ఈస్ట్ లేకుండా బన్స్ పైన మీరు చాలా త్వరగా రుచికరమైన ఏదో చేయాలనుకుంటున్నారా ఉన్నప్పుడు శ్రద్ధ చెల్లించడం విలువ. కూడా ఒక అనుభవశూన్యుడు వాటిని రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. ఇప్పుడు మేము ఈస్ట్ లేకుండా పిండి నుండి రుచికరమైన బన్స్ సిద్ధం ఎలా మీరు ఇత్సెల్ఫ్.
ఈస్ట్ లేకుండా బన్స్
పదార్థాలు:
- పిండి - 3 కప్పులు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 100 గ్రా (70 గ్రాముల చొప్పున, 30 నింపి);
- పాలు - 50 ml;
- దాల్చినచెక్క - 2 స్పూన్.
తయారీ
ముందుగా, చక్కెరతో కరిగిన వెన్న కలపాలి. మేము పిండిని ఉంచి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలుపుతాము. క్రమంగా నూనె లోకి పిండి పోయాలి, పూర్తిగా కలపాలి. డౌ మృదువైన మరియు నిరపాయ గ్రంథులు లేకుండా ఉండాలి.
మేము పిండి చల్లిన ఉపరితలంపై పూర్తి డౌ ఉంచండి. డౌ ఒక సన్నని పొర అవ్ట్ రోల్. డౌ యొక్క ఉపరితలం ద్రవ వెన్నతో అద్ది మరియు చక్కెరతో కలిపి దాల్చినచెక్కతో చల్లబడుతుంది. ఇప్పుడు మేము బన్నులను ఏర్పరుస్తాము. పిండి విలక్షణముగా వంకరగా చుట్టబడి, కొంచెం నొక్కడం వలన, రొట్టెలు లోపల ఖాళీగా లేవు. ఆ తరువాత, మేము ముక్కలు కట్ ఒక పదునైన కత్తితో. బేకింగ్ షీట్ మీద వ్యాప్తి చేసి, పొయ్యికి పంపించండి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. మేము 20 నిమిషాలు ఎదురు చూస్తున్నాము మరియు మా రొట్టెలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
ఈస్ట్ లేకుండా కేఫీర్ మీద బన్స్
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ -130 ml;
- పిండి - 800 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోడా - ½ స్పూన్;
- బేకింగ్ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - ½ స్పూన్.
తయారీ
పొయ్యిని తిని 220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. ఈ సమయంలో, మేము పిండి sift, ఉప్పు, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సోడా జోడించడానికి, మరియు అన్ని ఈ బాగా మిశ్రమ ఉంది. పిండి ద్రవ్యరాశిలో, వెన్నపై ఒక వెన్నపై రుద్ది, ఆపై ముక్కలు దొరికే వరకు చేతులతో మెత్తగా మెత్తండి. ఇంట్లో పెరుగు వేయించి మెత్తగా మెత్తగా మెత్తగా పిండి చేతులకు మెత్తగా కట్. మేము బంతిని ఆకారాన్ని పరీక్షించాము. పిండితో చల్లబడ్డ టేబుల్ మీద డౌ ఉంచండి మరియు ఒక రొట్టె ఆకారం 10 మి.మీ. ఒక గాజు సహాయంతో మేము పిండి నుండి వృత్తాలు కట్ మరియు బేకింగ్ కాగితం కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి. మేము సుమారు 10 నిమిషాలు కాంతి బంగారు క్రస్ట్ వరకు పెరుగు మీద పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు బన్స్ లోకి మా బేకింగ్ షీట్ పంపండి.
ఈస్ట్ లేకుండా సోర్ క్రీం మీద బన్స్
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు చిటికెడు;
- పిండి.
తయారీ
సోర్ క్రీం, గుడ్లు, చక్కెర, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి నిమ్మ అభిరుచి మరియు ఉప్పు చిటికెడు మెత్తగా వెన్న కదిలించు. ఒక నిటారుగా, మృదువైన మరియు సాగే డౌని మారుతుంది వరకు పిండి పోస్తారు. జంతికలు తిప్పడం మరియు వాటిని బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. గుడ్డు yolks తో బన్స్ సరళత మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. బంగారు గోధుమ వరకు ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. మరియు మేము పట్టిక సర్వ్.
ఈస్ట్ లేకుండా పాలు తో బన్స్
పదార్థాలు:
- పిండి - 450 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 120 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పాలు - 250 ml;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 శాతం.
తయారీ
ఒక గిన్నెలోకి పిండిచేసిన పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, ఘనీభవించిన వెన్న యొక్క మెత్తగా తరిగిన ముక్కలు మరియు నిరపాయ గ్రంథాలు ఏర్పడతాయి. చక్కెర, పాలు కలపండి. మేము ఒక టేబుల్ మీద అది రోల్, పిండి చల్లిన, 1.5 సెం.మీ. ఒక మందం, ఒక వృత్తం యొక్క పదునైన ఆకారం తో కటౌట్ మరియు నూనె తో సరళత ఒక బేకింగ్ షీట్ ప్రతి చాలు. పచ్చసొన మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపాలి. పాలు యొక్క spoons మరియు గ్రీన్స్ బన్స్ ఈ మిశ్రమం. పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు 15 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వేడి.
కాటేజ్ చీజ్ ఈస్ట్ లేకుండా రోల్స్
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర వనిల్లా - 1 ప్యాక్;
- బేకింగ్ పౌడర్, 1 టీస్పూన్;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 50 గ్రా.
తయారీ
ఈ రోల్స్ తయారు చేయడానికి మేము పిండి పొడి కాటేజ్ చీజ్ ఉపయోగించండి . కాటేజ్ చీజ్ కు మేము చక్కెర, గుడ్లు, వనిల్లా చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. మృదువైన వరకు మిక్సర్తో మిక్స్ చేయండి. చివరి మలుపులో
తడి చేతులతో, మీ చేతుల అరచేతిలో డౌ యొక్క భాగాన్ని మేము సేకరిస్తాము. పరీక్ష మొత్తం 15 భాగాలుగా మరియు ప్రతి రోల్ బంతిని విభజించి దానిని బేకింగ్ కాగితంతో ముంచిన బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచాలి. బేకింగ్ ముందు, పాలు తో బన్స్ బ్రష్. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు, పాలు ఎరుపు రంగు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ఓవెన్ 160 డిగ్రీల మరియు రొట్టె రొట్టెలు 20-25 నిమిషాలకు reheat. మేము పొయ్యి నుండి రోల్స్ తీసుకొని వాటిని చల్లగా మరియు బేకింగ్ ట్రే నుండి తొలగించండి. మేము పట్టికకు సేవలు అందిస్తాము.