సాసేజ్లు నుండి మీరు సిద్ధం సులభం వివిధ వంటకాలు వివిధ ఉడికించాలి, మరియు ముఖ్యంగా ఇది ఆతురుతలో చేయవచ్చు. ఇప్పుడు మేము మీకు కొన్ని వంటకాలను చెప్పాము.
సాసేజ్తో ఉడికించిన క్యాబేజీ
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 తల;
- సాసేజ్లు - 5 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 గాజు;
- లెంట్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు.
తయారీ
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న వేడెక్కుతున్నాం మరియు దానిలో ఉల్లిపాయలను త్రోసివేయండి, ఘనాలలో వేసి, గోధుమ రంగులో బంగారం వరకు వేయించాలి. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలతో సాసేజ్లను వేసి వేసి మరో 8 నిముషాలు వేయించాలి. మేము క్యాబేజీని ముంచినప్పుడు మరియు వేయించడానికి పాన్ కు పంపించండి. 15 నిమిషాలు కావలసినవి వంటకం, గందరగోళాన్ని. టొమాటో పేస్ట్ ఒక చిన్న మొత్తాన్ని నీటితో కలుపుతారు, ఒక వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి, కదిలించు మరియు క్యాబేజీ యొక్క మెత్తదనం వరకు చల్లారు. వంట ముగింపుకు కొన్ని నిమిషాలు ముందు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక డిష్. ఈ డిష్ టేబుల్ కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పఫ్ పేస్ట్రీ లో సాసేజ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 300 గ్రా;
- వెన్న - 250 గ్రా;
- ఉప్పు - 10 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నీటి 130 ml.
తయారీ
డౌ సిద్ధం: ఈ ఉప్పు కోసం పిండి జోడించండి మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ పట్టు కోసం. మేము ముక్కలు పొందడానికి మృదువైన వెన్న మరియు మెత్తగా పిండిని పిలిచే పిండి 50 గ్రాముల చాలు. మధ్యలో మేము ఒక గీత తయారు మరియు చల్లని నీరు పూరించడానికి. మేము ఒక గిన్నెలోకి డౌ మరియు రూపం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, కోతలు crosswise తయారు మరియు 35 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో డౌ సెట్. సమయం అవసరమైతే, ఫ్రిజ్ నుండి డౌను తీసివేసి 2 సెం.మీ మందపాటి పొరలో వేయాలి.మేము డౌ మీద చల్లని వెన్న 200 గ్రాముల వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు డౌ యొక్క అంచులను వండుతారు, తద్వారా నూనె మధ్యలో ఉంటుంది.
టేబుల్ పిండితో చల్లబడుతుంది, పిండిని బయటకు తీసి, మూడు పొరలను తయారుచేస్తుంది. మేము అనేక సార్లు ఈ చర్యలను పునరావృతం చేస్తాము. ఆ తరువాత, 25 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పిండి ఉంచండి. మనం ఉపసంహరించుకోండి, మళ్ళీ డౌను బయటకు లాగి మరో 25 నిముషాల పాటు చల్లనికు పంపించండి. మేము పిండిని తీసుకువెళుతున్నాము, దానిని బయటకు వెళ్లండి, ముక్కలుగా కత్తిరించండి మరియు వాటిలో మా సాసేజ్లను కట్టివేయండి. గుడ్డు లేదా పాలు తో డౌ యొక్క ఉపరితలం తేలిక. పొయ్యిలో సాసేజ్లు పొయ్యికి పంపబడతాయి, 20 నిమిషాలు 160 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడతాయి. పూర్తి డౌ బంగారు రంగు కలిగి ఉండాలి.
సాసేజ్తో బుక్వీట్
పదార్థాలు:
- సాసేజ్లు - 300 గ్రా;
- బుక్వీట్ రూకలు - 1 గాజు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
తయారీ
బుక్వీట్ నీటిలో బాగా కడుగుతుంది. ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. సాసేజ్లు షెల్ నుండి శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ముక్కలుగా కూడా కట్ చేయబడతాయి (మీరు మొత్తం వదిలివేయవచ్చు). మేము 15 నిమిషాలు "ఫ్రైయింగ్" మోడ్లో మల్టీవర్క్ను ప్రారంభించి, గిన్నెలో వెన్న, ఉల్లిపాయలు మరియు సాసేజ్లను ఉంచండి, కాలానుగుణంగా ఉత్పత్తులను కదిలించండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, మేము నిమ్మరసం, ఉప్పు గిన్నెలో నిద్రపోతుంటాయి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించి మళ్లీ 40 నిమిషాలు "బుక్వీట్" మోడ్లో మల్టీవర్క్ను ఆన్ చేయండి. వంట ముగింపుకు కొన్ని నిమిషాల ముందు, మేము పత్రికా గుండా వెల్లుల్లిని చేర్చుకుంటాము, ఇది బుక్వీట్కు ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది.
సాసేజ్తో ఆమ్లెట్
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సాసేజ్లు - 2 ముక్కలు;
- వైట్ రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- క్రీమ్ లేదా పాలు - 70 మి.లీ;
- హార్డ్ చీజ్ - 40 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - పార్స్లీ, మెంతులు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పెద్ద వేయించడానికి పాన్ వేడి నూనె లో. సాసేజ్లు ఈ సమయంలో షెల్ తొలగించి వృత్తాలు కట్. గుడ్లు క్రీమ్ మరియు మిక్కిలి కొద్దిగా కలిపి, ఉప్పు, మిరియాలు, రుచి కు మసాలా జోడించండి. మేము జున్ను రుద్ది మరియు గ్రీన్స్ కట్. వేయించడానికి పాన్ లో రొట్టె మరియు సాసేజ్లు వేసి వేసి 1 నిమిషానికి అధిక వేడిని వేసి వేసి వేసి మరో వైపు వేయించాలి, పాన్ లోకి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. కవర్ మరియు వేసి 7 నిమిషాలు. ఆమ్లెట్ సిద్ధంగా ఉంది, మేము దానిని అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము, దానిని పలకలుగా ఉంచాము.