స్క్వాష్ కేక్

గుమ్మడికాయ యొక్క కేక్ కాలం పండుగ పట్టికకు సాంప్రదాయకంగా ఉంది: వంటలో జ్యుసి, హృదయపూర్వకంగా మరియు సాటిలేనిది, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క అనేక మంది ప్రేమికుల హృదయాలను గెలుచుకుంది. లెట్ యొక్క మరియు మేము courgettes ఒక రుచికరమైన కేక్ తయారు ఎలా దొరుకుతుందని కొన్ని వంటకాలను పరిశీలిస్తాము.

పుట్టగొడుగులను తో గుమ్మడికాయ కేక్

ఒక చిరుతిండి కేక్ వంట ఈ ఎంపిక ముఖ్యంగా ఒక ఉత్సవ పట్టిక వద్ద కేలరీలు లెక్కించబడవు వారికి మెచ్చుకున్నారు ఉంటుంది, కానీ కేవలం వారి ఇష్టమైన వంటకాలు యొక్క రుచి ఆనందించండి.

పదార్థాలు:

వేఫర్లు కోసం:

• గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
• పిండి - 1 అంశం;
• గుడ్లు - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• పుట్టగొడుగులు (ఛాంపిగ్నాన్స్) - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
• మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

గుమ్మడికాయ పిండి, గుడ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి పిండి, పోయాలి, పిండి పోయాలి (ఫలితంగా, డౌ యొక్క స్థిరత్వం మందపాటి సోర్ క్రీం లాగా ఉండాలి). కూరగాయల నూనె తో పాన్ లో పాన్కేక్లు వేసి.

ఒక ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్ వేసి చక్కగా ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారెట్లు నింపండి. మయోన్నైస్ మరియు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో సాస్ కలపాలి. మేము నింపి మరియు స్క్వాష్ పాన్కేక్లు పొరలు ఏకాంతర, ఒక కేక్ ఏర్పాటు. కోర్జెట్టెస్ నుండి రెడీమేడ్ అల్పాహారం కేక్ ముక్కలు చెయ్యబడ్డ గ్రీన్స్ మరియు టమోటో యొక్క పలుచని పొరలతో అలంకరించబడుతుంది.

జున్ను తో కేక్

చీజ్ తో కేక్ ఒక ఆహార వంటకం. అతనికి పాన్కేక్లు మరింత సున్నితమైన ఉన్నాయి, మరియు నింపి mayonnaise కలిగి లేదు - ఫిగర్ అనుసరించే వారికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.

పదార్థాలు:

వేఫర్లు కోసం:

• గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• జీలకర్ర, పార్స్లీ (ఎండబెట్టి) - 1 చిటికెడు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• జున్ను పెరుగు - 250 గ్రా;
• గెర్కిన్లు - 50 గ్రా;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• నలుపు ఆలివ్ - 20 గ్రా.

తయారీ

Zucchini పై తొక్క నుండి శుభ్రం, పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా లేదా మేము ఒక బ్లెండర్ తో రుద్దు. ఫలితంగా ముక్కలుగా వేసిన మాంసం అధిక ద్రవ నుండి పిండి మరియు గుడ్లు మరియు పిండి కలిపి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి మరియు 3 భాగాలుగా విభజించి ఉంది. ప్రతి భాగం బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించిన ఒక పాన్కేక్.

కూరటానికి వంట. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, మిక్స్ పెరుగు జున్ను, చూర్ణం cornichons, మిరియాలు మరియు నలుపు ఆలివ్. రుచితో, మీరు ఆలివ్ నూనె మరియు రసం ½ నిమ్మతో నింపి వేయవచ్చు.

మేము మళ్ళీ గుమ్మడికాయ నుండి మా కేక్ ఏర్పాటు, పూరకం మరియు pancakes ఏకాంతర, మేము తాజా పార్స్లీ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బల్గేరియన్ మిరియాలు అన్ని ఆకులు అలంకరిస్తారు. బాన్ ఆకలి!