క్యాబేజీ తో పీ - వివిధ డౌ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన బేకింగ్ యొక్క అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు

క్యాబేజీ తో పైకి కూడా ఇటువంటి సాధారణ బేకింగ్ వివరణలు చాలా ఉన్నాయి, ఇది వంట సాంకేతిక పరిజ్ఞానం మరియు తుది ఫలితంతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. మాంసం, చేపలు, జున్ను, గుడ్లు లేదా ఇతర ఉత్పత్తులతో నింపిన ప్రాథమిక అంశాలతో మీరు ఎల్లప్పుడూ కొత్త రుచిని పొందవచ్చు.

ఎలా క్యాబేజీ తో పై రొట్టెలుకాల్చు కు?

క్యాబేజీ కేక్ ఈస్ట్, తాజా, పఫ్ఫెడ్ లేదా ద్రవ పోయడం డౌతో తయారు చేయబడుతుంది, దీనిని ఒక రుచికరమైన నింపి ఉంచాలి.

1. క్యాబేజీ అరుదుగా దాని ముడి రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు తరచుగా చమురు కలిపిన ముందే పూత పూస్తుంది.
2. పైస్ కోసం క్యాబేజీ నింపి వేయించిన ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, పుట్టగొడుగులు, మాంసం, ధూమపానం ఉత్పత్తులు, చేపలు, ఉడికించిన గుడ్లు, చీజ్ తో అనుబంధం చేయవచ్చు.
3. క్యాబేజీతో పైభాగం ఓపెన్ లేదా మూసివేయబడుతుంది, డౌ యొక్క రెండు పొరల మధ్య నింపి ఉంచడం.

క్యాబేజ్ పై పోయడం

బిజీగా గృహిణులు కోసం ఒక ఆకలి పుట్టించే ఇంట్లో పేస్ట్రీ యొక్క వేగవంతమైన వైవిద్యం ఒక సాధారణ పోయడం పరీక్ష నుండి పెరుగు మీద ఒక క్యాబేజీ పై. కూరటానికి తురిమిన క్యాబేట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు లేదా మీ రుచి మరియు ఎంపికకు ఇతర సంబంధిత పదార్ధాల కలయికతో బహుళసంబంధమైన ఫిల్లింగ్తో క్యాబేజీని క్లుప్తముగా ఉంచుతారు.

పదార్థాలు:

• కెఫిర్ - 250 ml;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 250 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 15 గ్రా;
• క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
• క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 40 g ప్రతి;
• ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు, మూలికలు.

తయారీ

1. ఫ్రై ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు.
2. 10 నిమిషాలు పిండి క్యాబేజీ, సీజన్, స్క్విష్ జోడించండి.
3. Whisk గుడ్లు మరియు ఉప్పు.
4. బేకింగ్ పౌడర్తో కేఫీర్ మరియు పిండిని కదిలించండి.
5. హాఫ్ డౌ అచ్చు లోకి కురిపించింది, అప్పుడు నింపి వ్యాప్తి మరియు డౌ మిగిలిన ప్రతిదీ పోయాలి ఉంది.
6. 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు క్యాబేజీని పోయాలి.

ఈస్ట్ డౌ నుండి క్యాబేజీని పీ

మరింత విలాసవంతమైన బేకింగ్ పొందడానికి ఒక కోరిక ఉంటే, అది ఈస్ట్ న క్యాబేజీ తో పై కోసం పిండి ఉడికించాలి ఉత్తమం. అలాంటి వృద్ధాప్య పునాది వేగవంతం చేయబడదు: దాని కత్తిరించడం, వృద్ధాప్యం మరియు విధానం కోసం సమయం పడుతుంది. అయితే, ఫలితంగా మొత్తం డిష్ యొక్క అద్భుతమైన రుచి అన్ని తాత్కాలిక మరియు కార్మిక ఖర్చులు భర్తీ.

పదార్థాలు:

• పాలు - 300 ml;
• గుడ్లు - 6 PC లు.
• పిండి - 450 గ్రా మరియు 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తాజా ఈస్ట్ - 30 గ్రా;
• చక్కెర - 80 గ్రా;
• చమురు - 130 ml;
• క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు, చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు పిండి 6 స్పూన్లు కలపాలి, 30 నిమిషాలు వేడి లో వదిలి.
2. ఉప్పు, 2 గుడ్లు, వెన్న మరియు మిగిలిన పిండి పరాజయం గుడ్లు, పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. 40-50 నిమిషాలు వేడి లో ఒక గిన్నె లో ఒక ముద్ద వదిలి.
4. ఫ్రై ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు.
5. మూత కింద 10 నిమిషాలు క్యాబేజీ, చేర్పులు, ఉడికించాలి కూరగాయలు జోడించండి.
6. వండిన మరియు తరిగిన 4 గుడ్లు మరియు ఆకుకూరల్లో కదిలించు.
7. పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించి, అచ్చులో ఒకదాన్ని పంపి, ఫిల్లింగ్ను వ్యాప్తి చేయండి.
8. మిగిలిన డౌ నుండి చారలు పై నుండి పంపిణీ చేయబడతాయి.
9. 180 డిగ్రీల వద్ద బ్లష్ వరకు క్యాబేజీ పచ్చసొన, రొట్టెలుకాల్చు తో ఈస్ట్ పై సరళి.

సౌర్క్క్రాట్ తో పై - రెసిపీ

రుచి లో ముఖ్యంగా రిచ్ సౌర్క్క్రాట్ తో పై ఉంది. బిల్లేట్ అధికంగా ఆమ్లమే ఉంటే, అది తాజా కూరగాయలతో కలపబడుతుంది, లేదా కేవలం నీటి ప్రవాహం కింద కడిగి, జాగ్రత్తగా పిండి వేయబడుతుంది. పులియబెట్టిన ఉత్పత్తి యొక్క వేడి చికిత్స సమయం దాని ప్రారంభ కాఠిన్యం మరియు కావలసిన చివరి మృదుత్వం ఆధారపడి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 180 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
• ఉప్పు మరియు పంచదార - 1 టీస్పూన్;
• సౌర్క్క్రాట్ - 500 గ్రా;
• నూనె.

తయారీ

1. మృదువైనంత వరకు క్యాబేజీని ఊహించండి.
2. సోర్ క్రీం మరియు పిండితో ఉప్పు మరియు చక్కెర గుడ్లు కొట్టాము.
3. స్ప్రెడ్ క్యాబేజీ రూపంలో మరియు పిండి పోయాలి.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద సౌర్క్క్రాట్తో 30 నిమిషాల రొట్టెలు వేయండి.

క్యాబేజీ మరియు మాంసంతో పీ

గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, చికెన్ లేదా మిశ్రమంగా ఉండే క్యాబేజీ మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో అద్భుత రిచ్ రుచి మరియు అసాధారణమైన సువాసన పై తో పళ్ళు. పోయటానికి ఉపయోగించే క్రీమ్, మీడియం క్రొవ్వు యొక్క సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయవచ్చు మరియు కఠినమైన సాఫ్ట్ జున్ను, దానిని ఒక తుఫాను గుండా వెళుతుంది.

పదార్థాలు:

• క్రీమ్ - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 200 గ్రా;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
• forcemeat - 400 g;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
• మృదువైన జున్ను - 70 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. ఆయిల్ పిండితో నేల ఉంది.
2. ఉప్పు మరియు సోర్ క్రీం, డౌ మెత్తగా పిండి, ఒక అచ్చు లో పంపిణీ.
3. మాంసంతో వేయించిన ఉల్లిపాయ.
4. డౌ మీద వ్యాప్తి, 10 నిమిషాలు క్యాబేజీ, సీజన్, పఫ్ జోడించండి.
5. Whisk క్రీమ్ తో సీజన్, సీజన్, జున్ను కదిలించు, నింపి లోకి పోయాలి.
6. 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు క్యాబేజీ మరియు మాంసంతో మాంసంతో ఒక రొట్టె కాల్చండి.

క్యాబేజీ మరియు చేపలతో పీ

చేపలతో ఆహార ప్రేమికులకు ఈ క్రింది పై రెసిపీ. ఈ సందర్భంలో ఉడికించిన క్యాబేజీని తయారు చేయబడిన ఆహారంతో అనుబంధం ఉంటుంది, ఇది ఒక ఫోర్క్తో కత్తిరించబడుతుంది, కానీ కావాలనుకుంటే, మీరు రుచికోసం మరియు ముడి చేప ఫిల్లెట్లను జోడించవచ్చు. మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ మరియు డిల్ గ్రీన్స్ యొక్క నింపికి జోడించిన ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని మెరుగుపరచండి మరియు రిఫ్రెష్ చేయండి.

పదార్థాలు:

• పాలు - 250 ml;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 480 గ్రా;
• పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
• చక్కెర - 10 గ్రా;
• చమురు - 70 ml;
• క్యాబేజీ - 700 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• తయారుగా ఉన్న ఆహార - 1 చెయ్యవచ్చు;

• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కరిగిపోతాయి.
2. 10 నిమిషాల తరువాత, గుడ్డు, ఉప్పు, నూనె మరియు పిండి, మిక్స్, ఒక గంట వేడి లో వదిలి.
3. క్యారట్లు ఉల్లిపాయలు వేసి.
4. 10 నిమిషాలు క్యాబేజీ, సీజన్, లోలోపల మధనపడు జోడించండి.
5. పిండి యొక్క సగం అచ్చులో వేయబడుతుంది, డౌ యొక్క రెండవ పొరతో నిండిన నింపి పంపిణీ చేయబడుతుంది.
6. క్యాబేజీ మరియు క్యాన్డ్ ఫిష్ గుడ్డుతో పైకి ద్రవపదార్థం, బ్లేక్ చేయడానికి 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలు వేయాలి.

క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులతో పీ

క్యాబేజీ నింపి ఉన్న పైకి మరొక ప్రాధమిక మరియు సత్వర రెసిపీ తరువాత ఇవ్వబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, రుచి పాలెట్ నింపిన కు జోడించిన రుచి పుట్టగొడుగులను చేర్చబడుతుంది. వారు ఉల్లిపాయ మరియు చేర్పులు కలిపి ముందు వేసి, ఆపై సగం సిద్ధంగా క్యాబేజీ కు braised తో కలపాలి.

పదార్థాలు:

• మయోన్నైస్ - 250 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• పిండి - 200 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 20 g;
• క్యాబేజీ - 900 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
• టమోటా పేస్ట్ - 10 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. క్యాబేజీ నూనెలో క్యారెట్లు తో ఉడికిస్తారు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పాస్తా జోడించడం.
2. పుట్టగొడుగులను వేసి, క్యాబేజీలో మిక్స్ చేయండి.
3. ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్ గుడ్లు తో బీట్, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
4. ఒక అచ్చు లోకి సగం డౌ పౌర్, పైన నింపి పంపిణీ, డౌ మిగిలిన పోయాలి.
5. 180 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు పొయ్యి లో తాజా క్యాబేజీ ఒక పైవ్ రొట్టెలుకాల్చు.

క్యాబేజీ మరియు చీజ్ తో పీ

క్యాబేజీ మరియు చీజ్ తో పై కోసం రెసిపీ మీరు చాలా సున్నితమైన క్రీము రుచిని మరియు పూర్తయిన రుచి ఉత్పత్తి యొక్క సున్నితమైన వాసనను అభినందించడానికి అనుమతిస్తుంది. డౌ నిరూపితమైన టెక్నాలజీపై ఏదైనా ఈస్ట్ లేదా ఇసుక తయారు చేయవచ్చు, పూర్తయిన పఫ్ను తీసుకోండి లేదా పదార్ధాల కింది నిష్పత్తులను ఉపయోగించండి.

పదార్థాలు:

• పాలు - 250 ml;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 480 గ్రా;
• పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• చక్కెర - 30 గ్రా;
• వెన్న - 150 g;
• కూరగాయల నూనె - 20 ml;
• క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
• జున్ను - 50 గ్రా;
• ఉప్పు పచ్చసొన.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు చక్కెర, ఈస్ట్, కూరగాయల మరియు వెన్న యొక్క 50 గ్రా జోడించండి.
2. గుడ్డు, ఉప్పు మరియు పిండి లో కదిలించు, విధానం కోసం ఒక ముద్ద వదిలి.
3. కట్ క్యాబేజీకి అనుమతి ఉంది, ఇది నీటిలో కలిపి 0.5 కప్పుల వరకు వేయబడుతుంది.
4. నూనె మరియు ఉప్పు పోయాలి, మృదువైన వరకు వంటకం, ఉడికించిన మరియు తడకగల గుడ్డు జోక్యం.
5. రూపంలో వేసిన డౌ సగం క్యాబేజీ, తడకగల చీజ్ లే, రెండవ పొర తో కవర్.
6. 190 డిగ్రీల వద్ద బ్లుష్ వరకు పచ్చసొనతో మరియు రొట్టెలు వేయాలి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో క్యాబేజీ తో పీ

పెకిఇనీస్ క్యాబేజీతో ఒక సున్నితమైన పైని 20 నిమిషాలలో వేయించడానికి పాన్లో స్టవ్ మీద వండుతారు. కావాలనుకుంటే, క్యాబేజీ కట్ తడకగల క్యారెట్లు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, మరియు పిండి లో కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి చేయవచ్చు. హీట్ ట్రీట్మెంట్ సమయంలో కనీస వేడిని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పిండి - 100 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 60 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
• నూనె - 40 ml;
• క్యాబేజీ పెకింగ్ - 400 గ్రా;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. ముక్కలు క్యాబేజీ, ఉప్పు కలిపి చేతితో మెత్తగా పిండి, వెన్న తో వేడి పాన్ వ్యాప్తి.
2. Whisk గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం కలిపి గుడ్డు, బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి కలపాలి మరియు క్యాబేజీ లోకి పోయాలి.
3. 15 నిముషాలపాటు నిశ్శబ్దమైన అగ్నిలో మూత క్రింద ఉన్న కేక్ వేసి, ఆపై మరొక వైపు ఒక ప్లేట్ తో తిరగండి.

పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి క్యాబేజీని పీ తో

మీరు రెడీమేడ్ డౌ నుండి క్యాబేజీని సమయం పఫ్ కేక్ సేవ్ అనుమతిస్తుంది. పిండి బేస్ thawed అయితే సిద్ధం, మాత్రమే నింపి అవసరం. ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ లో మీరు డిష్ ఒక అద్భుతమైన రుచి జోడిస్తారు ఇది సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లేదా వేయించిన వేట సాసేజ్లు, జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పఫ్ పాస్ట్రీ - 900 గ్రా;
• పిండి - 50 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• చమురు - 70 గ్రా;
• క్యాబేజీ - 800 గ్రా;
• ఉప్పు, పంచదార, మిరియాలు, గ్రీన్స్.

తయారీ

1. ఉప్పు, పంచదార మరియు మిరియాలు కలిపి నూనెలో వేయించాలి.
2. ఉడికించిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు, గ్రీన్స్ లో కదిలించు.
3. పిండి 2 పొరలు బయటకు వెళ్లండి, వాటి మధ్య నింపి ఉంచండి, అంచులు పాచ్, పైన అనేక కోతలు తయారు.
4. 200 డిగ్రీల 30 నిమిషాలు ఉత్పత్తిని కాల్చండి.

క్యాబేజ్ తో లేజీ పై

పొయ్యిలో క్యాబేజీని శీఘ్రంగా సిద్ధం చేయండి మరియు మీరు మొదట కూరగాయలను చల్లారు. ఇది చేయుటకు, ఒక యువ చీలిక ఉపయోగించు లేదా వీలైనంత గడ్డితో గడ్డితో అది ముక్కలుగా చేసి, ఆపై అదనంగా మెత్తగా పిండి వేయుట. పరీక్ష తో చుట్టూ గజిబిజి లేదు: మీరు కేవలం కుడి పదార్థాలు మిక్సర్ కలపాలి అవసరం.

పదార్థాలు:

• పిండి - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సోర్ క్రీం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
• క్యాబేజీ - 0,5 కిలోల;
• వనస్పతి - 125 గ్రా.

తయారీ

1. గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ, ఒక అచ్చు లో ఉంచి ద్రవ వెన్న పోయాలి.
2. ఉప్పు, మయోన్నైస్, పుల్లని క్రీమ్, గుడ్లు కలిపి వేసి కలపాలి.
3. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, అచ్చు లోకి పోయాలి.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.

మల్టిగ్రూలో క్యాబేజీని పీ

మల్టీవిక్లోని రుచికరమైన, సుగంధ మరియు పోషక క్యాబేజీ పై కింది రెసిపీ ప్రకారం కాల్చిన చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో సాసేజ్ను నింపిన కుంపటికి చేర్చారు, ఇది పొగబెట్టిన కోడి, వేయించిన ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా ఉడికించిన గుడ్లు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కావాలనుకుంటే. కూర్పు లో చాలా కాదు తాజా మూలికలు ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పిండి - 180 గ్రా;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 250 గ్రా;
• చక్కెర మరియు ఉప్పు - రుచికి;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
• సాసేజ్ - 100 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 20 ml.

తయారీ

1. క్యాబేజీ ముక్కలు చక్కగా మరియు ఉప్పుతో రుద్దుతారు.
2. ఉప్పు, పంచదార మరియు పుల్లని క్రీమ్తో గుడ్లు కలుపు.
3. ద్రవ వెన్న, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, మిక్స్ జోడించండి.
4. ఒక నూనె బౌల్ లోకి సగం డౌ పౌర్.
5. క్యాబేజీ నుండి రసం పిండి వేయండి, తరిగిన సాసేజ్తో కలిపి, పై నుండి వ్యాప్తి చెందుతాయి.
6. డౌ యొక్క అన్ని మిగిలిన పోయాలి మరియు 1 గంట కోసం "రొట్టెలుకాల్చు" కుక్.