ఉడికిస్తారు మాంసం యొక్క సూప్ - రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక మొదటి కోర్సు కోసం సాధారణ వంటకాలు

లోలోపల మధనపడు మాంసం తో గంజి కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. అయితే, ఈ ఎంపికను గృహిణులు నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు, వివిధ తృణధాన్యాలు మరియు పదార్ధాలతో, ఒక రుచికరమైన, పూర్తిస్థాయిలో మొదటి కోర్సు పొందవచ్చు. వారు చేతిలో లేనట్లయితే మీరు తృణధాన్యాలు అదనంగా తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

వంటకం నుండి సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?

లోలోపల మధనపడు ఒక రుచికరమైన సూప్ చేయడానికి, మీరు కొన్ని సిఫార్సులు పరిగణలోకి తీసుకోవాలని:

1. రసం లో ఉడికించిన సిద్ధం వరకు 5-10 నిమిషాలు జోడిస్తారు.
2. ఉడికిస్తారు మాంసం fattening కోసం వండుతారు ఉంటే ఒక రుచికరమైన వంటకం బయటకు వస్తాయి, మాంసం ముక్కలు కూడా తేలికగా వేగి చేయవచ్చు.
3. ఇది ఉప్పు మరియు బే ఆకులు తో overdo కాదు ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఈ పదార్థాలు ఇప్పటికే వంటకం లో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
4. వర్మిసెల్లి ఉపయోగించినట్లయితే, ఇది దీర్ఘ లేదా నిస్సారంగా ఉంటుంది. మొదటి విచ్ఛిన్నం మాత్రమే ఉంటుంది.
5. మీరు దానిని కత్తిరించకుండా పులుసు యొక్క సూప్ లోకి మొత్తం బంగాళాదుంపలు ఉంచవచ్చు, అప్పుడు డిష్ మరింత హిప్ పురీ అవుతుంది.

వంటకం మరియు బంగాళాదుంపలతో సూప్

బంగాళదుంపలు మరియు నూడుల్స్ తో వంటకం యొక్క ఒక సూప్ అటువంటి డిష్ తయారీ చాలా కాలం పడుతుంది లేదు. డిష్ ఒక కుటుంబం విందు, ఒక హైకింగ్ ట్రిప్ లేదా dacha ఒక రోజు తర్వాత అనుకూలంగా ఉంటుంది. చాలా సామాన్య ఉత్పత్తులను ఉపయోగించినప్పటికీ, ఆహారం సమయాల్లో రిచ్, రుచికరమైన మరియు లైట్ గా మారుతుంది.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
• నీరు - 2 l;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• వంటకం - 250 గ్రా;
• vermicelli 150 g;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.

తయారీ

1. ఘనాల లోకి బంగాళాదుంపలు కట్, నీటి వాటిని త్రో. ఉప్పు మరియు వండిన వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
2. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయల నుండి డ్రెస్సింగ్ చేయండి. పాన్ లో ఫ్రై.
3. బంగాళాదుంపలకు ఇంధనం నింపుకునే మరియు మసాలా దినుసులు జోడించండి. మళ్ళీ కాచు మరియు vermicelli పోయాలి లెట్.
4. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వెల్లుల్లి రసం పంపండి.
5. మరొక 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు మీరు పట్టిక పులుసు యొక్క సూప్ సర్వ్ చేయవచ్చు.

ఉడికించిన మాంసం - రెసిపీ తో పీ సూప్

లోలోపల మధనపడు ఒక పోషకమైన మరియు రుచికరమైన పీ సూప్ పొందవచ్చు. మాంసం భాగం ఏ ఉండవచ్చు: గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం. వ్యత్యాసం మొదటి డిష్ యొక్క కొవ్వు పదార్ధంలో మాత్రమే ఉంటుంది, పంది మాంసం వంటకం మరింత కొవ్వుగా మారుతుంది. ఇది కేవలం మాంసం కాదు, చెయ్యవచ్చు అన్ని విషయాలు జోడించవచ్చు. తయారీ 30 నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి అది పని వారంలో ఉడికించాలి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• వంటకం - 1 పాట్;
• గ్రౌండ్ బటానీలు - 1 గాజు;
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• నీరు - 2 l;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. బీస్ బాగా శుభ్రం చేయు, 5-6 గంటలు చల్లని నీరు పోయాలి.
2. సమయం గడిచిన తర్వాత, బఠానీలు కడిగినవి మరియు వంటలో ఉంచడం, కాలానుగుణంగా నురుగు తొలగించడం ఉంటాయి.
3. ఉత్పత్తుల మిగిలిన సిద్ధం: పై తొక్క మరియు బంగాళాదుంపలు గొడ్డలితో నరకడం, లోలోపల మధనపడు మరియు లోలోపల మధనపడు న క్యారెట్లు గొడ్డలితో నరకడం యొక్క చెయ్యవచ్చు. పెప్పర్ ఘనాల లోకి కట్ మరియు 5 నిమిషాలు తర్వాత ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి. మరొక 5 నిమిషాల తరువాత పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి. కలిసి అన్ని నిమిషాలు ఉంచండి 3.
4. సుమారు 30-40 నిమిషాల తరువాత, బంగాళాదుంపలను కుండ కు జోడించండి. నీరు కాచు, వేడిని తగ్గించి, 10 నిముషాలు ఉడికించి, అప్పుడు కూర మరియు కూరగాయలను జోడించండి.
5. బఠానీలు మరియు మూలికలు తో ఉప్పునీరు మరియు ఉడికిస్తారు చల్లుకోవటానికి చారు పూర్తి లభ్యత వరకు కొన్ని నిమిషాలు. కుక్కర్ను ఆపివేసి 10 నిముషాలపాటు అది కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.

ఉడికిస్తారు మాంసం తో బుక్వీట్ సూప్ - రెసిపీ

ఇది వంటకం తో బుక్వీట్ సూప్ ఉడికించాలి చాలా త్వరగా మరియు సులభం. మాంసం రసం, బంగాళాదుంపలు మరియు తృణధాన్యాలు ఉడికించవలసిన అవసరము లేదని మరియు ఏకకాలంలో వండిన నీరు మరియు వండిన అవసరం ఉండదు. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు కాల్చిన రూపంలో తయారు చేయబడతాయి లేదా ముడి పడతాయి, రెండో ఎంపికను ఆరోగ్యవంతమైన ఆహారంతో కట్టుబడి ఉంటారు.

పదార్థాలు:

• నీరు - 1,7 l;
• బుక్వీట్ - 0,5 అద్దాలు;
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వంటకం - 1 పాట్;
• ఉప్పు;
• ఆకుకూరలు;
• బే ఆకు.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు చాప్.
2. నీరు నిప్పంటించారు, ఉప్పు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని, బంగాళాదుంపలు మరియు గ్రిట్స్ లోకి త్రో, సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి.
3. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో వేయించి ఉడికించి, దానికి క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. లారెల్ ఆకుతో పాటు నీటికి జోడించండి.

వంటకం తో రైస్ సూప్

వంటకం యొక్క సాధారణ వ్యత్యాసం వంటకం మరియు బియ్యంతో సూప్. అది వండుకున్నప్పుడు, బుక్వీట్ రూపాంతరం వలె అదే చర్యల క్రమం అనుసరించబడుతుంది, వ్యత్యాసం ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి మాత్రమే. ఇది బియ్యం ధాన్యాలు కలిగి ఉన్న పదార్థాల వ్యయంతో చాలా ఉపయోగకరంగా భావిస్తారు.

పదార్థాలు:

• నీరు - 1,7 l;
• బియ్యం - 0.5 కప్పు;
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వంటకం - 1 పాట్;
• ఉప్పు;
• ఆకుకూరలు;
• బే ఆకు.

తయారీ

1. బియ్యం శుభ్రం చేయు. బంగాళాదుంపలతో వేడి నీటిలో దాన్ని త్రో.
2. ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు జోడించి వేసి ఉడికించాలి.
3. బియ్యం మరియు బంగాళదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు నీటిలో వేసి త్రో.

లోలోపల మధనపడు తో బీన్ సూప్

పట్టిక వెరైటీ బీన్స్ మరియు లోలోపల మధనపడు తో సూప్ సహాయం చేస్తుంది. మెక్సికన్ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన వంటకం ప్రత్యేకంగా అసలుది. మొత్తం ప్రక్రియ సుమారు 1.5 గంటలు పడుతుంది. రుచి మరియు రుచి కోసం, కారెన్ పెప్పర్ (1/8 స్పూన్), ఒరేగానో (1/2 స్పూన్), నల్ల మిరియాలు, జీలకర్ర (1/2 స్పూన్), చిల్లి 1/4 tsp) మరియు చక్కెర. ఇది కూరగాయల నూనెతో లేదా కొవ్వు నుండి కొవ్వుతో చేయాలి, కానీ ఆలివ్ నూనెతో కాదు.

పదార్థాలు:

• ఉడికిస్తారు మాంసం - 900 గ్రా;
• టమోటా రసం - 1.5 లీటర్లు;
• టమోటా పేస్ట్ - 1 l;
• ఎరుపు మరియు తెలుపు బీన్స్ - 1 బ్యాంకు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం.

తయారీ

1. కూరగాయలు సిద్ధం - ఉల్లిపాయలు మరియు గంట మిరియాలు కత్తిరించి. బీన్స్ కడగడం.
2. పొడి వేయించడానికి పాన్ లో, 7 నిమిషాలు వంటకం వేసి వేయించాలి. ఒక saucepan బదిలీ, టమోటా రసం మరియు పేస్ట్ లో పోయాలి, బీన్స్ అటాచ్. రెచ్చగొట్టాయి.
3. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పులు జోడించండి.
4. మళ్ళీ కలపండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. సుమారు 1 గంటకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

లోలోపల మధనపడు మరియు క్యాబేజీ తో సూప్

క్యాబేజీ సూప్ యొక్క ప్రేమికులకు కూర తో సూప్ కోసం ఆదర్శ ఉంది, ఇది రెసిపీ క్యాబేజీ కలిపి ఉంటాయి. ఇది చాలా బాగా తెలిసిన డిష్ రుచి పోలి. అయితే, వంట ప్రక్రియలో ఇది ఒక నిర్దిష్ట లక్షణం కలిగి ఉంటుంది: ఆకులు బాగా రుచి కలిగి ఉండటం అవసరం. అందువలన, సాయంత్రం అది ఉడికించాలి మరియు ఉదయం తినడానికి ఉత్తమం.

పదార్థాలు:

• వంటకం - 1 పాట్;
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• క్యాబేజీ - 1/3 తల;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• టమోటా - 1 శాతం;
• ఆకుకూరలు;
• ఉప్పు;
• నీరు - 3 లీటర్లు.

తయారీ

1. బంగాళదుంపలు కట్, క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. వేడి నీటిలో వాటిని త్రో.
2. కూజా నుండి కొవ్వు మీద ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, టమోటాలు వేయించి చేయండి. ఉప్పునీరుతో నీటితో జోడించండి.
3. క్యాబేజీ మరియు లోలోపల మధనపడు యొక్క సూప్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఆకుకూరలు జోడించండి.

ఉడికిస్తారు మాంసం తో సోరెల్ సూప్ - రెసిపీ

కుట్టడం తో Oxalic సూప్ వంటి డిష్ ఈ వైవిధ్యం కుటీర వద్ద ఒక వేసవి రోజు కోసం ఆదర్శ ఉంది. ప్రధాన నియమావళి చాలా చివరిలో ఆకుకూరలను జోడించి మూడు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి. 2 లీటర్ల నీటి కోసం, మీరు 2 కిరణాల గురించి సిద్ధం చేయాలి. ఇది ఒక వేసవి లైట్ భోజనం కోసం మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే, ఉడికిస్తారు గొడ్డు మాంసం తీసుకోవాలని ఉత్తమం. ఫలితంగా అన్ని అంచనాలను దయచేసి మించి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• వంటకం - 1 పాట్;
• సోరెల్ - 2 పుష్పములు;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• ఆకుకూరలు;
• సోర్ క్రీం.

తయారీ

1. ఘనాల లోకి బంగాళాదుంపలు కట్ మరియు నీటి కుండ వాటిని టాసు. మరిగే వరకు ఉడికించాలి.
2. గుడ్లు గట్టిగా, చల్లని, శుభ్రం.
3. వంటకం ఒక saucepan లో తయారు.
4. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి.
5. బంగాళాదుంపలు వండిన తర్వాత, కాల్చుకోండి. ఒక నిమిషం తరువాత, మూలికలు, బే ఆకులు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులు తో సోరెల్ ఉంచండి.
6. గుడ్లు త్రైమాసికంలోకి కట్ చేసి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

ఉడికించిన మాంసం నుండి సూప్ ఖర్చ్ - రెసిపీ

ముఖ్యంగా సమయం వంట వంటకం తో సూప్ kharcho సహాయం చేస్తుంది సేవ్. ఇది జార్జియా డిష్ యొక్క శీఘ్ర వైవిధ్యం మరియు రుచి అసలు అసలు కాదు. అతనికి గొప్ప రుచిని ఇవ్వడానికి వివిధ రకాలైన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగపడతాయి. గొడ్డు మాంసం కోసం, గొడ్డు మాంసం కూర ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• వంటకం - 1 పాట్;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• నీరు - 2 l;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• బియ్యం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• బే ఆకులు, మూలికలు, మసాలా దినుసులు, ఉప్పు.

తయారీ

1. నీటి లోకి లోలోపల మధనపడు త్రో మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.
2. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళదుంపలు మరియు బియ్యం జోడించండి.
3. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, పాస్తాలను కాల్చండి, నీటిలో పడండి.
4. ముగింపులో, గొడ్డు మాంసం కూర సూప్ కు వెల్లుల్లి, గ్రీన్స్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

వంటకం తో పుట్టగొడుగుల సూప్

ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక పుట్టగొడుగులతో చికెన్ ఉడికించిన ఒక సూప్. ఉడకబెట్టిన పులుసు గొప్ప మారినది, తెలుపు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం, కానీ ఇతర తరగతులు తో డిష్ తక్కువ రుచికరమైన కాదు మారుతుంది. ఫ్రెష్ పుట్టగొడుగులను దుకాణంలోని చంపినాన్స్ లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను సులభంగా భర్తీ చేస్తారు. అదనంగా, పార్స్లీ, మెంతులు వంటి ఆకుకూరలు ఉపయోగించండి. అసలు రుచి అభిమానులు పాలకూర లేదా సోరెల్ షీట్లు ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
• వంటకం - 1 పాట్;
• నీరు - 2 l;
• బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• ఆకుకూరలు;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. నిప్పు నీటి మీద కుండ పోయాలి. పుట్టగొడుగులను కడిగిన, శుభ్రపరచిన మరియు కత్తిరించే, నీటిలో తగ్గించడం.
2. బంగాళాదుంపలతో, అదే చేయండి, ఉప్పు. ఒకసారి నీరు boils, ఒక saucepan లోకి లోలోపల మధనపడు ఉంచండి.
3. ఉల్లిపాయ వేసి వేసి వేసి వేయాలి.
4. 10 నిమిషాల్లో నిప్పు నుండి లోలోపల మలం నుండి శీఘ్ర సూప్ తొలగించండి. కట్ గ్రీన్స్ పోయడానికి సిద్ధంగా రెండు నిమిషాల ముందు.

వంటకం తో జున్ను సూప్

పంది వంటకం సూప్ వలె ఇటువంటి డిష్ ఒక నడకలో లేదా ఇంటిలో వండుతారు. గొప్ప రుచి కారణంగా అతను ఇంటికి ఇష్టపడతాడు. వంట ఉపయోగం బంగాళదుంపలు కోసం, ప్రత్యామ్నాయంగా బియ్యం లేదా ఏ ఇతర ధాన్యపు ఉంటుంది. ప్రధాన విషయం మొత్తం అది overdo కాదు - 100-150 గ్రాముల బియ్యం నీటి 2 లీటర్ల కోసం తగినంత ఉంటుంది. చీజ్ ద్రవ మరియు మంచి నాణ్యత ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• వంటకం - 1 పాట్;
• ప్రాసెస్ జున్ను - 2 ప్యాక్లు;
• ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.

తయారీ

1. బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు గొడ్డలితో నరకడం.
2. బంగాళాదుంపలు నీటి పాన్ కు పంపబడింది. వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
3. ఒక saucepan లో మాంసం ఉంచండి. విషయాలను వేయించడానికి మరియు వేయించుటకు అనుమతించు.
4. Cubes లోకి జున్ను కట్. సూప్ సిద్ధం ముందు 5 నిమిషాలు జోడించండి.

ఒక బహుళజాతి లో ఉడికిస్తారు మాంసం తో సూప్

నమ్మశక్యం రుచికరమైన కుడుములు మరియు కూర తో సూప్ వస్తుంది. వంటగది ఉపకరణం లో, మాంసం రసం మొదటి సిద్ధం, ఆపై కుడుములు అది వస్తాయి. వాటిని పిండి పిండి లేదా సెమోలినా నుండి తయారుచేస్తారు. సూప్ శీతాకాలం లేదా మొదటి వసంత రోజుల కోసం రూపొందించబడింది. గొడ్డు మాంసం లోలోపల మధనపడు టమోటాలు జోడించవచ్చు, మరియు మీరు పంది, అప్పుడు బల్గేరియన్ మిరియాలు ఉపయోగిస్తే.

పదార్థాలు:

• వంటకం - 1 పాట్;
• క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పిండి - 20 గ్రా;
• బే ఆకు;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. గుడ్డు మరియు పిండి ఓడించి డంప్లింగ్ కోసం డౌ చేయండి.
2. ఒక గిన్నె లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారెట్లు ఉంచండి. గందరగోళాన్ని "హాట్" మోడ్లో ఫ్రై చేయండి.
3. బంగాళదుంపలు మరియు కూర జోడించండి. నీరు మరియు ఉప్పు పోయాలి.
4. 40 నిమిషాలు "సూప్ / త్రాడు" మోడ్లో ఉడికించండి.
5. అరగంట తరువాత, కుడుములు చేర్చండి, వేడి స్పూన్లో ఒక ముద్ద ఏర్పరుస్తుంది, మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.