అనేక మౌఖిక నుండి వంటలలో ఇష్టం లేదు, కానీ మీరు కాలేయం పాన్కేక్లు ఉడికించి ఉంటే, అప్పుడు చాలా మంది వినియోగదారుల రుచి ప్రాధాన్యతలను చాలా మార్చవచ్చు. ఆహారాన్ని సర్వ్ చేసుకోవడం లేదా ఇప్పటికే ఒక శాండ్విచ్ రూపంలో చల్లబరుస్తుంది, రొట్టె ముక్కను ఉంచడం. ఒక సైడ్ డిష్, మెత్తని బంగాళదుంపలు, తృణధాన్యాలు, పాస్తా లేదా తాజా కూరగాయల సలాడ్.
కాలేయం వేఫర్లు ఉడికించాలి ఎలా?
కాలేయం నుండి పాన్కేక్లు తయారు చేస్తారు, కానీ మంచి మరియు తాజా ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం ముఖ్యం. ప్రధాన అంశంతోపాటు, కనీస భాగాలు అవసరం. రుచికరమైన కాలేయం పాన్కేక్లు గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా కోడి కాలేయం నుంచి తయారవుతాయి, మరియు ఇతర పదార్థాల కలయికతో డిష్ మరింత ఆసక్తికరమైన అవుతుంది. వంట ముందు, మీరు ఒక ఉప ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయాలి.
- లివర్ వాష్, సినిమా తొలగించండి.
- 10 నిముషాల వ్యవధిలో, చల్లటి నీటితో ఉప్పు మరియు చక్కెర చెంచా తో శుభ్రం చేయాలి, ఆపై శుభ్రం చేయాలి.
- పంది కాలేయం విషయానికి వస్తే, పాలు 20 నిమిషాలు అది నానబెడతారు, అప్పుడు శుభ్రం చేయు.
- ఒక బ్లెండర్, మిళితం లేదా గ్రైండర్తో ఉప-ఉత్పత్తిని గ్రైండ్ చేయండి.
- మాస్ పాన్కేక్లు కోసం ఒక డౌను పోలి ఉంటుంది, కాబట్టి వేసి కాలేయం పాన్కేక్లు ఒకే విధంగా ఉంటాయి.
గొడ్డు మాంసం కాలేయం నుండి తయారయిన హెపాటిక్ పాన్కేక్లు
అత్యంత రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా కాలేయం పాన్కేక్లు బయటకు వస్తాయి, ఇది రెసిపీ గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ మాంసము యొక్క ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది. డిష్ యొక్క ఈ రూపాంతరం పిల్లలకు చాలా తక్కువగా ఇవ్వబడుతుంది, కానీ ఈ భోజనం వంటి పెద్దలు దీనిని ఇష్టపడుతున్నారు. 5 సువాసన భాగాలు సిద్ధం 1 కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 600 గ్రా;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- మస్కట్ - 1 చిన్న చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- బ్రాందీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- పంచెంకా, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో రుబ్బు.
- ప్రత్యేకంగా ప్రోటీన్లు కొరడా.
- Yolks యొక్క హెపాటిక్ మాస్ లోకి ఎంటర్, sifted పిండి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తేనె, బ్రాందీ, మిక్స్.
- ప్రోటీన్లు ముక్కలు మాంసం లోకి దారి, శాంతముగా కలపాలి.
- రెండు వైపులా నూనె లో ఫ్రై కాలేయం పాన్కేక్లు.
చికెన్ కాలేయం నుండి వడలు - రెసిపీ
చల్లగా ఉండే కాలేయం నుండి ఒక మాంగాతో వడగట్టడానికి ఇది ఉత్తమం, ఎందుకంటే చూర్ణం చేసిన ఉత్పత్తి ఒక బిట్ సన్ననిది అవుతుంది, మరియు గుడ్లు సరిగా ఉత్పత్తులను కట్టుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ వంటకం ఆత్మవిశ్వాసంతో పిల్లలు అందించేది మరియు వారు దానిని గౌరవంగా అభినందించారు. గంటకు ఉత్పత్తులు ఈ సంఖ్య నుండి 12-15 PC లు ఉంటుంది. సువాసన పాన్కేక్లు.
పదార్థాలు:
- కాలేయం -400 గ్రా;
- మాంగా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- ఒక మంగా తో కాలేయం పౌండ్.
- గుడ్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, 20 నిమిషాలు నిలబడండి.
- Whisk ఒక బిట్, పిండి సాంద్రత సర్దుబాటు.
- రెండు వైపులా ఒక పాన్ లో ఫ్రై.
పంది కాలేయం నుండి హెపాటిక్ పాన్కేక్లు - రెసిపీ
ఒక కాలేయం చేయడానికి చాలా మార్గాలు లేవు , మరియు పాన్కేక్లు అలవాటు మరియు కొద్దిగా విసుగుగా ఉండే వేడికి ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. పందుల కాలేయం నుండి ఈ పాన్కేక్లు సిద్ధం మరియు ప్రక్రియ తీపి ఉత్పత్తుల తయారీ పోలి ఉంటుంది. డౌ యొక్క సాంద్రత కోసం, మీరు ఏదైనా తృణధాన్యాలు లేదా పిండిని జోడించవచ్చు, కానీ వోట్మీల్తో కాక్టరీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ గణనీయంగా తగ్గిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 600 గ్రా;
- క్రీమ్ 10% - 200 మి.లీ;
- వోట్మీల్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మొక్కజొన్న, ఎరుపు మిరియాలు;
- ఉప్పు;
తయారీ
- క్రీమ్ వెచ్చని మరియు 15 నిమిషాలు రేకులు పోయాలి.
- బ్లెండర్తో కాలేయం మరియు వోట్ మిశ్రమాన్ని మిక్స్ చేయండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిక్స్ జోడించండి.
- ఫ్రై కాలేయం టెండర్ పాన్కేక్లు, ఒక ఎర్రటి క్రస్ట్ వరకు.
బియ్యం - రెసిపీ తో హెపాటిక్ పాన్కేక్లు
మరింత పాన్కేక్లు పొందడానికి, హోస్టెస్ వేర్వేరు ఉపాయాలను ఉపయోగిస్తుంది, వాటిలో ఒకటి డౌకు సమూహాలను జోడించడం. బియ్యంతో గొంగళి పురుగులు అద్భుతమైన మరియు చాలా రుచికరమైన, మరియు గుడ్లు పూర్తి ఉత్పత్తులు అన్ని వద్ద భావించాడు లేదు. మీరు మీ ఇష్టమైన సలాడ్ లేదా సోర్ క్రీం సాస్తో వారికి సేవ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన రౌండ్ బియ్యం - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు, మసాలా;
- వేయించడానికి నూనె.
తయారీ
- బ్లెండర్ కాలేయం ముక్కలు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, బాగా పంచ్ పంపండి.
- గుడ్డు, పిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు వేసి, మళ్ళీ కొట్టండి.
- సామూహిక గిన్నెలో పోయాలి, అన్నం మరియు మిక్స్ వేయండి.
- రెండు వైపుల నుండి వెచ్చని నూనె వేసి లష్ కాలేయం పాన్కేక్ల వరకు సిద్ధంగా.
కాలేయం మరియు క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పాన్కేక్లు
క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో కాలేయం పాన్కేక్లు మరింత రుచికరమైనవి. కూరగాయలు juiciness మరియు సంతృప్త ఒక ట్రీట్ ఇవ్వండి. అలాంటి వంటకం అతిథేయకులకు అతిథులకు ఇచ్చే లేదా కేవలం సుగంధ సాస్, అభిమాన సలాడ్ మరియు ఉడికించిన లేదా కాల్చిన కూరగాయల సైడ్ డిష్తో పాటు విందు కోసం ఇంటిలో ఉడికించాలి.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 150 గ్రా;
- పాలు లేదా క్రీమ్ 10% - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వేయించడానికి నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- కాలేయం కట్ మరియు ముక్కలు ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారెట్లు, పంక్చర్ తో ఒక బ్లెండర్ పంపండి.
- పిండి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి.
- పాలు పోయాలి, గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు, మళ్ళీ కొట్టారు.
- నూనె తో వేడి ఒక వేయించడానికి పాన్, రెండు వైపులా గ్రిల్ కాలేయం సువాసన వడలు.
గుడ్లు లేకుండా హెపాటిక్ పాన్కేక్లు
కూడా గుడ్లు అదనంగా లేకుండా, డిష్ రుచికరమైన ఉంటుంది. కాలేయం నుండి వేఫర్లు, క్రింద వివరించిన రెసిపీ, లష్ మరియు జ్యుసి, మరియు పదార్థాలు కనీస అవసరం. బంగాళదుంపలు కారణంగా, ఈ ఉత్పత్తులు మరింత పోషకమైనవి మరియు తరువాతి రోజు మృదువుగా ఉంటాయి. వాటిని పొయ్యి, మైక్రోవేవ్ లో వేడి లేదా మూత కింద ఒక వెచ్చని వేయించడానికి పాన్లో వేగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- వేయించడానికి నూనె;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్.
తయారీ
- కాలేయం, ఉల్లిపాయ వెల్లుల్లి కట్, ఒక బ్లెండర్ మరియు పంచ్ పంపండి.
- శుభ్రం మరియు బంగాళదుంపలు కడగడం, ఒక చిన్న జల్లెడతో మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది.
- బంగాళాదుంపలను హెపాటిక్ మాస్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బేకింగ్ పౌడర్, మిక్స్ వేయండి.
- మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా వడలు వేయండి.
సోర్ క్రీం సాస్ లో హెపాటిక్ వడలు
ఈ డిష్ ఇటువంటి బహుమతులు కూడా బలమైన ప్రత్యర్థి కూడా జయించటానికి ఉంటుంది. పాన్కేక్లు బాగా సున్నితమైన, సువాసనతో ఉంటాయి మరియు చాలా బోరింగ్ భోజనం భోజనాన్ని విస్తృతంగా చేయగలవు. ప్రధాన డిష్ సిద్ధమౌతోంది సంప్రదాయ కంటే కష్టం కాదు, కొద్దిగా సమయం సోర్ క్రీం సాస్ కోసం ఇవ్వాలి. ఇది 4 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం 40 నిమిషాలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 400 గ్రా;
- పందికొక్కు తాజా - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- మాంగా - 100 గ్రా;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నీరు - 2 అంశాలు;
- సోర్ క్రీం 20% - 100 గ్రా.
తయారీ
- ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా క్యారట్లు, పందికొవ్వు మరియు ఉల్లిపాయలతో కాలేయం.
- గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్లో డ్రైవ్ చేయండి.
- 15-20 నిమిషాలు పక్కన పెట్టబడిన మామిడిలో పోయాలి, తద్వారా రూకలు పడుతాయి.
- ప్రతి వైపు ఫ్రై వడలు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో విడివిడిగా ఉంచండి.
- క్రింది కాలేయం పాన్కేక్లు కోసం సాస్ తయారుచేస్తారు: ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు వెన్న లోకి పిండి పోయాలి, కదిలించు.
- నిరంతరం గందరగోళాన్ని, నీటిలో పోయాలి.
- వెంటనే మాస్ thickens సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, మళ్ళీ కలపాలి జోడించండి.
- సాస్ ఒక పాన్ లో కవర్ పాన్కేక్లు, కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఓవెన్లో హెపాటిక్ వడలు
డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తగ్గించడానికి , పొయ్యి లో అనేక రొట్టెలుకాల్చు పాన్కేక్లు . మీరు పశువుల కాలేయాలను తీసుకుంటే ప్రత్యేకంగా మృదులాస్థికి గురవుతుంది. ఒక దట్టమైన స్థిరత్వం కోసం, మీరు డౌ కు వోట్మీల్ లేదా బియ్యం జోడించవచ్చు. కూరగాయలు లేదా గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో సర్వ్. 6 సేర్విన్గ్స్ ఒక గంటలో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- రౌండ్ అన్నం - 50 గ్రా;
- పాలు - ½ అంశం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ;
- సెమోలినా లేదా పిండి - 75 గ్రా.
తయారీ
- కాలేయం నుండి తయారుచేసిన పాన్కేక్లు ముందు, పాలు లో ముంచిన మరియు 12 గంటలు మిగిలిపోతుంది.
- చల్లని, బియ్యం బాయిల్.
- కాలేయం పాలు ప్రవహిస్తుంది తో, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు బియ్యం డ్రాప్.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్, గుడ్డు లో బీట్, మిక్స్.
- నూనెతో కూడిన బేకింగ్ ట్రేలో, డౌను ఒక చెంచా మరియు రొట్టెలుతో 180 నిమిషాలలో 30 నిముషాలు వేయాలి.