సిలికాన్ అచ్చులలో ఉన్న పెరుగు కేకులు సులభంగా మరియు తేలికగా తయారవుతాయి మరియు సాంకేతిక పరిజ్ఞాన అన్ని సున్నితాలతో, వారు ఆహ్లాదకరమైన సంపన్న నోట్లతో అద్భుతంగా రుచికరమైనవి. అల్పాహారం కోసం ఒక టీ లేదా ఒక కప్పు కాఫీకి ఇటువంటి బేకింగ్ ఆదర్శవంతమైనది.
ఒక కాటేజ్ చీజ్ కేక్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఒక అవాస్తవిక సున్నితమైన నిర్మాణం, అసాధారణమైన రుచి మరియు దుర్బుద్ధి వాసనతో సంతోషించిన సిలికాన్ అచ్చులలో కాటేజ్ కేక్స్ కు, మీరు వారి తయారీ యొక్క ప్రాథమిక క్షణాలు మరియు ఫలితాలను మెరుగుపరిచే కొన్ని సీక్రెట్స్ గురించి తెలుసుకోవాలి.
- ప్రతి రెసిపీ దాని సొంత మార్గంలో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది మరియు ఉపయోగించిన పదార్ధాల ఏర్పాటు నిష్పత్తులను పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది. చక్కెర మొత్తం మాత్రమే వేరియబుల్.
- పిండికి పిండి జోడించబడటానికి ముందే, పిండిని శుద్ధి చేసి, అనేక సార్లు ఆప్టిమైజ్ చేస్తారు, ఇది ఉత్పత్తుల ప్రసారం మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- గ్రైన్ పెరుగు జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ లేదా ఒక బ్లెండర్తో ఏకరీతిలో కత్తిరించబడాలి.
- సిలికాన్ అచ్చులలో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క రొట్టెలు కాల్చడం, ఇది అచ్చు గోడల మీద డౌను అంటుకునేలా చేయకుండా మరియు తుది ఉత్పత్తుల యొక్క శీఘ్ర మరియు సులభంగా వెలికితీతకు దోహదపడుతుంది.
- విండ్ హీట్ ట్రీట్మెంట్ ప్రక్రియలో, మొదటి 20 నిమిషాల బేకింగ్ కోసం ఓవెన్ తలుపును తెరవడం మరియు వంటలో ఉన్న తలుపు తెరిచి, పరికరంలో మరొక 5 నిమిషాలు పాటు ఉత్పత్తులను వదిలివేయడం అసాధ్యం.
సిలికాన్ అచ్చుల్లో ఎండుద్రాక్షతో ఉన్న పెరుగు కేకులు
కాటేజ్ చీజ్తో మఫిన్ల కోసం రెసిపీ తరచుగా అన్ని రకాల ఫిల్లర్లను కలపడం. అత్యంత జనాకర్షక సంకలనాల్లో ఒకటి ఎండుద్రాక్ష, ఇది ముందుగా కడిగి, వేడి నీటిలో కొద్దిగా ఆవిరిని కలిగి ఉంటుంది. బేకింగ్ సమయం పెరుగుతుంది, మీరు చాలా భాగం భాగాలు, మరియు ఒక పెద్ద కప్ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- raisins - 0,5 అద్దాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వనిలిన్, ఉప్పు.
తయారీ
- చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి.
- నేను కాటేజ్ చీజ్, వనిలిన్, ద్రవ వెన్న జోడించాను.
- ద్రవ ఆధారం లోకి ఉప్పు తో పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క పొడి మిశ్రమం కలపండి.
- ఆవిరి కాయగూరలను వేసి పిండి ఆకృతులను లేదా ఒక పెద్ద సిలికాన్ కంటైనర్లో వేయాలి.
- ఒక బ్లుష్ మరియు పొడి luchinki కు 180 డిగ్రీల వద్ద raisins తో రొట్టెలుకాల్చు కాటేజ్ చీజ్ కేక్ .
అరటి తో కేర్ కేకులు
నిజమైన గాస్ట్రోనమిక్ ఆనందం నోటిలో ఒక పెరుగు-అరటి కప్ కేక్ ద్రవీభవన ప్రయత్నం ద్వారా పొందవచ్చు. అరటి ముక్కలు స్ట్రాబెర్రీ, కివి, ఇతర పండ్లు లేదా బెర్రీలు ముక్కలు కలిపి. పనిచేస్తున్న ముందు, ఉత్పత్తుల శీతలీకరణ తర్వాత పొడి చక్కెరతో రుద్దుతారు లేదా కోకో పౌడర్తో కొద్దిగా కలపాలి.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 120 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- అరటి మరియు కివి - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వనిలిన్, ఉప్పు, పొడి చక్కెర.
తయారీ
- గుడ్లు చక్కెరతో కొట్టబడతాయి మరియు కాటేజ్ చీజ్ మృదువైన వెన్నతో ఉంటుంది.
- బీటింగ్, గుడ్డు బేస్ కు కొద్దిగా కాటేజ్ చీజ్ మిశ్రమం జోడించండి.
- వనిలిన్, ఉప్పు ఒక ఆధారంగా, ఒక బేకింగ్ పౌడర్, మిక్స్ తో పిండి లో పోయాలి.
- పిండి లో అరటి మరియు కివి ముక్కలు జోడించండి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో సిలికాన్ అచ్చుల్లో రొట్టె కాటేజ్ చీజ్ మఫిన్లు ఉంటాయి.
నిమ్మకాయతో పెరుగు కేక్
కాటేజ్ చీజ్ మరియు నిమ్మ కేక్ మిక్కిలి తీపి డెసెర్ట్లకు ఇష్టం లేని వారికి దయచేసి కనిపిస్తుంది. నిమ్మకాయ రసం తీపిని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది, మరియు డౌలో కలుపుతారు, పై తొక్క అద్భుతమైన సిట్రస్ సువాసనను జోడిస్తుంది. నిమ్మకాయ పై తొక్క యొక్క తెల్లటి పై తొక్కను తీసివేసినప్పుడు ఇది తప్పించుకోవాలి, ఇది భోజనానికి అవాంఛనీయమైన చేదును ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 170 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- ఉప్పు, పొడి చక్కెర.
తయారీ
- నిమ్మ అభిరుచి తొలగించు, అప్పుడు తెలుపు చర్మము కట్, మరియు మాంసం ముక్కలుగా కట్ ఉంది.
- బ్లెండర్లో అభిరుచితో ముక్కలు గ్రైండ్.
- కాటేజ్ చీజ్ చక్కెర మరియు వెన్నతో భూమి ఉంది.
- సోడాతో కలుపుతారు గుడ్లు మరియు నిమ్మకాయ మాస్ జోడించండి.
- పిండి లో కదిలించు, అచ్చులను లోకి డౌ వ్యాప్తి.
- సిరకోన్ అచ్చులలో రొట్టె కాటేజ్ చీజ్ నిమ్మ మఫిన్లు లార్వాను పొడిగా చేయడానికి.
నూనె లేకుండా పెరుగు కేకులు
వెన్న లేకుండా కాటేజ్ చీజ్ తో బుట్టకేక్లు అత్యంత ఆహార పొందండి మరియు రోజు మొదటి సగం లో ఆధునిక వినియోగం తో ఖచ్చితంగా వ్యక్తి హాని లేదు. ఆవిరి రసాలు, ఇతర ఎండిన పండ్లతో తయారుచేసిన ఉత్పత్తులు, లేదా బెర్రీలు, కోరిందకాయలు, ఎండు ద్రాక్ష, ముక్కలుగా చేసి స్ట్రాబెర్రీలను పరీక్షించండి.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 170 గ్రా;
- వెన్న - 20 g;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రాన్బెర్రీస్ - 180 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- చక్కెర మరియు వనిల్లా గుడ్లు బీట్.
- కాటేజ్ చీజ్, బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి, కదిలించు జోడించండి.
- పాలు లో కదిలించు, క్రాన్బెర్రీస్, అచ్చులను లోకి మాస్ ఉంచండి.
- 180 డిగ్రీల 20-30 నిమిషాలలో సిలికాన్ అచ్చులలో రొట్టె కాటేజ్ చీజ్ మఫిన్లు.
సిలికాన్ అచ్చులలో కేఫీర్ మీద పెరుగు కేకులు
రెడీమేడ్ ఉత్పత్తులను అదనపు juiciness ఇస్తుంది ఇది కెఫిర్, న పెరుగు ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, వారి మాంసం కొద్దిగా తడి చేస్తుంది, కానీ అదే సమయంలో లష్ మరియు అవాస్తవిక. ఒక పౌడర్ గా, బేకింగ్ ముందు ఉత్పత్తుల యొక్క ఉపరితలంను స్ప్లాష్ చేసిన తర్వాత, మీరు పొడి చక్కెరకు బదులుగా గోధుమ చక్కెరను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 320 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 టీస్పూన్లు;
- ఉప్పు, వనిలిన్, గోధుమ చక్కెర.
తయారీ
- చక్కెర మరియు కాటేజ్ చీజ్లతో గుడ్లు కొట్టండి.
- బేకింగ్ పౌడర్తో కేఫీర్, వనిలిన్, ఉప్పు, పిండిని జోడించండి.
- పూర్తిగా బేస్ కదిలించు, రూపాలు లోకి పోయాలి, గోధుమ చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
- 25 నిముషాలు 180 నిమిషాలు వేడిచేసిన పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయడానికి ఉత్పత్తులను పంపించండి.
చాక్లెట్ తో పెరుగు కేకులు
పెరుగు-చాక్లెట్ కేక్ అల్పాహారంతో వేడి టీ లేదా కోకో యొక్క ఒక కప్పును పూర్తి చేస్తుంది లేదా స్వీటిస్ కోసం ఒక రుచికరమైన చిరుతిండిగా ఉపయోగపడుతుంది. మీరు డౌలో నేరుగా చాక్లెట్ చుక్కలను చేర్చవచ్చు లేదా అప్పటికే రూపాల్లోని బేస్ భాగంలో చాక్లెట్ ముక్కలు వేయవచ్చు. ముదురు, మరియు పాలు లేదా తెలుపు చాక్లెట్ వంటి నింపడానికి అనుకూలం.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 300 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, వనిలిన్.
తయారీ
- సాఫ్ట్ నూనె చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో భూమి ఉంది.
- ఒక గుడ్డు, కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి.
- బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిలిన్ తో పిండిలో కదిలించు, అచ్చులను పైగా సామూహిక వ్యాప్తి.
- పైన చాక్లెట్ ముక్కను చాలు, కొద్దిగా లోపలి లో ఉంచండి లేదా డౌ యొక్క అదనపు భాగం తో కవర్.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాల సిలికాన్ అచ్చులలో రొట్టె కాటేజ్ చీజ్ చాక్లెట్ కేకులు .
పిండి లేకుండా పెరుగు కేకులు
బుట్టకేక్లు పిండి లేకుండా పూర్తిగా వండుతారు, దీని ఫలితంగా స్టూడియోస్ సున్నితమైన మరియు మృదువైన ఉత్పత్తులలో లభిస్తుంది. ఇది ప్రత్యేకంగా సహజ కాటేజ్ చీజ్ను ఎంపిక చేసుకోవడం మరియు గ్రైని ఆకృతిని కలిగి ఉండడం, బ్లెండర్తో ఉత్పత్తిని నిర్వహించండి లేదా జల్లెడ ద్వారా చాలా సార్లు రుద్ది. చక్కెర పొడి చక్కెర, మరియు బేకింగ్ పౌడర్ సోడా తో భర్తీ చేయరాదు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, దాల్చిన చెక్క లేదా వనిలిన్.
తయారీ
- బుట్టకేక్లు కోసం ఒక కాటేజ్ చీజ్ డౌ సిద్ధం, కొరడాతో గుడ్లు తో కాటేజ్ చీజ్ మిక్సింగ్.
- ద్రవ వెన్న, దాల్చినచెక్క లేదా వనిలిన్, ఉప్పు చిటికెడు మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో sifted పిండి కలపండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద సిలికాన్ అచ్చులను మరియు రొట్టె బుట్టకేక్లు 50 నిమిషాలకి బదిలీ చేయండి.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు వోట్మీల్ బుట్టకేక్లు
తేలిక, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పంది మాంసం లేదా కాటేజ్ చీజ్ మరియు వోట్మీల్ నుండి బుట్టకేక్లు వండుతారు. తరువాతి ఒక కాఫీ గ్రైండర్ తో పిండి రాష్ట్ర చాలా జరిమానా లేదా ఆదర్శంగా milled ఎంపిక చేయాలి. ఒక ఆధారంగా అది తాజా కట్ ఆపిల్, అరటి, ప్రతి సాధ్యం ఎండిన పండ్లు ముక్కలు జోడించడానికి అవకాశం ఉంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వోట్ రేకులు - 1 గాజు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- ఉప్పు, వనిలిన్.
తయారీ
- వోట్ రేకులు తేనె, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పుతో కలిపిన పిండి వలె ఉంటాయి.
- సోర్ క్రీం, గుడ్డు, వనిలిన్, బ్లెండర్ పెరుగు జున్ను జోడించండి.
- కావాలనుకుంటే, సంకలనాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
- వోట్మీల్ తో రొట్టె కాటేజ్ చీజ్ మఫిన్లు 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఓవెన్లో వేడిచేస్తాయి.
పెరుగు మరియు సెమోలినా బుట్టకేక్లు
రొట్టె కాటేజ్ చీజ్ పిండి లేకుండా చిన్న మఫిన్లు, కానీ ఒక మాంగాతో, ఉత్పత్తుల నిర్మాణాన్ని మరింత దారుణంగా ఉంటుంది. అదనపు రుచిని కొబ్బరి ముక్కలు మరియు గ్రౌండ్ అల్లం జోడించబడతాయి. సిద్ధమైనప్పుడు, బుట్టకేక్లు ఒక పేస్ట్రీ సిరంజితో ఒక క్రీమ్ లేదా ఇతర కూరటానికి పూరించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- సెమోలినా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కొబ్బరి షేవింగ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- ఉప్పు, వనిలిన్, గ్రౌండ్ అల్లం, ఎండుద్రాక్ష.
తయారీ
- చక్కెర మరియు కాటేజ్ చీజ్లతో గుడ్లు కొట్టండి.
- వనిల్లా, అల్లం మరియు మామిడిని జోడించండి, ఒక గంట కోసం వదిలివేయండి.
- కదిలించు కొబ్బరి ముక్కలు, పిండిలో వేయించిన పిండితో బేకింగ్ పౌడర్.
- నింపి కోసం raisins లేదా ఇతర పదార్థాలు జోడించండి, సిలికాన్ అచ్చులను లోకి మాస్ ఉంచండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కేకులు.
రాస్ప్బెర్రీస్ తో పెరుగు కేకులు
మీరు రాస్ప్బెర్రీస్ తో కాటేజ్ చీజ్ పునాదిని సరఫరా చేస్తే సిలికాన్ అచ్చుల్లోని రుచికరమైన పెరుగు కేకులు పొందవచ్చు. మరియు అది తాజా పంట ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు. ఘనీభవించిన బెర్రీస్, ఇది కరిగిపోయేలా చేయవలసిన అవసరం లేదు, దీనిని కూడా వాడవచ్చు, మరియు వెంటనే రూపంలో డౌ ముక్కలను చేర్చవచ్చు. కావాలనుకుంటే, ఉత్పత్తులకు ముందు పొడిని చల్లడం జరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 300 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- కోరిందకాయ, పొడి చక్కెర.
తయారీ
- ద్రవ మరియు చల్లబడిన వెన్న చక్కెరతో కొట్టబడుతుంది.
- గుడ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి.
- బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి యొక్క మూల మిశ్రమానికి మిక్స్, సిలికాన్ అచ్చులను పిండిని వ్యాప్తి చేస్తుంది.
- పైన, ఒకటి లేదా అనేక పండ్లు, వాటిని ఒక బిట్ prettap.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు ఉత్పత్తులు రొట్టెలుకాల్చు.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో పెరుగు కేక్
బేకింగ్ ఉత్పత్తుల మైక్రోవేవ్ కోసం ఉపయోగించి నిమిషాల్లో అచ్చులతో చిన్న బుట్టకేక్లు చేయండి. బదులుగా మాంగా యొక్క, మీరు కూర్పు కు గోధుమ లేదా వోట్మీల్ జోడించవచ్చు, మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ ఒక చిటికెడు తో నిమ్మరసం స్థానంలో. పూర్తయిన ఉత్పత్తులు క్రీమ్ లేదా కూరటానికి అనుబంధంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- సెమోలినా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ మరియు ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- నిమ్మ రసం - కొన్ని చుక్కలు.
తయారీ
- చక్కెర మరియు కాటేజ్ చీజ్లతో గుడ్లు కొట్టండి.
- సెమోలినా, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు వనిలిన్ జోడించండి, కదిలించు.
- సిలికాన్ అచ్చులలో డౌ వేయండి మరియు అధిక శక్తి వద్ద మైక్రోవేవ్ పరికరంలో 4 నిమిషాలు వాటిని ఉంచండి.
- ఉత్పత్తులను 2 నిముషాలపాటు పొయ్యిలో నిలపడానికి మరియు 3 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి.