వాస్తవానికి, ధూమపాత ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆహార పదార్థాలకు కారణమని చెప్పలేము, అయినప్పటికీ ప్రజలు అగ్నిని ఉపయోగించడాన్ని నేర్చుకున్నారని, వారు ధూమకాన్ని వంట మరియు పరిరక్షించే మార్గంగా ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా, మెజారిటీ ప్రజలు పొగబెట్టిన మాంసంతో సహా పొగ తింటారు. ప్రస్తుతం ఇది కాదని గమనించాలి, ఎందుకంటే ఉత్పత్తులను కాపాడడానికి ప్రత్యామ్నాయ మార్గాలు లేవు, కానీ ఆహారప్రాణుల సంప్రదాయాలు మరియు ఆనందం కోసం ఎందుకంటే. ఏమైనప్పటికి, నెలలో 1-2 సార్లు వాడటం వలన ప్రత్యేకమైన ప్రమాదం లేదు, కొన్నిసార్లు రుచికరమైన తినడానికి ఇది అవసరం. ఉదాహరణకు, మీరు పొగబెట్టిన మాంసంతో ఒక రుచికరమైన సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు.
మాంసం ధూమపానం చేసే ఉత్పత్తులను ఎంచుకున్నప్పుడు, కొన్ని యోగ్యత లేని నిర్మాతలు మరియు వాణిజ్య నిర్మాణాలు ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తులను సంప్రదాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంతో ధూమపానం చేయనివి, కానీ "ద్రవ పొగ" మరియు / లేదా ఉప్పునీరు మరియు నీటిని నిలువరించే పోషకాలను మిశ్రమంతో మిక్కిలి పొడిచే మాంసంతో వండుతారు.
పొగబెట్టిన మాంసం తక్కువ హానికరంతో సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో మాకు చెప్పండి: మేము ఉపయోగకరమైన తాజా ఆహార పదార్థాల పదార్థాలతో సహా రెసిపీని సమతుల్యం చేస్తాము.
పొగబెట్టిన పంది మాంసం యొక్క సలాడ్
పదార్థాలు:
- పందిమాంసం మాంసం (ఎక్కువ లేదా తక్కువ కొవ్వు - మీరు ఎలా ఇష్టపడుతున్నారో) - సుమారు 300 g;
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- ఎరుపు వేడి మిరియాలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం. (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు);
- అవకాడొలు - 1-2 ముక్కలు;
- ఆలివ్ యువ పిండి - 8-16 PC లు.
- తాజా దోసకాయలు - 1-2 PC లు. (పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది);
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- తాజా సలాడ్ ఆకులు;
- తాజా గ్రీన్స్ భిన్నంగా ఉంటాయి;
- మొదటి చల్లని నొక్కే కూరగాయల నూనె;
- వెనిగర్, సహజ పండు రసం లేదా నిమ్మ రసం.
తయారీ
చిన్న చిన్న ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు ఒమేట్ కట్ - త్రవ్వకం వలయాలు, తీపి మిరియాలు - straws, దోసకాయ - brusochkami. వృత్తాలు - ఫ్లెష్ అవెకాడో ఒక చెంచా మరియు చిన్న ఘనాల, మరియు ఆలివ్ లోకి కట్ తో సంగ్రహిస్తారు. గ్రీన్స్ మరియు వెల్లుల్లి మెత్తగా కత్తితో కత్తిరించి, ఆకుపచ్చ పాలకూర పలకలను తొలగిస్తారు. మేము సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని ఉత్పత్తులను కనెక్ట్ చేస్తాము.
ఇప్పుడు ఇంధనం నింపుతుంది. 3: 1 మరియు సీజన్ వేడి ఎరుపు మిరియాలు తో నిష్పత్తి లో వినెగార్ తో చమురు కలిపి.
డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ మరియు మిక్స్ పోయాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు సలాడ్ను ఒక సహజమైన క్లాసిక్ తియ్యకైన పెరుగుతో నింపవచ్చు. యొక్క సలాడ్ ఒక కాంతి టేబుల్ వైన్ ఇవ్వాలని లెట్, ప్రాధాన్యంగా పింక్.
అదే రెసిపీ గురించి పైన (పైన చూడండి), మీరు పొగబెట్టిన కోడి మాంసంతో సులభంగా సలాడ్ను తయారు చేయవచ్చు. మేము చికెన్ తో పందిమాంసంను భర్తీ చేస్తాము (రొమ్మును ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇది తక్కువ కొవ్వుతో ఉంటుంది).
పోటాపోటీని మెరుగుపర్చడానికి ఇటువంటి సలాడ్లు, బీన్స్, ఆకుపచ్చ బటానీలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నలను చేర్చవచ్చు.