ఇంట్లో కేకులు కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ ఎంచుకోండి? క్రింద ఇచ్చింది, raisins తో కేక్ వైవిధ్యాలు శ్రద్ద సిఫార్సు చేస్తున్నాము. గడిపిన సమయాన్ని మరియు ఉత్పత్తుల యొక్క పురాతనమైన సమితి, మరియు ఫలితంగా పెద్దలు మరియు పిల్లలు వెర్రిగా ఉండే టీ కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకం.
రెసిపీ - రెసిపీ GOST ప్రకారం ఇంట్లో క్లాసిక్ కప్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 255 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- రైతు వెన్న - 175 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 175 గ్రా;
- చక్కెర వనిల్లా - 20 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - చిటికెడు జంట;
- రైసిన్ చీకటి 175 g;
- ఉప్పు ఉప్పు - చిన్న చిటికెడు;
- అలంకరణ కోసం పొడి చక్కెర .
తయారీ
GOST ప్రకారం ఒక క్లాసిక్ మెట్రోపాలిటన్ కేక్ సిద్ధం పూర్తిగా సులభం. మీరు తక్షణమే పొయ్యిని ఆన్ చేయవచ్చు, 170 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు సర్దుబాటు చేయవచ్చు. ఇప్పుడు మేము ఎండుగడ్డిని కడగడం మరియు కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో నింపండి. మృదువైన సంపన్న రైతు వెన్న చక్కెరతో నేలను, వెనిలా చక్కెర, ఉప్పును కూడా కలుపుతుంది. ఇప్పుడు మేము డౌ తయారీకి మిక్సర్ను కలుపుతాము, వెన్నని మిశ్రమాన్ని ఒక్కొక్కటిగా చికెన్ యొక్క ఒక గుడ్డును డ్రైవ్ చేసి పూర్తిగా సామూహికంగా విప్ చేయండి. తరువాత, మేము బేకింగ్ పౌడర్ పిండితో మరియు పిండిలోని చిన్న భాగాలుగా కలుపుతాము. మేము జాగ్రత్తగా ఆవిరితో మరియు ఎండిన ఎండుద్రావణాలను జాగ్రత్తగా కలిపిన కేక్ను కలిపి, ఆపై ఒక నూనెతో కూడిన బేకింగ్ కంటైనర్లో ఉంచాలి, దానిని వ్యాప్తి చేసి ఇప్పటికే వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపించండి.
సుమారు ఎనభై నిమిషాల వంట తరువాత, కేక్ కాల్చబడుతుంది. ఇది చల్లబరచడానికి అనుమతించబడాలి, దాని తరువాత పొడి చక్కెర కష్టంగా ఉంటుంది, చిన్న భాగాలుగా కట్ చేసి, టీ కోసం ఉపయోగిస్తారు.
పెరుగు మీద raisins తో రుచికరమైన ఇంట్లో కేక్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 340 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు.
- రైతు వెన్న - 105 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 180 గ్రా;
- కెఫిర్ - 255 ml;
- చక్కెర వనిల్లా - 20 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- రైసిన్ చీకటి - 145 గ్రా;
- ఉప్పు ఉప్పు - చిన్న చిటికెడు;
- అలంకరణ కోసం పొడి చక్కెర.
తయారీ
కేక్ కోసం ఈ కేసులో పరీక్ష ఆధారంగా కేఫీర్ ఉంటుంది. చక్కెరతో కొరడాతో గుడ్లు కలిపితే, వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పును చేర్చండి, మృదువైన నూనెను కలిపి మరోసారి ప్రతి మంచిది. కొద్దిగా తక్కువగా మనం డౌలో జోక్యం చేసుకుంటే బేకింగ్ పౌడర్ గోధుమ పిండితో sifted మరియు అన్ని పిండి రేకులు యొక్క రద్దు సాధించడానికి. సన్నాహక దశ ముగిసే సమయానికి మేము ముంచిన కొంచెం ఎండు ద్రావణాలను వేసి, దానిలో ఎండిన బెర్రీలను సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి డౌ కదిలించండి.
ఇది ఒక నూనె రూపంలో కేక్ కోసం డౌ వేయడానికి మరియు పొయ్యి లో ఉత్పత్తి యొక్క బేకింగ్ కోసం వేచి మాత్రమే ఉంది. దీన్ని చేయటానికి, దానిని 175 డిగ్రీలకి వేడి చేసి, గంటకు టైమర్ని సెట్ చేయండి. ఆకారం మరియు దాని వ్యాసం యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి, మీరు ఎక్కువ లేదా తక్కువ అవసరం కావచ్చు. సంసిద్ధత యొక్క స్థాయి పొడి చెక్క టూత్పిక్లో తనిఖీ చేయబడుతుంది.
చల్లబడిన కప్ కేక్ను పొడి చక్కెరతో అందించే ముందు కదిలినది.