ఒకసారి ఆస్ట్రేలియా లా Lamington డెజర్ట్ ప్రయత్నించి, మీరు ఎప్పటికీ తన ఆరాధకులు మధ్య ఉంటుంది. వంటకం ఉపయోగించే భాగాలు విజయవంతమైన కలయిక లో రుచికరమైన అన్ని ఆకర్షణ. సాంప్రదాయకంగా పొడి బిస్కట్ కాబట్టి చాక్లెట్ గ్లేజ్ మరియు కొబ్బరి చిప్స్తో విజయవంతంగా సంశ్లేషణ చెందుతుందని అది ఒక వండిన కేక్ ముక్కపై ఆపడానికి కేవలం అసాధ్యం అని అనిపిస్తుంది. తన అద్భుతమైన రుచి నేను వేడి టీ తో ముక్కలు డౌన్ వాషింగ్, మరింత ఆనందించండి అనుకుంటున్నారా.
ఆస్ట్రేలియన్ లామింగ్టన్ కేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా ఎంపిక చికెన్ గుడ్లు - 8 PC లు.
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- గోధుమ sifted అత్యధిక గ్రేడ్ యొక్క పిండి - 250 గ్రా;
- వెన్న, రైతు - 35 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 300 గ్రా;
- 33% కొవ్వు పదార్థంలో క్రీమ్ - 150 మి.లీ;
- కొబ్బరి షేవింగ్.
తయారీ
- ఆస్ట్రేలియన్ డెజర్ట్ తయారీకి ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం, గుడ్లు తాజాదనాన్ని ప్రత్యేక శ్రద్ద. వారు మరింత తాజాగా, మరింత విజయవంతమైన ఫలితం ఉంటుంది. ఇంట్లో వెన్న మరియు క్రీమ్ తీసుకోవడం ఉత్తమం, కానీ ఏదైనా లేకపోతే, అప్పుడు దుకాణాలు ట్రిక్ చేస్తాయి. ప్రధాన విషయం వారు నాణ్యత మరియు తాజా అని ఉంది.
- మేము లోతైన వేడి నిరోధక కంటైనర్ లోకి గుడ్లు డ్రైవ్ మరియు చక్కెర లో పోయాలి.
- నీటి బాత్ మీద నౌకను మేము ఇన్స్టాల్ చేస్తాము, అందుచేత దిగువ పాత్రలో మరుగుతున్న నీటితో దాని అడుగుభాగం రాదు. చక్కెరతో పంచదారతో ఒక గుడ్డుతో కదిలించి, నిరంతర గందరగోళాన్ని మరియు తేలికగా 40 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో వేడి చేయాలి. ఇక్కడ, చిక్కుకొని మరియు ఫలితాన్ని పాడు చేయకూడదని కాదు, ప్రత్యేక థర్మామీటర్ని ఉపయోగించడం మంచిది.
- అప్పుడు ఒక మిక్సర్ తో బిస్కట్ యొక్క వేడి బేస్ కొనసాగించండి. దీని ఫలితంగా వాల్యూమ్ కనీసం మూడు రెట్లు పెరుగుతుంది మరియు ఒక అవాస్తవిక మరియు అద్భుతమైన నురుగుగా మారుతుంది. సాధారణంగా, మిక్సర్ అధిక నాణ్యత మరియు శక్తివంతమైన ఉంటే, ఈ దశలో పది నుంచి పన్నెండు నిమిషాలు పడుతుంది.
- ఇప్పుడు మేము కొట్టిన గుడ్డు మాస్ లోకి పిండి కదిలించు ఉంటుంది. మూడు దశల్లో దీన్ని జాగ్రత్తగా గమనించండి, గోధుమ ఉత్పత్తిని నేరుగా గిన్నెలో వేయడం ద్వారా మరియు దిగువ నుండి కదలికలతో శాంతముగా మర్దనా చేయడం.
- ఫలితంగా పిండి సజాతీయ ఉండాలి, కానీ దాని ప్రకాశం మరియు గాలిలో కోల్పోతారు లేదు.
- వెన్న ఒక కరిగిన లో డౌ లోకి పరిచయం చేయాలి, కానీ వేడి రూపంలో కాదు. ఇది పిండి యొక్క రెండవ భాగాన్ని మూడో భాగానికి చేర్చిన తర్వాత దీన్ని చేయవలసిన అవసరం ఉంటుంది.
- రొట్టె బిస్కట్ ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా చదరపు ఆకారంలో మంచిది, ఇది నూనె వేయాలి మరియు పార్శ్వం కట్లతో దిగువ భాగంలో అదనంగా చదును చేయాలి. రెసిపీలో పేర్కొన్న విడిభాగాల సంఖ్య కోసం 20x20 సెంటీమీటర్లు లేదా రెండు దీర్ఘచతురస్రాకార 20x10 సెంటీమీటర్ల చదరపు సామర్థ్యం సరిపోతుంది. డౌ ఐదు సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో దాన్ని పూరించాలి మరియు వైపులా పైన కనీసం ఒక సెంటీమీటర్ స్టాక్ ఉండాలి. ఓవెన్ బేకింగ్ పదార్ధాల కోసం 190 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కుతుంది. ఈ సందర్భంలో, మేము ఉష్ణప్రసారాన్ని ఉపయోగించము.
- రెడీ బిస్కట్ పార్చ్మెంట్ నుండి విడుదల మరియు చల్లబడి, మరియు ఈ సమయంలో మేము అలంకరణ డెజర్ట్ కోసం పదార్థాలు సిద్ధం.
- క్రీమ్ ఒక వేసి వేడెక్కి, చిన్న ముక్కలుగా కరిగిన చిన్న ముక్కలుగా ఒక గిన్నెలోకి పోస్తారు.
- అన్ని చాక్లెట్ ముక్కలు పుష్పించే వరకు పూర్తిగా పదార్థాలు కలపాలి. అవసరమైతే, మైక్రోవేవ్ లో మాస్ వేడి - అది మరింత ఉపయోగకరంగా ముందు తగినంత ద్రవ ఉండాలి.
- ఇప్పుడు 5x5 సెంటీమీటర్ల ఘనాలలో చల్లబడ్డ స్పాంజెండ్ కేక్ను కట్ చేసి, ప్రతి ఒక్కటి ఒక చాక్లెట్ క్రీము మిశ్రమంతో ముంచినది, ఆపై కొబ్బరి చిప్స్ లో.
- మేము బోర్డు మీద పూర్తైన ఉత్పత్తులను వ్యాపించి, చాక్లెట్ ఫ్రీజ్ లెట్.