గ్రా;
- జెలటిన్ - 5 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- క్రీమ్ - 500 ml;
- పిండి గింజలు, కొబ్బరి చిప్స్ - రుచి చూసే.
తయారీ
జెల్టిన్ 50 ml చల్లని పాలు లో soaked. మిగిలిన పాలు వేడి చేయబడి, చాక్లెట్ ముక్కలను చాలు మరియు చాక్లెట్ కరిగిపోయేవరకు మనం కలుపుతాము. వాపు జెలటిన్ మరియు కలపాలి జోడించండి. Whisk క్రీమ్ మందపాటి వరకు మరియు చాక్లెట్ మిశ్రమంతో కలపాలి. నునుపైన వరకు ఎగువ నుండి దిగువకు కలపండి. ఫలితంగా మాస్ అచ్చులతో నింపుతారు మరియు అరగంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది. రెడీ mousse కొబ్బరి shavings లేదా గ్రౌండ్ కాయలు తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు.
బెర్రీలు లేకుండా గుడ్లు లేకుండా చాక్లెట్ mousse
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన అరటి - 2 ముక్కలు;
- తాజా అరటి - 1 ముక్క;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బాదం పాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కొబ్బరి నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మాపుల్ సిరప్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- స్ట్రాబెర్రీలు - 100 గ్రా.
తయారీ
ఘనీభవించిన అరటిపండ్లు కొద్దిగా తుడుపుకర్ర ఇవ్వండి, ఆపై ఘనాలలో కట్ చేయాలి. ఘనీభవించిన అరటి, బాదం పాలు, కోకో, కొబ్బరి నూనె మరియు మాపుల్ సిరప్ లను మిక్స్ చేయండి. ఒక బ్లెండర్తో మంచిది. మేము క్రెమంకమ్ మీద అందుకున్న బరువును విస్తరించాము, పై నుండి మేము చురుకుగా ఉన్న అరటిని మరియు స్ట్రాబెర్రీను వ్యాప్తి చేసాము. వెంటనే మేము పట్టిక సర్వ్.