చిన్న ముక్కలు చికెన్ ముక్కలు వేయించే రొట్టెతో చుట్టి మరియు సాస్తో పూర్తిగా కలుపుతారు - చాలాకాలం నుండి విస్తృతంగా ప్రేమించే రష్యన్ లోకి సాంప్రదాయకంగా అమెరికన్ చిరుతిండి నుండి ఉద్భవించాయి. చికెన్ నుండి నగ్గెట్స్ బీర్ కోసం ఒక గొప్ప చిరుతిండి లేదా కేవలం లాగానే ఉంటాయి, అంతేకాకుండా పిల్లలు ఆనందంతో శోషించే అలంకరించుకు ఒక మాంసం పూరకం. చికెన్ నగ్గెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా గురించి, మేము ఈ పదార్ధం లో చెబుతాను.
చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి నగ్గెట్స్
ఈ రెసిపీలో ఒక చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు వండిన నగ్గెట్స్ కొనుగోలు చేసి, మీరు వాటిని స్తంభింప చేయవచ్చు, ఆపై అవసరమైతే, వేయించిన లేదా కాల్చిన రొట్టెలో వేయించాలి. కాబట్టి హోమ్ సెమీ పూర్తయిన ఉత్పత్తి నుండి ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం పొందుతారు, ఇది తయారీ కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 480 గ్రా;
- ఎండిన వెల్లుల్లి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఎండిన చిల్లి మరియు ఒరేగానో - 1 టీస్పూన్ ప్రతి;
- ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క మరియు రసం;
- వెన్న - 35 గ్రా;
- పిండి మరియు రొట్టె పిండి - రొట్టె కోసం;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ను ఏకపక్షంగా గొడ్డలితో నొక్కండి, కానీ పెద్దది. బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో మాంసం ముక్కలను ఉంచండి మరియు ఎండిన వెల్లుల్లి, మిరపకాయ, ఒరేగానో, సిట్రస్ జ్యూస్ మరియు అభిరుచితో కొట్టుకోండి. మాంసం చూర్ణం, కానీ ఒక సజాతీయ ముక్కలుగా చేసి మాంసం మారిపోతాయి ఉండాలి, అది ఒక ఆకృతిని కలిగి తెలపండి. చిన్న ముక్కలు-నగ్గెట్స్ నుండి చికెన్ ద్రవ వెన్న మరియు రూపాన్ని జోడించండి. పిండిలో ప్రతి రోల్, కొట్టాడు గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి.
నూనెను వేయించి నూనెలతో గోధుమ రంగు వేయాలి. కంపెనీ ఇష్టమైన సాస్ తో వేడి సర్వ్.
ఓవెన్లో చికెన్ నగ్గెట్స్
క్లాసిక్ నగ్గెట్స్ రెసిపీ వాస్తవానికి వరిని వేయించినట్లు సూచిస్తున్నప్పటికీ, మరింత ఉపయోగకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా మేము ఓవెన్లో బేకింగ్ చేయమని సూచించాము. ఈ మాంసం యొక్క క్రిస్పీ క్రస్ట్ మరియు juiciness నుండి ఇబ్బంది లేదు, కానీ పూర్తి ఉత్పత్తిలో కేలరీలు చాలా తక్కువ.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 440 g;
- పిండి - 35 గ్రా;
- ఎండిన ఇటాలియన్ మూలికలు, ఉల్లిపాయలు - 1 టీస్పూన్ ప్రతి;
- రొట్టె ముక్క - 75 గ్రా;
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 4 PC లు.
తయారీ
సుమారుగా అదే పరిమాణం మరియు ఆకారం ముక్కలుగా చికెన్ కట్. సముద్రపు ఉప్పు మరియు పిండితో రోల్తో చికెన్ సీజన్ ముక్కలు ప్రతి. ప్రత్యేకంగా పిండితో చిలకరించడం తర్వాత, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను వేరుచేసి వాటిలో ఫిల్లెట్లను ముంచండి. బేకింగ్ షీట్లో ఉంచేముందు, రొట్టె రొట్టెలో కోడి రోల్ చేయండి. ఇంట్లో చికెన్ నగ్గెట్స్ని సిద్ధం చేసి, 12-15 నిముషాల పాటు 215 డిగ్రీల ఓవెన్లో వేడిచేస్తారు.
చీజ్ తో చికెన్ నగ్గెట్స్
కోడి స్నాక్స్ కోసం ఇష్టమైన పదార్థాలలో ఒకటి చీజ్, ఇది మేము హామ్ ముక్కతో కప్పుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నాము, ఆపై నగ్గెట్స్ లోపల కలపాలి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1,3 కేజీ;
- పిండి - 55 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- రొట్టె ముక్క - 90 గ్రా;
- నీరు - 55 ml;
- హామ్ - 60 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 75 గ్రా.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ పరిమాణం మరియు బరువు ముక్కలో సుమారు 24 కి సమానంగా విభజించబడింది. ముక్కలు ప్రతి
ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలతో సీజన్ పిండి. విడిగా, నీరు మరియు గుడ్డు విప్. మొదట పిండిలో నగ్గెట్లను రోల్ చేయండి, గుడ్డులో ముంచండి మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవాలి. ఇప్పుడు డిష్ స్తంభింపచేయవచ్చు, మరియు మీరు కాల్చిన రొట్టెలో 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో 10-12 నిముషాల పాటు పంపవచ్చు. టూత్పిక్లను తీసి, మీ ఇష్టమైన సాస్ యొక్క ఒక భాగాన్ని పొయ్యి నుండి నేరుగా అల్పాహారం అందించండి.