ఏ గాలా విందు లేదా డైనింగ్ టేబుల్ కోసం ఒక పండుగ అల్పాహారం కోసం చేపలు మరియు బియ్యంతో ఒక కేక్ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇటువంటి డిష్ సిద్ధం తరువాత, మీరు ఖచ్చితంగా మీ పాక నైపుణ్యాలను ప్రతి ఒక్కరూ మనోజ్ఞతను, మరియు అతిథులు ఖచ్చితంగా మందులు అడుగుతాము. బియ్యంతో ఉన్న చేప కేక్ చాలా రుచికరమైన, ఆకలి పుట్టించేది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. దానిని ఉడికించాలి ఎలా చూద్దాం.
బియ్యంతో ఫిష్ కేక్ వంటకం
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ డౌ - 1 కిలోల;
- తాజాగా ఘనీభవించిన క్యాపెల్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- బియ్యం - 0,5 అంశాలు;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
డౌ 2 భాగాలుగా విభజించబడింది, చిన్నదిగా ఉంటుంది, బేకింగ్ ట్రేను దిగువన ఉంచండి. పైన, అన్ని ఇతర పదార్థాలు వేయడానికి. మొదటి, ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంపలు, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు యొక్క వలయాలు, అప్పుడు కడగడం, ఎంట్రిల్స్ మరియు capelin తొలగించి, అప్పుడు వండిన అన్నం మరియు బంగాళదుంపలు మళ్ళీ పొర. పైన కవర్ నుండి మొత్తం డౌ యొక్క పొరతో నింపి, అంచులు జాగ్రత్తగా నొక్కండి. 50 నిమిషాలపాటు ముందరి 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో కేప్లిన్ మరియు బియ్యంతో మేము రొట్టెలుకాల్చుతాము.
క్యాట్ఫిష్ మరియు బియ్యంతో పీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- నీరు - 1 అంశం;
- పిండి - 600 గ్రా;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- వెన్న - 250 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాట్ ఫిష్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ ఎరుపు - 2 PC లు.
తయారీ
ఒక కరిగిన వెన్నలో వెచ్చని నీటిలో ఒక గ్లాసును పోస్తారు, మేము ఈస్ట్తో వేయించిన పిండి, ఉప్పు వేసి, ఒక విధమైన పిండిని కలుపుతాము. అప్పుడు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి మరియు దాని గురించి 1.5 గంటలు వెళ్ళడానికి వదిలి. ఈ సమయంలో, మేము నింపిన సిద్ధం: ఒక చిన్న చమురు లో, తేలికగా వేసి చేప, సగం వలయాలు లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. సమీపంలో ఉన్న డౌ 2 అసమాన భాగాలుగా విభజించబడింది, వాటిలో ఎక్కువ భాగం బేకింగ్ ట్రే పై పడింది, చిన్న వైపు అంచులు ఏర్పరుస్తాయి. పైన చేప నింపి - మొదటి చేప, ఆపై ఉల్లిపాయలు. కావాలనుకుంటే, సుగంధాలతో ఉప్పు వేయండి. నింపి డౌ యొక్క చుట్టిన పొర చాలు మరియు అంచులు చీలిక.
పైచేయి యొక్క ఉపరితలం ఒక కొట్టిన గుడ్డుతో కప్పబడి 25 నిమిషాలపాటు వేడిచేసిన 190 డిగ్రీ పొయ్యికి పంపబడుతుంది.
బియ్యంతో సాల్మోన్ పై
పదార్థాలు:
- కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మొన్ - 300 గ్రా;
- పఫ్ ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- బియ్యం - 1 అంశం;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
బేకింగ్ డిష్ లో, వెన్న తో బేకింగ్ మరియు గ్రీజు కోసం కాగితం ఉంచండి. పిండి 2 షీట్లు బయటకు వెళ్లండి మరియు అచ్చు అడుగున వాటిని ఒకటి చాలు. మేము ప్రమాణాల నుండి చేపలను శుభ్రం చేస్తాము మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. ఉల్లిపాయలు మెరుస్తున్న గుడ్లు, గుడ్లు ఉడకబెట్టడం, షెల్ నుండి ఒలిచిన మరియు ఘనాలలో కట్ చేయబడతాయి. ఉడికించిన అన్నం, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు మరియు చేపల ముక్కలు: ఇప్పుడు అన్ని పొరలు బద్ధం. ఎగువ నుండి మేము డౌ రెండవ సగం పై కవర్, అంచులు చీలిక, వెన్న తో గ్రీజు మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. మేము ఒక preheated పొయ్యి రూపం పంపండి మరియు ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు 45 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.
తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు బియ్యంతో కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 1 కిలోల;
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నీరు - 2 అంశాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ఉడికించిన బియ్యం - 1 అంశం;
- నూనెలో తయారుగా ఉన్న చేప - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు.
- ఉడికించిన గుడ్లు - 5 PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలాలు - రుచి చూసే;
- వెన్న - వేయించడానికి.
తయారీ
అందుబాటులో పదార్థాలు నుండి, ఒక సజాతీయ, కాని sticky డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు వెళ్ళడానికి 40 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, మేము నింపి తయారు చేస్తున్నారు: మేము ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు డబ్బాలు, అన్నం, మెత్తగా తరిగిన గుడ్లు మరియు జాగ్రత్తగా
పెరిగిన డౌ మెత్తగా మరియు 2 భాగాలుగా సమానంగా ఉంటుంది. మేము సగం ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి చాలు, అప్పుడు stuffing తో కేక్ నింపి డౌ రెండవ భాగం కవర్, జాగ్రత్తగా అంచులు విభజన. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు ఫారమ్ పంపుతాము.
మరియు చేప వంటలలో తో పట్టిక విస్తరించాలని, మీరు చేపలు మరియు చేప పోయాలి కేక్ తో పైస్ వంటకాలను ప్రయత్నించవచ్చు.