అతి శీతలమైన శీతాకాలపు రోజులలో, వెచ్చని వేసవి రోజులను నేను గుర్తుంచుకోవాలనుకుంటున్నాను. మిమ్మల్ని మీరు దయచేసి మరియు అతిథులు ఆశ్చర్యం, మీరు ఒక పుచ్చకాయ రూపంలో సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. అందరూ ఒక ముదురు అలంకరించబడిన డిష్ ఆకట్టుకున్నాయి, మరియు మరింత రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. మరియు మీరు ఆనందం తో సలాడ్ "పుచ్చకాయ" అన్ని రెసిపీ తో భాగస్వామ్యం చేస్తుంది, దాని తయారీ కోసం అన్ని తర్వాత అది ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు, లేదా కష్టం భాగాలు, లేదా సమయం చాలా అవసరం లేదు.
నీలం పుచ్చకాయ రూపంలో సలాడ్ తయారీకి సంబంధించిన మూడు రకాలైన మీతో పాటు పరిశీలించండి.
సలాడ్ "పుచ్చకాయ" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 300 గ్రా;
- ఛాంపియన్షిప్స్ - 200 గ్రా,
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- ఆలీవ్లు - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రా.
తయారీ
సో, ఒక పుచ్చకాయ రూపంలో సలాడ్ సిద్ధం, ఉడికించిన చికెన్ రొమ్ము పడుతుంది మరియు చక్కగా చాప్. అప్పుడు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, cubes పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు కూరగాయల నూనె లో వేసి లోకి కట్. ఒక ప్రత్యేక స్కూప్ లో, గుడ్లు ఉడికించాలి, షెల్ శుభ్రం మరియు ఘనాల లోకి కట్. ఇప్పుడు ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ తీసుకొని భవిష్యత్తు సలాడ్ పొరలను వ్యాప్తి చేయడాన్ని ప్రారంభించండి. చికెన్ రొమ్ము యొక్క పొర, సోర్ క్రీం తో టాప్. అప్పుడు మేము పుట్టగొడుగులను వ్యాపించి, ఉల్లిపాయలతో వేయించి, సోర్ క్రీం తో గ్రీజు. తదుపరి పొర మళ్ళీ గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీం. పైన చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, వైపులా తో సలాడ్ అలంకరించండి - తాజా దోసకాయ, కుట్లు లోకి కట్. మేము ఒక తురిమిన చీజ్ సలాడ్ తో ఆలివ్ మరియు టాప్ నుండి పుచ్చకాయ గింజలు తయారు. ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు చిరస్మరణీయ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
సలాడ్ కోసం సాధారణ వంటకం "పుచ్చకాయ స్లైస్"
పదార్థాలు:
- ఫెటా ఛీజ్ - 150 గ్రా;
- టమోటా - 1 శాతం;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు (ఎరుపు) - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ - 5 ముక్కలు;
- ఒరేగానో - 1 టీస్పూన్;
- ఆలివ్ నూనె - రుచి.
తయారీ
మేము ఒక ఫ్లాట్ పెద్ద డిష్ తీసుకొని ఒక నీటి-పుచ్చకాయ ముక్క తడకగల జున్ను రూపంలో అది వ్యాప్తి. ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటా తో తన ఒరేగానో మరియు టాప్ తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు ఒక grater తాజా దోసకాయ న తురిమిన చక్కగా కోసిన ఉల్లిపాయలు, చాలు మరియు ఎరుపు గంట మిరియాలు మరియు ఆలివ్ తో టాప్ అలంకరిస్తారు. పుచ్చకాయ యొక్క స్లైస్ రూపంలో సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ "పుచ్చకాయ స్లైస్"
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
- హామ్ - 150 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- టమోటా, దోసకాయ, ఆలివ్ - అలంకరణ కోసం;
- మయోన్నైస్ - 200 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- నిమ్మరసం;
- ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, ఆకుకూరలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదట, సలాడ్ కోసం అవసరమైన అన్ని పదార్ధాలను తయారు చేద్దాము మరియు తరువాత పొరల్లో వాటిని వేస్తాము.
ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు గని మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. వండిన వరకు చమురు కలిపినప్పుడు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి. హామ్ కంచెలు ఘనాల, జున్ను మూడు చిన్న తురుముత్తిలో కట్ చేసి, గుడ్లు వేసి కట్లను కట్ చేయాలి. దోసకాయలు మరియు టమోటాలు సలాడ్ను అలంకరించడానికి మాత్రమే అవసరమవుతాయి, కనుక వాటిని పూర్తిగా కట్ చేసి నా అభీష్టానుసారం వాటిని కత్తిరించండి. అన్ని ఉత్పత్తులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము భవిష్యత్తులో సలాడ్ ఒక భాధ రుచి ఇస్తుంది ఒక అసాధారణ సాస్ సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది ఉడికించాలి చాలా సులభం - మిక్స్ mayonnaise లేదా వెల్లుల్లి, పిండి మరియు నిమ్మ రసం యొక్క ఆకుకూరలు ద్వారా ఒత్తిడి వెల్లుల్లి తో సోర్ క్రీం. రుచి మరియు బాగా ప్రతిదీ కలపాలి ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. సాస్ - సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.
మేము క్రింది క్రమంలో పొరలు లో సెమిసర్కి లో సలాడ్ వ్యాప్తి మొదలు, promazyvaya ప్రతి తయారు సాస్:
మేము ఒక ముక్కలుగా చేసి దోసకాయతో సలాడ్ వైపులా అలంకరించండి. జాగ్రత్తగా ఉండండి, మీ సహనానికి ఇది అందంగా కనిపించేలా చూపిస్తుంది మరియు ఇది ఒక పుచ్చకాయ ముక్క వలె ఉంటుంది. సలాడ్ యొక్క టాప్ టమోటా అలంకరిస్తారు. పుచ్చకాయ విత్తనాల పాత్ర సగం కట్ ఆలీవ్లు ఆడతారు. మయోన్నైస్తో మొత్తం పొరను కవర్ చేయడానికి మర్చిపోవద్దు. మేము కొన్ని గంటలు సలాడ్ను ఫ్రిజ్లో ఉంచుతాము, తద్వారా బాగా ముంచినది.
ఈ సలాడ్ సిద్ధం ఎలా, అది మీ ఇష్టం! ఇది మీ ఊహ మరియు రుచి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష మరియు గోమేదికంతో అలంకరించడం ద్వారా కూడా ఒక ఫ్రూట్ సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు. ప్రయోగం మరియు మీరు విజయవంతంగా. బాన్ ఆకలి!