మీరు రుచికరమైన పాస్ట్రీలతో మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబాన్ని దయచేసి ఇష్టపడితే, చక్కెరతో బన్స్ ఎలా తయారు చేయాలో ఆశ్చర్యపోతారు, అప్పుడు ఈ ఆర్టికల్ మీకు ఉపయోగపడుతుంది.
చక్కెర తో స్వీట్ బన్స్ మేము అన్ని గుర్తుంచుకోవాలి బాల్యం నుండి ఒక రుచి, మా పిల్లలు మరియు తల్లిదండ్రులు. అదనంగా, చక్కెర తో బేకింగ్ ఈస్ట్ బన్స్ చాలా సులభం. ఈ కోసం మేము ఒక క్లాసిక్ ఈస్ట్ పిండి అవసరం, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద ఇవ్వబడుతుంది, చక్కెర, బేకింగ్ కోసం వెన్న మరియు, కోర్సు యొక్క, ఒక మంచి మానసిక స్థితి.
ఎలా చక్కెర తో ఈస్ట్ బన్స్ రొట్టెలుకాల్చు కు?
పదార్థాలు:
- పాలు, పుల్లని పాలు లేదా పుల్లని పాలు - 1 గాజు;
- ఉప్పు - సగం టీస్పూన్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నొప్పులు - 30 గ్రా;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 500 గ్రా;
- బన్స్ చిలకరించడం కోసం చక్కెర;
- బేకింగ్ షీట్ను గ్రీటింగ్ కోసం వెన్న.
తయారీ
అన్నింటిలో మొదటిది, మేము ఒక చెంచా సిద్ధం చేయాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు ఈస్ట్ రద్దు చేయాలి. కాబట్టి, మా ద్రవ అన్ని (పాలు, పాలు లేదా నీరు) మరియు తేలికగా వేడి (30-35 డిగ్రీల) పడుతుంది. ఈస్ట్, చక్కెర ఒక teaspoon జోడించండి మరియు మా ఈస్ట్ కరిగించు చేయడానికి పూర్తిగా కలపాలి. మేము అరగంట కొరకు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచాము.
ఈస్ట్ పెరిగినప్పుడు, చక్కెర టీస్పూన్ మరియు సగం మిక్సింగ్ కంటైనర్కు పిండి సగం జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, ఒక క్లీన్ టవల్ లేదా మూత కవర్, మరియు మరొక 30-40 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఫలిత స్పూన్ ఉంచండి. ఈ సమయంలో, అది 2-3 సార్లు పెరుగుతుంది.
పూర్తి చెంచా లో అన్ని మిగిలిన పదార్ధాలను చేర్చండి, పిండి తప్ప, tk. పిండి చేతులు కు అంటుకునే స్టాప్స్ వరకు కొద్దిగా జోడించాలి. అప్పుడు చక్కెర తో బన్స్ గాలి మారుతుంది.
రెడీ ఈస్ట్ డౌ ఒక కంటైనర్ బదిలీ, తేలికగా పైన పిండి తో చల్లబడుతుంది, ఒక శుభ్రమైన టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని పొడి ప్రదేశంలో అది చాలు. ఇది 40 నిమిషాల నుండి గంటకు పడుతుంది (డౌ 2 సార్లు పెరుగుతుంది). ఆ తరువాత, మీరు డౌ విడదీసి ముక్కలు చేయు అవసరం, తేలికగా అది ఓడించి, మళ్ళీ బ్యాకప్, ఆపై మళ్ళీ ప్రక్రియ పునరావృతం. డౌ మృదువైన, సాగే మారి, మీ చేతులకు అంటుకునేటప్పుడు, మీరు సురక్షితంగా చక్కెరతో వంట తీపి రొట్టెలను ప్రారంభించవచ్చు.
ఫలితంగా ఈస్ట్ పిండి తీసుకోండి మరియు చిన్న బంతుల్లో (సుమారు 3-4 cm) విభజించి. పొందింది ఖాళీలను కొద్దిగా చేతితో చదును మరియు ఒక వైపు మీరు చక్కెర లో వైదొలగిన వుంటుంది అవసరం, మీరు povakvuristey ఏదో చేయాలనుకుంటే, మీరు ఒక అందమైన వ్యక్తిగా బంతుల్లో వెళ్లండి చేయవచ్చు.
బేకింగ్ షీట్ మీద రా రొట్టెలు వ్యాప్తి చెందాయి, పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి వెన్నతో నూనె వేయబడుతుంది. 180 డిగ్రీల వరకు ఓవెన్ వేడి మరియు దానిలో చక్కెర బన్స్ ఉంచండి. ఈ మిఠాయి 20-30 నిముషాలు వేయాలి వరకు వాటిని వండుతారు. ఇప్పుడు టీ లేదా కాఫీ తయారు చేయడానికి సమయం, మరియు మీరు చాలా ఆహ్లాదకరమైన భాగం ప్రారంభించవచ్చు - రుచి! వెచ్చని మరియు చల్లార్చిన రెండు తినడానికి రుచికరమైన చక్కెర తో స్వీట్ బన్స్.
ఈస్ట్ లేకుండా చక్కెరతో బన్స్
కాని (లేదా చేయకపోయినా) ఈస్ట్ డౌతో సారం ఎలా చేయాలో తెలియదు, మేము ఈస్ట్ లేకుండా షుగర్తో బన్స్ ఎలా తయారు చేయాలో కూడా మీకు చెబుతాము. ఈ రెసిపీ చాలా సరళంగా మరియు వేగంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 300 ml;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 350 గ్రా;
- అలంకరణ కోసం చక్కెర.
కూరగాయల నూనెతో కేఫీర్ కలపండి. పిండిని పెద్ద గిన్నెలో ఉంచి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, ఉప్పు వేయాలి.
తేలికగా floured పని ఉపరితలంపై డౌ ఉంచండి, వాటిని రౌండ్ బన్స్ నుండి ఏర్పాటు, 10 సమాన భాగాలుగా విభజించి. బేకింగ్ షీట్ మీద బన్స్ వేయాలి. నూనెతో చేసిన చర్మపు చర్మాన్ని పైభాగంలో ఉంచండి. 210 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. వెచ్చని పొయ్యిలో మీ రొట్టెలు వేసి 20-25 నిమిషాలు బ్రౌనింగ్ ముందు రొట్టెలు వేయాలి.
పంచదార చక్కెరతో ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెలు పూర్తవుతాయి, మరియు టేబుల్కు సేవలు అందిస్తాయి.