లింగాన్బెర్రీ - బెర్రీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. విటమిన్లు గరిష్ట సేవ్, మేము ఇప్పుడు మీరు వంట లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం క్రాన్బెర్రీస్ వంట కోసం వంటకాలు చెప్పండి.
వంట లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం సిరప్ లో కౌబెర్రీ
పదార్థాలు:
- త్రాగునీరు - 350 ml;
- నిమ్మరసం ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 400 గ్రా;
- పండిన క్రాన్బెర్రీస్ బెర్రీలు - 900 గ్రా.
తయారీ
- మొదటి మేము క్రాన్బెర్రీస్ బెర్రీలు ఎంచుకోండి, పాడైపోయిన వాటిని తొలగించడం, మరియు అప్పుడు మేము వాటిని బాగా కడగడం.
- మేము బెర్రీలు పొడిగా ఒక టవల్ వాటిని ఉంచండి.
- ఆ తరువాత, మేము ముందుగా తయారుచేసిన పొడి డబ్బాలలో వాటిని వ్యాప్తి చేశాము.
- చక్కెర సిరప్ కుక్, రుచి నిమ్మ రసం జోడించడం.
- సిద్ధం వేడి సిరప్ పండ్లు బెర్రీలు మరియు దగ్గరగా.
రెసిపీ - శీతాకాలం కోసం వంట లేకుండా లింగోబెర్రీ బేకన్
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ తాజావి - 7 కిలోలు;
- ఉప్పు - 10 గ్రా;
- తాగునీటి - 2.8 లీటర్ల;
- చక్కెర - 170 గ్రా.
తయారీ
- నీటిలో, పంచదార, ఉప్పు, వేసి పోయాలి, పదార్థాలు కరిగించడానికి వేచి ఉండండి. అప్పుడు మేము సిరప్ను చల్లబరుస్తాము.
- మేము క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క బెర్రీలు, పండని మరియు చెడిపోయిన వాటిని తొలగించాము. మేము వాటిని నీటితో కడగడం, వాటిని పొడిగా ఉంచాము.
- మేము క్లీన్ పొడి సీసాలలో తయారుచేసిన బెర్రీలను ఉంచాము, ఇది చల్లగా ఉన్న సిరప్తో నింపి నిల్వ కోసం దగ్గరగా మరియు శుభ్రంగా ఉంటుంది.
వంట లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం క్రాన్బెర్రీస్ని పండించడం
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1,5-2 కేజీ;
- తాజా క్రాన్బెర్రీస్ బెర్రీలు - 1 కిలోల.
తయారీ
- మేము క్రాన్బెర్రీస్ ద్వారా క్రమం, చెత్తను తొలగించడం మరియు దెబ్బతిన్న బెర్రీలను తొలగించడం.
- మేము క్రాన్బెర్రీస్ కడగడం, దానిని పొడిగా, టవల్ మీద ఉంచడం.
- ఇంకా, ఎటువంటి అనుకూలమైన రీతిలో బెర్రీలు కత్తిరించబడతాయి.
- మేము చక్కెరను స్వీకరించిన బరువుతో నిద్రపోతున్నాము, మేము మిశ్రమాన్ని కవర్ చేస్తాము మరియు రాత్రి విడిచిపెట్టినందుకు.
- మరుసటి ఉదయం మేము తయారుచేసిన పాత్రల మీద క్రాన్బెర్రీలను వ్యాప్తి చేసి, వాటిని మూసివేసి, వాటిని చల్లగా పంపించండి.
వంట లేకుండా శీతాకాలంలో సొంత రసం లో కౌబెర్రీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ - 10 కిలోల.
తయారీ
- మొదటి, బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ బాగా కడుగుతారు మరియు ఎండబెట్టి.
- మేము ఒక చెక్క బ్యారెల్ లో చాలు మరియు రసం ఏర్పడటానికి వరకు క్లీన్ చేతులు బాగా నొక్కండి lingonberries ఒక చిన్న మొత్తం.
- క్రమంగా మిగిలిన బెర్రీలు జోడించడానికి మరియు విధానం పునరావృతం.
- సో అన్ని పండ్లు తో, వాటిని gruel వాటిని చెయ్యడానికి.
- అణచి వేయడానికి మరియు నిల్వ కోసం సెల్లార్ లో కాస్కాన్ని తొలగించడానికి ఓవర్.
వంట లేకుండా శీతాకాలం కోసం lingonberries ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- తాగునీరు - 400 ml;
- బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ - 1 కిలోల;
- 1 దాల్చిన చెక్క ;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- నిమ్మ పై తొక్క.
తయారీ
- తాజాగా ఎన్నుకున్న బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ కొట్టుకుపోయి కొంచెం ఎండినవి.
- మేము సిద్ధం జాడి వాటిని ఉంచండి.
- మేము నీరు కాచు, చక్కెర, అభిరుచి మరియు దాల్చిన చెక్కలను చేర్చండి. సిరప్ ను 7 నిముషాల కంటే ఎక్కువగా ఉడికించి, ఆపై ఫిల్టర్ చేయండి.
- సిరప్ తో బెర్రీలు పూరించండి, పైకప్పులతో కప్పి, చల్లగా దాచండి.